Tölthető házi csirke - recept fotókkal
A várva újévi ünnepek már szeretné Olivier, kocsonya és a mandarint. Kívánatos lenne, hogy az asztal tele volt ételek és ezek mind tökéletesen megfőtt, ez mindenki ízlésének. Felajánlom, hogy főzni egy finom házi zselés csirke. Cook nem nehéz, de nem gyors. A nagyon eljárás a főzés 2-3 óra és 5-8 óra szükséges a teljes megszilárdulás. Sokkal jobb, hogy főzzük, délután és éjszaka, hogy elhagyja a hűtőbe, hogy egy finom ételt reggel készen állt.
Elkészítéséhez kocsonya, házi csirke emellett olyan zselatint nem szükséges, mert a viszkozitás és ragacsos a levest ad a csontok, bőr és hryaschiki csirke. Tehát nem rohan, hogy dobja el a lábak, szárnyak és a nyak. Mindössze annyit kell készíteni alaposan mossa és főzzük más összetevőket. Ha úgy dönt, hogy főzni egy zselés fehér bevásárló csirke, majd adjunk hozzá vagy sertéscsülköt és farok, vagy zselatint vagy agar-agar.
A készítmény a hazai csirke kocsonya lesz szüksége:
csirke otthon - 1,5 kg;
babérlevél - 2 db.;
Fokhagyma - 3-6 szegfűszeg;
őrölt fekete bors, paprika - ízlés szerint.
Készítsük el a hozzávalókat.





