Töltött marhanyelv

Főoldal Receptek Főételek Töltött marhanyelv

Egy nagy fazékba, felöntjük vízzel, sóval, borssal, tedd nyelv, egész hagymát, gerezd fokhagyma, egy babérlevelet.

Cook a nyelvét 2-2,5 óra.

Ha a nyelv van hegesztve, akkor eltolja azt a tálba hideg vizet és azonnal tiszta.

Vágjuk a közepén a húst és vágjuk kis kockákra.

Forraljuk főtt tojás.

Adjunk hozzá egy kis ananász. Ananász jobb, hogy a friss vagy fagyasztott friss, mert ananász szirup nagyon édes.

Őrölt együtt egy tojást.

Farshiruem töltött nyelvet.

Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on, amíg aranybarna, 20-25 perc.

Hagyma kockákra vágott, passiruem.

Hozzáadjuk a megtisztított a bőrről, és vágjuk a paradicsomot kockákra. Só, bors. Főzés közepes lángon, időnként megkeverve 20-25 percig.

Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá 5-6 gerezd fokhagymát. Hagyja, hogy átjárja 2-4 percig alatt a kupakot.

Nyelv kivesszük a sütőből, és hűlni egy kicsit.