Torta húst egy serpenyőben nélküli kemencében, étel az asztalra

Torta húst egy serpenyőben - egy egyszerű recept, hogy felkap otthon, különösen azok számára, akik nem használják főzni a sütőben.
Hozzávalók a tésztához:
- joghurt, joghurt vagy savanyú tej - 100 ml;
- tojás - 1 db.;
- szóda - 1/2 teáskanál.;.
- Só - 1/2 teáskanál.;.
- liszt - 1 evőkanál.;
- növényi olaj a sütéshez.
Hozzávalók a töltelékhez:
- darált marhahús - 200 g;
- Hagyma - 1 fej;
- só és bors ízlés szerint;
- Növényi olaj a sütéshez - 50 ml.
Hogyan kell főzni egy pite húst egy serpenyőben nélkül kemencében
Joghurt keverjük össze szóda, amíg a habzást. Adjuk hozzá a tojást, a sót, keverjük. Bevezeti a lisztet. A tészta legyen lágy, de nem ragacsos. Pihentessük alatt egy törülközőt 30 percig.
Darált marhahús, kevés zsír sült növényi olaj apróra vágott hagymát. Amikor töltelék kifehéredik, sózzuk, borsozzuk. Cool.
Osszuk a tésztát 2 rész. Roll torta 4-5 mm vastag. A pelletek átmérője meg kell egyeznie az átmérője a serpenyők, azaz 28 cm. Tedd az egyik fele a fél peiiet tölteléket. Fedjük le a fele szabad torta és pite nagy vak. Varrás bal oldalon. Hasonlóképpen, a vak második sütemény.

Lay két torta a serpenyőben forró olaj. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna. Ha kihűlt, akkor húspástétom szolgálni.
