Töltött csirke rizzsel recept egy fotó
Készítsünk összetevők - csirke mossa folyó víz alatt, obsushivayut papírtörlővel. Hagyma, fokhagyma, sárgarépa hámozott. Forraljuk a tojást keményre főtt, tisztítani a shell. Rice puhára főzzük sós vízben.
Az első lépés egy fél hagymát szabványok dörzsölje egy kis reszelő.
Mi eltávolítja a csirke csontok űrben kizsigerelve, így csak a szélsőséges a lábak és szárnyak.
Keverjük össze a hagymát napraforgóolajjal és szójaszósz.
Kap egy csomó óvatosan dörzsöljük a bontott csirke kívül és belül. Fokhagyma szeletekre vágjuk, és elhelyezzük benne a csirkét. Felveheti kedvenc fűszerek - én csak fekete bors. Ebben a szakaszban nem szükséges sót a csirke, különben a hús lesz kemény! Csomagolunk a tetemet egy műanyag zacskóba, árukapcsolás szorosan és küldje el a hűtőben pácoljuk 1-3 órán át.
Míg pácolt csirke, előkészíti a töltelék töltelék. Hagyma és tojás kockákra vágott, sárgarépa dörzsölni egy durva reszelő.
Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, és megsütjük benne sárgarépa és a hagyma puhára a répát. Adj király.
Egy külön edényben keverjük össze a rizs tojással, adjuk hozzá a sült hagymát és a sárgarépát. A töltelék is hozzá a fűszereket, sót az ízét, ha szükséges.
Amikor a csirke jól pácolt, elérjük azt a táskát, távolítsa el a fokhagyma (ha sütött ez rossz ízű), távolítsa el a maradék pác kéz (nem feltétlenül az összes, hány fog derülni), és dörzsölje sóval. Szorosan töltött rizs előállított hasított, belezés összevarrt helye és a torok (ha van egy nagy nyílás). Láb társult menettel, nemde felbomlott a sütés folyamán.
Óvatosan fektetve a kapott csirke a zsákban a sütéshez, árukapcsolás úgy, hogy a szélén a hasított hevedert is körülbelül 7-10 cm-re mindkét oldalon légáramlás és a hajó a hideg sütőbe. Tegye ki 180 ° C-os hőmérséklet. Amikor a sütő felmelegszik, mért 35-40 perc. Miután a vágás csomag, nyissa meg a csirkét és főzzük 5-10 percig, amíg aranybarna - jobb, ha „grill” módban.
A kész csirke teljesen mentes szál és tömlő - a legjobb csinálni, miután áttevődik a csészébe tartja a széle polietilén, majd eltávolítja a hüvely vagy kezelésekor a kész ételt is szétesik.