Torta bogyós receptek fotókkal, szép dekoráció ötletek

Egy különleges alkalomra, akkor próbálja meg, és süssük nem csak egy torta és egy tortát bogyókkal. Ők lehet aludttej, pelyhes, keksz, és még palacsintát. De minden esetben, üdítő lesz szép, és természetesen, ízletes.

Torta bogyók: vannak puha sütemény, málna és a fényerő, és az egész eper, amelyek nemcsak dekoráció, hanem az elem a csodálatos ízét. Érezd művészek és átalakítani rendes torta egy remekmű.

Kültéri eper torta

Bármilyen nehézségek előkészítése a torta nem. A kemence egyszerű, és díszítsük bogyók - öröm.

• 200g porcukor;
• 2 evőkanál friss citromlé;
• 1 csésze mandula dió;
• 100 gramm hagyományos vaj;
• 0,6 kg érett földieper;
• 1 csésze felaprított keksz;
• aprított narancshéj - 2 tk ;.
• 75 g cukrot;
• Keményítő 0,25 üveg;

főzési idő kevesebb, mint 70 perc, a kalória 300 kcal.

Öt lépések a nyílt torta eperrel:

1. Mandula blanch 2 percig forrásban lévő vízben. Után, hogy lehűljön, a bőrük eltávolították. Továbbá, a nucleolusok meg kell mosni, száraz és megsütjük egy forró serpenyőben, keverés;
2. Készül dió zúzott semmilyen módon. Úgy adjunk hozzá cukrot, kekszet morzsákat, a vajat. Az elegyet homogénné vált, meg kell verni is;
3. Egy kikent, kerek, kis formában tegye a kapott tésztát lökhárítók teljesen zárt. Főzés idő - 12 perc, a hőmérséklet - nem több, mint 220 fok. Cake kivesszük a formából csak lehűlés után is;
4. Eper rendezni, mosás, száraz. Grind fele a bogyókat püré, megszórjuk a cukorral, keményítővel, narancshéj, adjuk hozzá a citromlevet, öntsük egy megfelelő edénybe, tedd egy közepes tűz. Amikor az elegy felforr, azonnal távolítsa el a lemezt lehűlni;
5. Vágjuk félbe a többi bogyókat. Az alapot a torta, hogy hűtve bogyó püré, tegye a szamóca. Tedd be a hűtőbe, a tartási idő 2 óra.

Sajttorta áfonyával és mandarin

Azok, akik követik a teljes értékét étrend különösen fontos, hogy a tea party, és az edények nem csak finom, hanem egészséges is.

• 3 csomag „jubileumi” keksz;
• 70 gramm vaj paraszt.

Hogy előkészítse a krémet:

• 1,5 evőkanál porcukor;
• 0,5 kg 9% természetes sajt;
• 33% krém - 250 ml;
• 50 gramm narancssárga likőr;
• 80-90 gramm szárított áfonya;
• 2 közepes méretű narancs;
• 0,6 kg finom mandarin;
• 30 g vaj;
• 50 gramm cukrot;
• 150 ml friss narancslé;
• 40 gramm konyak.

torta főzési idő lesz 1, 5 óra kalóriatartalmú - 606 kcal.

Főzés sajttorta gyümölcsök és bogyók:

1. Morzsolódik a cookie-k semmilyen módon. A vajat megolvasztjuk, keverjük össze a morzsákat. Az így kapott masszát feküdt ki egy split egy kerek alakú, jó kezekben tapossák le az aljára, távolítsa el kihűlni
2. Ahhoz, hogy előkészítse a töltelék kell mosni a narancs, a durva reszelő eltávolítására bőrük;
3. Squeeze narancs pép, a gyümölcslé van szükség a szirupot. Tőzegáfonya rendezni, mosás, száraz;
4. Keverjük össze keverő tejszín, sajt, porcukor likőr, fele narancshéj és áfonya amíg egységes lesz;
5. Kap egy formája, amelyben a tömeg a hűtött sütit, és előkészítsék a pergamen lökhárítók. Most meg kell tenni főzött tölteléket, sima felületre. A hűtési idő 1 óra;
6. Húzza a mandarin. Egy fazék, az feloldja az olajat, szórjuk meg cukorral. Cook, amíg feloldódik, állandó keverés közben. Ezután öntsük narancslé, forraljuk fel, és főzzük kb 3 percig, amíg besűrűsödik;
7. A főzött szirupot kihagyja mandarint 4 perc alatt, gyakran fordult Basting őket sziruppal. Majd váltás mandarin egy lemezre egy lyukas kanállal, így őket kihűlni
8. A tetején a torta díszíteni mandarin fennmaradó héja, vörös áfonya, öntsük szirupot.

Hawaii pizza ananász - egy edényben szokatlan ízű. Ananász a legjobb mellett a csirke - ez kipróbálni.

A javaslatokat, hogyan kell főzni cheesecakes pár multivarka. Kattintson ide.

Walnut torta bogyók, puding

Ezzel összefüggésben a finom cseresznye torta lehet díszíteni bármilyen ünnepi étkezés.

• búzaliszt - 1,5 csésze;
• 180 g cukrot;
• 10 db;
• 15 A tisztított diót.

• 1 kg konzerv kimagozott cseresznye;
• 350 ml teljes tej;
• 25 gramm búzaliszt;
• 8 g vanília-kivonat;
• citromhéj a gyümölcs felét,
• 2 tojás;
• fél csésze cukor.

Összesen sütési idő - 70 perc, az energia értéke - 600 kalóriát.

Lépésről lépésre főzési módszer:

1. A fehérjéket gondosan elválasztjuk a sárgáját. Továbbá, egy keverőben összekeverjük 180 g cukrok fehérjék előállításához egy vastag bolyhos hófehér tömeg;
   
2. Lassan, időnként megkeverve, fedjük 1,5 csésze átszitált lisztet;
   
3. Mark a tepsiben, tedd pergamen vagy fóliával, tegye főzött massza;
   
4. Melegítsük elő a sütőt 180, tedd a süteményt sütött, amíg aranybarna benne. A főzési idő lesz 30-35 perc;
   
5. Vízszintesen kivágott a kész süteményt 3 egyenlő részre;
6. Készítsük el a puding. Ehhez forralás nélkül meg kell melegíteni a tejet egy serpenyőbe a reszelt citromhéjat. Míg felmelegített tej egy nagy tálba habverővel a lisztet, két tojás, vanília és cukor. Fokozatosan, még keveréshez, felöntjük forró tejjel. Öntsük ezt a keveréket a serpenyőbe, tedd egy tányérra. Cook, keverés, amíg a krém besűrűsödik. Cool, hozzáadjuk a konzerv cseresznye, jól keverje
   
7. Főtt krém kenjük sütemények. A fedőlap díszíteni tisztított diót.
   

Piskóta a dekoráció a bogyók tetejére

Az a képesség, hogy sütni egy jó torta mindig úgy jele a gasztronómiai tudás. Egy egész málna, szét a felső réteg a torta - nem csak dekoráció, hanem egy sor vitamint.

szükség van a tortán:

• 4 tojás;
• 100 g liszt;
• 50 g kukorica-keményítő;
• 125 gramm barna cukor;
• 6 db tojásfehérje;
• 350 g porított cukrot;
• 15 gramm ecetet;
• 250 ml. 33% tejszín;
• 2 csésze bogyós gyümölcsök.

Cake lesz süssük 80 percig, hogy a kalória mennyisége 550 kalóriát tartalmaz.

1. A keksz fehérek és sárgáját elválasztjuk egymástól. Hűtött mixer fehérje masszát egy felvert vastag hó-fehér hab formájában. Ezután óvatosan injektáljuk a cukor és az összes kevert, míg feloldódik;
2. A harmadik rész a kapott masszát hozzáadjuk a tojások sárgáját, keverjük lapát. Ehhez az elegyhez Levél átszitált lisztet, a fennmaradó rész a fehérje, minden gondosan keverjük simára;
3. Fedjük formájában sütőpapírral lap feküdt keksztészta, sima;
4. Süssük 35 percen át kemencében, a hőmérsékleti körülmények nem több, mint 180 fok;
5. Míg a sütemény megsült sütő ajtó nem nyílik. Meg tudja nézni a készségét fából készült fogpiszkáló. Amikor a sütemény elkészült, így nem Opal, akkor jobb, ha pihenni a sütőben;
6. Előállítására, habcsók a csésze ostor sót fehérjék fokozatosan bevezetni porcukor, addig keverjük, amíg a tömege habcsók-szerű, majd óvatosan adjunk hozzá ecetet, keményítőt és alaposan keverjük össze. Töltsük a keveréket tészta táska;
7. Fedjük le a sütőpapírral levél rajta azonosítani körök, őket habcsók;
8. Főzés a sütőben körülbelül 1 óra a hőmérséklet 140 fok. Vastag felső réteg azt jelenti, hogy a sütemény készen. Ha minden a helyes dolog, akkor kap habcsók tetejére ropogós, és azon belül van egy ragacsos tölteléket;
9. Hogy előkészítse a krém tejszínhab és az apróra vágott darabokra egy darab gyümölcsöt;
10. Állítsuk össze a tortán: az edényt helyezzük egy kekszet, ő kikent krémet a tetején rá torta habcsók, krém újra, ami kijelöli a bogyókat, habcsók és tejszín még. Top díszítjük bogyókat.

Palacsinta torta tea

A legfontosabb dolog ebben a kulináris remekmű - a palacsinta vastagsága és következetesség tejszín. Palacsinta vékonynak kell lennie, és a töltelék vastag, ezért jó, hogy alkalmazzák és felszívódik.

• 6 tojás;
• 160 g liszt;
• 250 ml teljes tej;
• 25 g cukrot;
• 1 g közönséges sót;
• 30 gramm növényi olaj;

• 200 g porított cukrot;
• 150 ml krém-;
• 0,2 kg eper.

Összesen főzési idő 40 perc, kalória - 530 kalória.

Főzni egy palacsinta torta bogyós gyümölcsök és vajkrém:

1. Gyúrjuk a tésztát. Ehhez keverjük össze a tojásokat, a napraforgóolaj, tej, cukor, egy kevés sót. A következetesség legyen csomómentes hasonlítanak sűrű krém;
2. Fontos -, hogy a tésztát 30-50 percig pihenni. " Ezután öntsünk egy vékony réteg egy forró olajozott serpenyőbe és süssük mindkét oldalán;
3. Készítsünk a krém: 150 ml természetes krém megszórjuk por, majd ostor, amíg sűrű bolyhos hab. Ehhez az elegyhez óvatosan, hogy adja meg az egyik zúzott eper, ostor újra;
4. Ezt a keveréket kiadósan kent kész palacsinta, beleértve a fedőlapot, amely díszíteni a maradék epret.

Réteg torta friss bogyók

Nem akar egy hagyományos réteg torta „Napoleon”? Akarsz valami szokatlan, egyszerű. És ez a recept. Vékony tészta, szellős krémmel és bogyók - mindezt egy finom teát.

• 0,5 kg a tészta;
• 1 fazék a sűrített tej;
• 200 ml 33% -os krém;
• 0,3 kg áfonya;
• 300. gramm málna.

Főzési idő - 30 perc, az energia értéke lesz 570 kalóriát.

1. Roll minden tésztát réteg legfeljebb 2 mm-es vastagságú, vágjuk egyenlő négyzetek, viszont sütjük egy tepsi által lefektetett pergament. A szükséges idő a tétel 10 perc, a kemence hőmérséklete 175-180 fok;
2. Amikor sütés sütemények emelkedik is, így lehet 2 részre osztják, majd a kész kulináris terméket áztatott töltés sokkal gyorsabb;
3. Cool a tejszínt, ostor a kenhető tejföl. Folytatva a habverővel óvatosan, lassan vezessenek sűrített tej. Cream részekre egyenlő számú sütemények;
4. Az első réteg a tésztát egy olyan lemezre, elterjedt krém tetején áfonya, szétosztása az egész felületen;
5. Takarja le a következő varrat, egy réteg krémet újra, de ehelyett már áfonya málna. Alternatív, amíg a rétegek nem fejeződött be. Ebben gazdagon kenjük meg a hegy, oldalán;
6. Az egyik törési lemez megszórjuk kész sütemény, hűtési idő - legalább öt órán keresztül.

Tippek díszítő torta bogyós

1. Szelet a szamóca egész ventilátort, szét a felső sík Shortcake, meghintjük porcukorral;
2. A torta lehet díszített mázas bogyókat. Ehhez külön olvasztott fehér és étcsokoládé. Alsó bogyó 2/3 sötét csokoládé masszát, tedd a grill megszilárdulását. A tetején a étcsokoládé egy szilikon lapát alkalmazni csík fehér csokoládé;
3. Eper teheti hóembert, amelyek tökéletesen díszítik a karácsonyi sütemény. Vágja le a tetejét a bogyók. Verte a krémsajt egy mixer, krém. Ezt a masszát helyezünk tészta fecskendőt és nyomja vágni, jelölje krémsajt pompom a „sapkát” és a gombok, szemfesték szezámmag.

Természetesen bármilyen torta bogyók lehet megvásárolni a szupermarketben. És jó, általában a tortán. De mi nem lehet megvásárolni, ez házilag íz, ami minden egyes otthon meleg és barátságos.