Töltött paprika - főzés receptek
A készítmény a káposzta akkor különböző paprika - lehet friss, fagyasztott, pácolt vagy friss, egyenesen a kertből, de nem számít, hogy milyen típusú paprika úgy tetszik, akkor a módszer az ilyen készítmények előállítására, célszerű, hogy ez egy klasszikus.
Hogy előkészítse a káposzta jobb használni a nagy bors - mennek le, és töltés egy csomó, és a szabad hely hagyhatja, és töltse ki egy kis borsot sokkal kényelmesebb. Ha bors friss, meg kell tisztítani, távolítsuk el a magokat, és természetesen, vágja ki a mag, ismét öblítse le, és félretéve bors, előkészíti a tölteléket - töltelék. Ecetes paprika elég, hogy ki a dobozokat, de fagyott lesz pre-leolvasztás.
Töltelék lehet teljesen senkit. Meg lehetne aprított zöldség, párosulva őrölt hús és a hús vagy zöldség töltelékkel. Ez szükségszerűen elhelyezett fűszerek, amelyek kombinálva egy bizonyos fajta termék, valamint a só.
Tehát, 15 db kaliforniai paprika, hogy 300 gramm darált hús, vagy bármilyen kezdeni kell sózzuk és hozzáöntjük a megfelelő mennyiségű borsot minket. Hozzáadása után a darált hagymát, szeletelt kis kockákra, egy kis reszelt sárgarépa, ez elviszi egy gyökere a kis méret és a hosszú szemű rizs 100 gramm, amely előre-Broth, sós, amíg fele. Dagasztjuk jól darált és töltött velük minden fűszer, amivel azt töltés előtt fél teáskanál vaj.
Töltött paprika feküdt ki a rétegeket egy kis serpenyőben. Minden műszakban a következő réteg paprika növényi keveréket előre elkészített - a paradicsom, sárgarépa és a hagyma. Összesen Vegyünk megegyező arányban, körülbelül 500 gramm a teljes súlya a növényi. Ha a paradicsom nem, akkor cserélje ki őket két evőkanál paradicsom, amely bekerül a legkevésbé.
Halmozott zöldségek és bors öntsünk vizet, hogy az utolsó réteg teljesen rejtve. Pepper vízhez adjuk, só, fűszerek és ízesítők, babérlevél. Forralás után főzött töltött paprika körülbelül egy óra, és tápláljuk a táblázat a folyadékkal együtt, amelyben azokat főzve.