Töltött kínai kel

Az íze káposzta kínai kel kissé eltér attól, amelyhez hozzá vannak szokva. Kínai kel puha, de nem esik szét, az íze édes és gazdag. Dish nincs jellegzetes szag káposzta, ami miatt ez nem minden szeretet.

Kínai kel van a kukoricacsöveket, akkor könnyebb vágni. Fehér vastag része a levelek lehet vágni, és lehet vágni csak megvastagodása és forraljuk fel a leveleket, hogy azok lágyabb.

Mivel a szűk töltött káposzta levelek kapott kicsi és elegáns, szép megjelenés a nyaralás asztalra.

Egyes háziasszonyok adjuk a darált hús félig rizs, de nem fogjuk ezt vagy párolt rizs is, és megöli a hús. Mi lesz hozzá az összes nyers rizst.

összetevők

• Kínai kel, 1 db.
• marha, 600 g
• víz, 1 csésze
• rizs, fél csésze
• hagyma, 2 db.
• sárgarépa, 2 db.
• tejföl, 100 ml
• paradicsompüré, 1-2 evőkanál. l.
• Növényi olaj, a sütéshez
• só ízlés
• fűszerek ízlés

Főzni töltött kínai kel

Óvatosan, hogy ne sértse meg a tender felső levelek, hogy megértsük a kínai kel. Vágjuk el a kemény alapra, és a levelek, forrásban lévő vízbe néhány másodpercre, nem több, mint egy perc alatt. Mi vegye ki a leveleket, és hagyjuk kihűlni.

Egy hagymát apróra vágott és megsütjük, amíg aranybarna. Egy carrot grate, enyhén megpirítjuk.

A darált hús (hús bármely) hozzáadjuk a megmosott nyers rizst, pörkölt hagyma, répa. Darált só és bors ízlés szerint, jól keverjük össze.

Minden káposztalevelet tesz egy kis húst, csomagolja töltött káposzta. Mi verem őket rétegesen egy kis serpenyőben vastag alsó.

A szósz megsütjük maradék hagymát és a sárgarépát, amíg puha, majd adjunk hozzá paradicsompüré és krém. Adjuk hozzá a vizet, a sót és a borsot. Forraljuk fel, és kapcsolja ki a tűz.

Töltsük meg a mártással töltött káposzta és lassú tűzön át alacsony lángon, lefedve 40 percig.
Ha szükséges, adjunk hozzá vizet.

Tálaláskor meghintjük gyógynövények, öntsük hozzá a tejfölt.

Az általuk készített. Nézd meg, mi történt

Nagyon finom, én is gyakran, sőt nagyon jó a mángold levél (ez cukorrépa tetejét)

Nem tudom, én nem próbálja meg, hogy a töltött kínai kel.

Olga, nem ért egyet! Csináltam csak a töltött káposzta, bár egy kicsit más. Kiváló káposzta kapunk.

És én már régóta próbálták ezt a receptet, és nagyon tetszett ezek káposzta. Azóta én csak a kínai kel.

Nem ajánlom. Kínai kel teljesen alkalmatlan a tűz, ez lesz sűrű, mint egy rongyot.