Tölthető sertés nyelv recepteket fotókkal

Dish, ami nélkül nem tudsz egy ünnepi étkezés - kocsonya nyelvet. Cook nem nagyon nehéz, de megvannak a maga sajátosságai és sajátosságait. Minden nő, aki azt akarja, hogy legyen szíves a vendégek ízletes kocsonya, szükségszerűen kell fenntartani szabad idő, valamint a türelem, mert technikailag ez a folyamat meglehetősen egyszerű, de szükség lesz egy csomó időt.

főzés jellemzők

Nyelv sertéshús, mint bármely más, mielőtt felhasználták a töltőanyag, biztos, hogy addig forraljuk, amíg főtt. Ebből a célból meg kell ázni két órát, hogy tiszta is egy késsel, hogy váltsanak egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, szórjuk meg gyógynövényekkel, és tegye a pörköltet.

A főzési idő függ a méret a nyelv, így elég kicsi ahhoz, 1,5 óra, de lesz egy nagy bográcsban minden 3 órában. De ugyanakkor, hogy ne legyen nagyon forralni, mert ez, az íze a nyelv romolhat. A termék nem főtt gyorsan, ha a víz erősen forraljuk, de az íze lesz elég rossz.

Miután a nyelv főtt meg kell tenni hideg vízbe, és azonnal tisztítsa meg a bőrt. Ez a nyelv volt vágva előkészítése során szép, vékony szeletekre, és nem sérültek, akkor a legjobb, hogy azt a néhány órát a hűtőben.

A főzés során a nyelv nem szükséges hozzá sót, fűszereket, és csak akkor, ha akar - zöldség. A legjobb, ha só egy edénybe főzés közben további.

A klasszikus recept

Tölthető sertés nyelv tartják az egyik legcsodálatosabb ételek, ami úgy néz ki tökéletes a nyaralás asztalra, és díszítjük. A nyelv a kész főzni nagyon egyszerű és könnyű.

Elkészítési idő: 6 óra.

Kalóriatartalom 100 gramm 33 kalóriát tartalmaz.

1. Nyelv mosás, áztatás vízben kell áztatni, késsel, hogy tiszta kosz, adjunk hozzá vizet, és forraljuk folyamatos eltávolítása után a habot 1,5 órán át egy kis tűz;
   
2. Hagymát és a sárgarépát, hogy tiszta, mosás, küldjön egy serpenyőbe, és főzzük további 30 percig;
   
3. Nyelv kap, hideg vízbe, távolítsa el a héj;
4. 0.5 liter fermentlét, 100 ml híg zselatint, adunk a fermentléhez, és keverjük, hő;
   
5. vágott ékszerek főtt sárgarépa;
   
6. Tongue szeletekre vágva, és intézkedik a lemezeken, díszíteni virággal a sárgarépa, öntsük húslevest és a hűtőszekrényben.
   

Díszíteni ez az étel is fel lehet használni, és egyéb termékek - a felére főtt tojás, zöldségek és gyógynövények.

Főzni ünnepi kocsonyás sertés nyelv citrommal

Kocsonya állíthatók elő a különböző receptek, és minden alkalommal lesz valami új és más. Egy különösen érdekes tál citrom, ahol van gyengédség és savasságát.

• 20 gramm zselatint;
• zöldek;
• 1 nyelv;
• 25 ml citromlé;
• 1 hagyma;
• Sárgarépa - 1 db;
• 2 babérlevél;
• 1 citrom;
• hagyma.

Elkészítési idő: 7 óra.

Kalóriatartalom 100 gramm 39 kalóriát tartalmaz.

1. Egy serpenyőben fel a nyelvet, adjunk hozzá vizet, forralja fel, csatorna, öntsünk tiszta, hozzáadjuk a megtisztított hagymát, a babérlevelet és főzzük 90 percig;
2. Sárgarépa Wash, héja, tedd a serpenyőbe, főzzük fél óra
3. Vegyük a nyelv, hideg víz, távolítsa bőr, vágva lemezeket;
4. Lemon mossa és vágjuk körbe a sárgarépát és vágja ki a virágokat;
5. Zselatin 10 percig 0,5 teáscsésze, öntsük a szűrt fermentlevet, citromlé és keverjük össze;
6. Egy tányér feküdt ki szép darab citrom, nyelv, sárgarépa dekoráció, öntsük hozzá a húslevest, tedd a 4 órán át hűvös helyen.

A felkészülés a kitöltés nem nagy ügy, de kiderült, szépen, meg kell egy kicsit, hogy próbálja ki a fizetés részleteit és dísztárgyak hosszabb.

Hogyan tegyük a la carte ételeket sertés nyelv zöldborsóval

Pig nyelv ideális a főzéshez nem túl magas kalóriatartalmú ételeket. Ellentétben marhahús, kevésbé zsíros és több ajánlatot. Ahhoz, hogy a töltőanyag inkább ünnepi, akkor lehet használni erre a többi összetevő - sárgarépa, citrom, de kiderült, hogy még ízletesebb borsó.

• 200 gramm borsó;
• 1 nyelv;
• só;
• zselatin - 1 csomag;
• fűszerek;
• 1000 ml vizet.

Elkészítési idő: 4 óra.

Kalória 100 gramm: 86 cal.

1. Nyelv felforraljuk, hűvös, távolítsa el a film, vágott Platina;
2. A 100 ml vízben öntsük zselatin, keverjük össze, és lehetővé teszik, hogy megduzzad;
3. Broth, felöntjük 2 csésze egy serpenyőbe, hő-és oldjuk fel a zselatint benne;
4. Az a la carte lemezek fel szelet nyelv a széleken feküdt borsó, öntsük húslevest, és hagyjuk kihűlni.

Az étel lesz szebb, ha kitölti azt kétszer borsó emelkedik a folyadékkal, és amikor a töltőanyag megkeményedik, akkor kap egy nem olyan szép. Ez az első alkalom, a fermentlevet öntjük kis mennyiségben, hogy megragad egy csészébe, majd a tetején.

Vegye figyelembe a recept ízesített cupcakes papír formák.

Megtanulják, hogyan kell főzni finom sült burgonyával egy serpenyőben - egyszerű receptet.

A recept a töltő gombával

Kocsonya - egy étel, ami lehet főzni a különböző receptek, hozzátéve a különböző összetevők és termékek annak érdekében, hogy ez az eredeti megjelenés és íz. Gombák snack szokatlan, de harmonikus.

• Babérlevél 2;
• nyelvek - 2 db;
• fél citrom;
• fűszerek;
• 20 gramm zselatint;
• 0,2 kilogramm méz galóca;
• 1 sárgarépa;
• kovászos uborka - 1 darab;
• só
• hagyma.

Elkészítési idő: 180 perc.

Kalória 100 gramm: 98 kcal.

1. Nyelv mosás, felforraljuk fűszerekkel, hűvös, távolítsa el a héj és a darabokra vágott;
2. Fagyasztott gomba tesz egy bankot, öntsünk forró vizet, és főzzük 25 percig, öntsük egy tésztaszűrő, hagyjuk kihűlni;
3. 15 perc után öntsük a zselatint hideg vízben, oldjuk forró 2 csésze húsleves;
4. Kovászos uborka vágjuk körbe, citrom - fél-gyűrűk;
5. Terjedt ki szépen lemezeken vagy formái a nyelv, uborka, gomba, citrom, körettel, friss fűszernövények, öntsük a levest egy szűrőt távolítsa el néhány órát a hűtőben.

A regisztráció során minden nő lehet kísérletezni, és vigye a hozzávalókat a kívánt módon. Ahhoz, hogy a integritását bélelt minta nem sérült öntés közben, a legjobb, ha öntsük a levest szitán.

Tölthető hús multivarka

A mai napig, a multivarka készíthet étel, amit csak kívánhat, beleértve a töltőanyag, ahonnan a vendégek lesznek ragadtatva. Létrehozásához szükség nem volt sok időnk, mint amilyennek látszik.

Elkészítési idő: 6 óra.

Kalóriatartalom 100 gramm 65 kalóriát tartalmaz.

1. Nyelv alaposan mossuk, tedd össze a hámozott fokhagyma, hagyma és fűszerek egy fazékba, adjunk hozzá vizet, és forraljuk 3,5 órán a „kioltó” mártott hideg vízzel távolítsa el a bőrt, szeletekre vágva;
2. Ezután vizet és zselatint duzzadni 40 percig, öntsük a szűrt fermentlevet, keverjük addig, míg teljes oldódás a granulátumok;
3. A forma laikus nyelven, friss fűszernövények, szeletelt főtt tojás szeleteket és öntsük a levest, tedd a hűtőszekrénybe.

Kocsonya főtt multivarka, nem különbözik attól, amit íze már főtt a hagyományos módon.

Hasznos tippek Kulináris

Főzni egy zselé, tudja, gyakorlatilag minden nő, de a dekoráció tudja kezelni nem minden szakács. Ami dekorációk a töltőanyag is használható borsó, kukorica, tojás, sárgarépa, olívabogyó, friss fűszernövények és más összetevőket.

Ahhoz, étel nézett étvágygerjesztő és vonzó, meg kell főzni a levest nagyon óvatosan és körültekintően, mert átláthatónak kell lennie. Díszítő töltőanyag használhatja főtt sárgarépa, ahonnan vágni bármilyen alakú késsel vagy penészgombák - virágok, szívek, csillagok. Ugyanígy, akkor vágott és díszítése csirke, fürj tojás, citrom.

Segítségével egyszerű és hozzáférhető alapanyagokból, el tudja helyezni a valós képet, ami nem csak kezeli, hanem kipróbálni.

Nyelv divatos szelet, kocka, és elterjedt a sekély forma, mázolás zöldségek, gyógynövények, vagy egy mély, darabolva formák, de meg kell tölteni egy kis időt, hogy díszítse a lefoglalt és felment az emeletre.

Ha zselés sertés nyelv készül az ünnep, meg lehet tölteni egy kis időt, és az étel több eredeti. Nagyon szokatlan étel fog kinézni, fagyasztott formában egy disznó.

Mivel a penész lehet használni egy közönséges üveg, amelyben a fogási nyelv kockákra, majd minden öntjük a levest, és tedd a hűtőbe. Tálalás előtt vágja ki a műanyag késsel óvatosan eltávolítjuk a tartalmát, lefektetett a lemez, a nyelv tette a fül, az orr, és szegfűbors szem és az orr.

Nagyon szép és szokatlan néz töltőanyag formájában tojás. Ezek előállítására szükség speciális formák tojás főzése vagy alaposan mossuk a tojáshéj. Az egész folyamat meglehetősen egyszerű - megállapítani, Pour, rázzuk megkeményedik, távolítsa el.

Vannak különféle dísztárgyak zselés sertés nyelv, minden alkalommal, amikor a kísérlet, kivágott tojás, zöldségek virágok, állatok, hattyúk és a különböző, attól függően, hogy, egy nyaralás étel tervezett.