Töltött paradicsom darált hússal a sütőben
Töltött paradicsom darált hússal - elképesztő előétel
Amikor a paradicsom szezon javában zajlik, és már mindenki jóllakott íze a friss paradicsomot saláták, itt az ideje, mind a kulináris élvezetek. Az asztalon bőségesen jelennek lecsó, zöldség húsos, gulyás és egyéb ételek, amelyben a paradicsom - kötelező összetevő.
És van egy másik recept, ami változatossá az asztalnál, és gyönyörű kilátás nyílik, és csodálatos ízű és főzés egyszerű. Ez az étel nem szégyelli, hogy a nyaralás asztalra, és alig a vendégek nem volt hajlandó megenni finom.
Te találtad ki - ez töltött paradicsom darált húst a sütőbe, ha a készítmény több mint 20 lehetőségeket, és úgy döntöttünk, a legsikeresebb közülük.
1. Klasszikus töltött paradicsom a sütőben

Ezek töltött sült paradicsom, nem csak húst, hanem a sajt és a rizs. Az edényt kiderül könnyű és kiadós egyidejűleg. Ez lehet szolgált snack vagy forró - a főétel.
összetevők:
- 6 nagy paradicsom;
- 1 nagy vagy 2 kisebb hagyma;
- 0,5 kg a kész tölteléket;
- 0,5 csésze rizs;
- 50 g sajt;
- fűszerek, só, bors és gyógynövények.
előállítás:
Mossuk rizst, amíg a víz tisztaságát, öntsünk egy pohár vizet, sózzuk, hogy a forraljuk a fedél alatt, forraljuk 5-7 percig, kapcsolja ki a fűtést, és hagyjuk állni 30 percig, a gabona elérte készségét. Tehát alak kap puha és omlós.
A vágott paradicsom fedő, egy kis kanál kaparja ki a tartalmát az (elhalasztott), és maguk a paradicsom sóval és belül viszont egy tésztaszűrő, hogy verem extra lé.
Hagyma vágjuk apróra és megsütjük, amíg aranybarna, hozzáadjuk a darált húst és, folyamatos keverés közben, sütjük 15 percig egy íj. Ezután a sót, borsot, adjunk hozzá paradicsom pépet (1 kanál vagy paradicsompüré), és tegye ki 10 percig, hogy elpárologjon az összes nedvességet.
Keverjük a rizs, adjunk hozzá szárított fűszerek, zúzott keresztül fokhagyma sajtó.
Töltsük egyes paradicsom tölteléket, szórjuk meg reszelt sajttal, fedjük le fedővel, és küldje el a sütőben fél órát, majd távolítsa el a fedelet, és még mindig tartja a Browning sajtot.
Tálaljuk zöldek, tökéletesen együtt tál fehér mártással.
2. Töltött paradicsom csirkével és gombával

A nagy recept, akkor lehet leírni, mint szinte táplálék. Ebben az esetben kapunk egy időben két étel - az első csirke húslevest, és a második - ízletes paradicsom főtt csirke és pirított gombával.
összetevők:
- 8 paradicsom;
- Fél csirke (400-500 g);
- Gyökerek és gyógynövények a húslevest;
- 1 nagy hagyma;
- 200-250 g friss gomba (bármilyen);
- 100 g krémet;
- 1 tojás;
- 50 g kemény sajt;
- egy csipet édes paprika;
- növényi olaj - 3 evőkanál.;
- 1 tk ketchup.
előállítás:
Csirke részekre van osztva, helyén 2,5 liter vizet, adjunk hozzá gyökerek (petrezselyem, sárgarépa, zeller), friss fűszernövények és közepes lángon forraljuk húsleves - 1 Chasa elegendő. Hab gyűjteni, fűszer leves, mint rendesen neki főzni tészta, vagy hogy gombóc származó búzadara és a tojás.
Rob csirke csontok és grind - lehetőség van egy húsdaráló, de akkor - egyszerűen késsel.
Gomba mosni, forraljuk néhány percig sós vízben, lecsepegtetjük. Majd őröljük húsdarálóval.
Finomra vágott hagymát és simmered növényi olaj, hogy egy átlátszó állapotban, keverés és adjuk hozzá a gombát, pörkölt 8-10 perc, a sót és a borsot.
Egy külön tálban keverjük össze a húst és a gombát.
Tojás habverő, hozzá tejfölt, egy kanál ketchup és kopott finom reszelő sajt, kevés volt a só az, és a töltet hozzá a tölteléket, óvatosan keverjük össze.
Töltsük elegyet hámozott paradicsom pépet, és elküldi a sütőben 20 percig 200 fok.
3. Töltött paradicsom a görög

Ez az étel nagyon népszerű Görögországban és felszólította, hogy „Gemistos”. Nagyon gyakran, ugyanakkor nem csak a töltött paradicsom, de a paprika, valamint - a fiatal cukkini, padlizsán és, használt, hogy „csésze”. A különlegessége az, hogy a töltelék kap egy csomó hagymát.
összetevők:
- 8 paradicsom közepes méretű;
- 4 bors;
- 2 padlizsán cukkini vagy kicsi;
- 1 izzók;
- 4 metélőhagyma;
- 1 kg darált borjú vagy sertés;
- 1 csésze előfőzött rizs;
- 2 evőkanál szójaszósz;
- 100 ml olívaolajat;
- 0,5 TSP keveréket száraz fűszernövények;
- 0,5 csésze vizet;
- 1 evőkanál paradicsompüré.
előállítás:
Készítsük elő a zöldségeket: mosás, levágta a tetejét a paradicsomot, távolítsa el a hús (amit később használni), távolítsuk el a magokat a paprika, padlizsán vágott hosszában, de csak a végén, hogy egy lyuk, és köze fiatal cukkini.
Párolt rizs sóval, megszórjuk Provence gyógynövények és felöntjük 2 csésze forró vízzel, fedjük le és csomagolja ki a duzzanatot.
Simmered olívaolaj, apróra vágott hagymát, amíg aranybarna, hozzá az apróra vágott paradicsom pépet, paradicsompüré és a darált fokhagymát, majd hozzáadjuk a darált húst és egy pohár vizet. Keverjük össze, és főzzük 10 percig a fedél alatt.
Öntsük a szójaszósz, só és bors ízlés szerint.
Keverjük össze a darált hús és a rizs és ez töltelék, hogy töltse ki az előkészített zöldségeket.
Süssük a sütőben 50 percig.
4. Paradicsom hússal, a rizs és a sajt a sütőben, „harmonika”

Ez az étel - egyfajta változata a téma az arab ételek „bonido” csak ott, hogy a töltelék egy csomó csípős fűszerekkel és a curry, és lesz elég meleg. A recept nagyon puha, és töltött paradicsom adható még gyerekek. Töltelék vehet minden nagyon finom menetek töltelék csirke és nyúl.
összetevők:
- 6 nagy paradicsom;
- 600 g darált hús;
- 1 nagy hagyma;
- 4-5 gerezd fokhagyma;
- 1 csésze, amíg fél főtt rizs;
- 0,5 TSP köményt;
- só és bors.
előállítás:
Paradicsom három vágás nem teljesen függőlegesen kettévágott alkotnak zsebek töltelék.
Hagyma és a fokhagyma darálják (hús darált a készítményben).
Ahhoz, hogy hozzáadjuk a darált hagyma, fokhagyma, rizs, kömény, só, bors, vegyes.
Töltsük meg a zseb darált hús, add fel a paradicsom egy sütőedénybe.
Top egy erős paprika tudunk - ez ad egy könnyű pikáns.
Süssük 45 percen át 180 °.
Aztán a tetején minden paradicsomot hozott ékek sajttal, és süssük további 7-8 percig.
Tálaljuk a legjobb egy sor különböző szószok - fehér, paradicsom és spenót.

Ezek paradicsom sonkával, tojással és sajttal van egy eredeti megjelenését, mert húzni, mint a tulipán. Mivel a szárak egy íj toll vagy vágott hosszú csíkokra uborka. Kérésére a paradicsom akkor süssük 8-10 percig - töltés megolvad és meglágyul, de elvesztette a csodálatos megjelenést kínál.