Töltött szőlőlevél - lépésről lépésre recept fotók
Dolma - töltött káposzta keleti változata, de a szőlőlevelek helyett káposztát. Kiderült, nagyon finom miatt szokatlan íz a szőlő. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg főzni!
ÖSSZETEVŐK
- Finomkodik 1 kg
- Ábra 0.5 Glass
- Vízüveg 0.5
- 1 kg paradicsom
- Káposzta 100 g
- 100 g savanyú
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Basil 1 csipet
- 1 csipet római kömény
- Babérlevél 1 Minden
- Szőlőlevél 35-40 db
- Paprika 2 Stucki
- 2 gerezd fokhagyma

1. Készítsen egy kereszt alakú bemetszést a paradicsom, öntsünk forró vízben 2 percig. Ezután távolítsa el a paradicsom héja és lereszeljük a zöldségeket egy kis reszelő. Adjuk hozzá a paradicsompürét és a bazsalikom egy csipet kömény.

2. A forró olajban, küldjön a felaprított fokhagymát. Amikor ő ad ízt, adjuk hozzá a hagymát, vágjuk vékony fél-gyűrű vagy kockákra, és a borsot.

3. A bolgár paprika kockákra vágva, és adjunk a serpenyőben a hagymát, amikor elkezd arany. Hagyja bánkódik közepes lángon.

4. Egy másik serpenyőben, adjunk hozzá egy kevés olajat, majd küldje vissza a káposztát, hogy ő egy kicsit tesz ki.

5. 3 evőkanál. evőkanál sült hagymával és borssal Tedd egy külön tálba. Egy serpenyőben, ahol vannak kész, hozzáadjuk a káposztát, és pár perc alatt - a paradicsompüré. Szintén fel babérlevelet és 1 piros paprika Wisp.

6. ábra: Öblítés folyó víz alatt, majd adja hozzá a serpenyőbe, öntsünk 0,5 csésze vizet. Sózzuk és főzzük alacsony lángon, amíg főtt rizst.

7. A szőlő levél dugványok, vágott, hajtsa a levelek egy tálba, és töltse meg forró vízzel, ázni 1-5 percig. Sheet kell változtatni a szín és a megpuhult. Víz csatorna.

8. Keverjük össze a darált húst a mártással, sózzuk.

9. szőlőlevél letette fényes felével. Minden Holubec szüksége kanál tölteléket. Burkolólap ugyanolyan módon, mint a hagyományos főzési káposzta.

10. Több káposztalevél, tegyük egy serpenyőbe, és megsütjük, hogy legyen egy kicsit lágyabb. Tedd a doboz alját, amelyet töltött káposzta pörkölt. Ez lehet: pot utyatnitsu, mély serpenyőben. Fold káposzta az edényben.

11. előkészíti a tölteléket, hogy egy pohár vizet, majd adjuk hozzá a podsolite zazharku amely elhagyta korábban. Hozzáadjuk a tejfölt (bármely zsírtartalom), minden keverjük, és öntsük egy fazék töltött káposzta.

12. Pároljuk a káposzta is a sütőben alatt a kupakot, de akkor közepes lángon a tűzhelyre (amíg főtt hús). Kiderült, nagyon ízletes, kiadós és ízletes!