töltött márna
Azt javaslom, hogy kezelje a vendégek töltött márna. Szeretem ezt a halat, akkor elég könnyen tisztítható, és van kis csontokat. Egy hasonló módon készített, a márna örömére azok megjelenése és íze a család és a barátok! Tehát, tisztítsa meg a halat a mérleg, a fej nem lesz szükség (én személy szerint nem használja sehol máshol, és dobja, de takarékos háziasszonyok is elhalasztja azt a főzéshez, mint a halászlé). A legnagyobb kihívást az előállítására ez az étel a szétválasztás a halat a bőrt. Az ügy nem is olyan könnyű, hogy a bádogos) Szabad a halat belülről. Integritásának fenntartása a bőr, elkülönítve azt a hasított. Uszony is fenntartjuk, és nem vágja.

Óvatosan csavarja megdobás kifordítva, elválasztja a tetemet a hal. Szerencsére a bőrt a hal elég erős, így nem vágja, ha az ilyen manipuláció)

Főzés darált marhahús. Mosás és héja hagymát és a sárgarépát. Három sárgarépát egy durva reszelő, apróra vágott hagymát. Fried sárgarépa, hagyma napraforgó olajban, amíg aranybarna.

Elhelyezés halfilé gombával és sárgarépát és hagymát, hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát (használom a morzsa rozs zsemlemorzsa szükség lesz körülbelül a fele a kenyeret, akkor áztassa őket egy kis tejet), só. Minden alaposan összekeverjük és őrölni újra. Óvatosan Peel darált hússal töltött. Él varrjuk hal bőre (vagy leszúrja fogpiszkálóval).


Keresztül a megfelelő alkalom, hogy vegye ki a halat. Vezetékes szélén vágva, vagy óvatosan távolítsa el a cérna, húzza a szélét. Tálaláskor a halat és díszítsük apróra vágott fűszernövényeket és citrom szelet. Minden az ünnepeket! Jó étvágyat!
