Török kávé receptek a homokba, és nem csak
Azokban a napokban, amikor a konyhában még nem volt divatos kávégépek és kávégép, meglepetés vendégek, és kényeztesse magát tudott, előkészítése török kávé - sima lemez Turku, kitöltve a ház illata frissen gabonát.
A kávé a világ ezt az italt - egy időtlen klasszikus. Készítsünk helyesen - egy egész tudomány, és ma lehet tenni a különféle eszközök, ugyanaz a kávéfőző gépek, például.
A történelem az ital kezdődik 1544. amikor a terület a modern Törökország (ez le van írva), nyitotta meg az első kávéház.
Kép a múltból figyelhető meg a híres TV sorozat „Szulejmán”: többek között a keleti bazár zaj egy többé-kevésbé békés hely, amit akkor még ma hívja a kávéházban, a helyiek gyűlnek össze, hogy élvezze a csodálatos ital, amely röviden a hektikus és mindennapi gondokat.
Egy másik változata a felfedezők az ital nem a törökök, és az ázsiai és észak-afrikai lakókocsi, akinek ösvény vezetett át Jemen, Szíria és Törökország.
Ők használták a gabona kávé fák, talált Etiópiában, és készítsen egy italt a parkolási helyek - a tűz mellett, a forró homok. Tehát ital van, hogy Törökország és nyert egy csomó rajongó itt.
Hogyan sört kávé a homokban Turku
Török kávét ajánlott főzni a legkülönfélébb módokon:
Készült ital oly módon, egy nagyon illatos, egy vastag hab.
De ez még nem minden titkot. Fontos, hogy gondosan válassza ki a hozzávalókat. A víz nem tartalmaz sókat vagy egyéb szennyeződéseket. Szemek megkövetelik a magas minőség és a csiszolás nagyon kicsinek kell lennie (formájában őröltgabona hasonlítanak liszt).
Otthon, akkor lehet, hogy a kávé a homokba, és anélkül, speciális berendezések. Ebben az esetben a vastag ahhoz, hogy mély serpenyőben (teflon edények nem alkalmas a kávé), és jól mosott folyami vagy tengeri homok.
Pan homokkal töltött, tedd a tűz, folyamatos keverés tartalmát egy homokszem melegítjük ugyanúgy.
Edények vízzel és őröltgabona elmerül a homok, hogy a török és a „sandbox” közvetlenül nem érintkezik, különben ez károsan befolyásolja az ital minőségét.
A folyadék egy párszor fel-le, de minden esetben ne forraljuk - ez lehet elérni azáltal, hogy a cserepeket legalább egy részét a felmelegített serpenyőben vagy egy pár másodpercig eltolásával a rögtönzött tepsibe a égőt.
Milyen felszerelést lehet használni
Mi ez? Külsőleg hovoli sokszor úgy néz ki, mint egy régi dolog. Azonban a tervezők létrehoztunk egy eszközt, hogy a modern ember könnyen megbirkózni vele.
Általában a készülék fel van szerelve PETN (tubuláris elektromos), amelynek feladata -, hogy gyorsan és hatékonyan meleg homok.
Teljesítmény szabályozás lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék a folyamatot, akkor lehet használni, nem csak megtalálni a megfelelő hőmérsékleti viszonyok homokzsákot, hanem megváltoztatni a fűtési teljesítmény, ha szükséges.
Minden hasonlóság technikai eszköz jellemzőit kitűnnek design, amely a meghatározó tényező a választás a vásárló a készülék.
Ha a vásárlás átlagos az ár, akkor választhatja a termékeket a görög márka Johny: sárgaréz vagy vörösréz test, eredeti design, elektromos csatlakozás.
Alapvetően hasonló technikával egyre vendéglátósok, hanem az egyes egyének (otthoni használatra), akkor is képes.
Eszközök exkluzív megjelenés, természetesen, sokkal drágább - ők gazdagon díszített antik, a drága anyagokat.
Ez azonban nem változtat azon a lényeg. Minden esetben az eszköz egyfajta platform, homokkal töltött, amely, ha csatlakozik a tápegység elkezd felmelegedni.
Amikor a hőmérséklet eléri a kívánt szintet (mint ez történik a percek alatt), azt leengedjük cserépben.
Jobb ma tartják a telepítés mosogatógép, a Görögországban.
A termékek között Johny görög gyártó eszközök kifejezetten otthoni használatra - ezek pörkölő nem szerepel semmilyen speciális stand, és a tűzhelyen, elektromos vagy gáz.
Mi Kávéfőző fit
Bizonyos típusú kávé készülékek kizárólag az ital készítésére török.
Ebben az esetben még a kávéfőző néz ki, mint egy hagyományos török Állványra szerelt, amelyben a fűtő van szerelve. Az ilyen berendezés kompakt, kényelmes a használata otthon és az irodában.
A szakértők szerint ez kiemelkedő készítő Beko (producer - Török cég Arcelik).
Egy másik népszerű márka a kávéfőzők - Arzum Okka. Integrált malom tényleg alakul porszemcséket kávé fordult hab - ha a hagyományos technikával őröl gabona 3,5 ezer részecskéket, majd Arzum Okka ez a szám mintegy 10-szer nagyobb.
Receptek török kávé (kávé-ET)
Iránymutatásként a megfelelő egyensúlyt a kávé és a víz az ital szolgálhat egy úgynevezett routing - ajánlást vendéglátó.
A térkép szerint, hogy 105 g víz szükséges, hogy 10 gramm kávé. Az otthoni recepteket, persze, hogy másképp cselekedjen, hogy kialakuljon az ital, vezetett a saját ízlése.
Egyesek, mint a török kávét fűszerekkel, és mások - dióval vagy borssal és sóval.
Itt van, hogyan kell elkészíteni egy igazi török kávét (a klasszikus változat) saját kezűleg az otthoni konyhában, lépésről lépésre: végy egy teáskanál kávét bármilyen amely tetszik (mindaddig, amíg ő volt finomra őrölt), majd tegye rá a cukor ízlés szerint, és öntsünk 50-60 ml hideg vízzel.
Turku hozott egy kis tüzet. Fontos, hogy ne hagyja, hogy a folyadék forrni. Az első jele a forráspontja lekerült a hőkapacitása, és pár másodpercig visszavezetjük a lemez.
Kérsz egy változás? Kap egy csomag őrölt kávét öntött - öntött. A szag hasonló a boróka és rozmaring. A legtöbb illatos, Chios öntött termék kávét Görögországban.
Azonban, akkor adjunk hozzá egy italra más összetevőket, ne félj kísérletezni -, hogy a kávé, amely a látogatók meg fogja vizsgálni a márka, és lelkes válaszokat meleg a lélek nem rosszabb, mint a kiváló ital.
Íme néhány lehetséges recepteket.
Fokhagymás méz
Ahhoz, hogy 10 g őrölt babot adunk felében kis gerezd fokhagyma, öntsünk 100 ml forró vízzel, és tegye a tüzet Turk.
Már a kupa kerül egy teáskanál méz (ez lehet egy jó, természetes) és megszórjuk a cukorral (0,5 teáskanál).
Keverjük a tartalmát a csésze nem szükséges - a cukor és a méz fel kell oldani a saját.
Minden előnyeit és árt a kávé citromos tárgyalt anyag. És, persze, sok különböző ital receptek!
Narancslé
Ebben a szokatlan recept Turk (meg kell kicsit meleg pre) nem fogalmazott kávé víz, kávé és narancslé. 1 teáskanál kávé kell egy fél pohár gyümölcslevet.
Ez a technológia A készítmény előállítása: Egy kis serpenyőben öntött fél pohár tej, 10 ml tejszín, dobja három kardamom, fűtött, majd lehűtjük és szűrjük.
Külön főzött kávét, majd csatlakozik a tejet, majd lehűtjük, és tegye bele az italba, 2-3 jégkockát.
További receptek a kávé frappé (jeges kávé) található a link.
Hogyan kell alkalmazni, és inni török kávét
Etetésére török kávé igényel csésze, egy kis mennyiség, de vastag falakkal, egy csészealj és egy teáskanál hosszú nyéllel.
A szakértők szerint ez még mindig egy másik célja: vizet inni kávét, hogy elpusztítsa maradt szája íze evett ebédre vagy reggeli és értékelik a gazdag kávé ízek.
Benyújtása nem egészen helyes, ha nem előre-meleg a csészét, kitöltve a forrásban lévő vízben 1-2 percig.
És még egy fontos dolog: a fotó az interneten török kávé mindig habot. Ez nem terjedt el a az ital felszínén, és fenntartani egy pár percig a formában egy kis sapkát. Ez - a jele, hogy az ital állítjuk elő a szabályok szerint.
Cukor kávé nem mindig tesz. és azoknak, akik szeretnek inni, hogy valami édes, arra szolgál, török édességek - időpontok, halva, török öröm. Magyar méz is jól jöhet.