torta mérete és súlya

Julia Alul nagyon jól festett.
Először is, minden feltét különbözőek „gravitációs”.
Egy töltési magassága 10 cm átmérőjű 18 2 kg, a többi sütemény 2.5

Ami a végső tömeg, ha beszélünk az ügyfél torta tervezés arra figyelmeztetnek, hogy egy ilyen terv nem illeszkedik a 2 kg, vagy lesz elég kicsi, például 16cm
Sokan, ha meghallják, jól egyeznek, legyen 2,5 kg és kicsit több.
Nagy előnye nem kívánatos, ha nem tervezett)
Empirikusan és megőrzése rekordok I bátran „találatok” a kívánt súlyt egy kis hiba.

Az átmérő lányok minden igaz írta. Az arány a töltés akkor nagyon nehéz kekszet. Saját klasszikus 5 tojás, amelynek átmérője 20 cm, magassága 5-6 cm, súlya 450 gramm. Impregnáló ez kb 300 gramm. Cream 1 kg. Gyümölcs 350 gramm. Krém alatt öntött gitt 300-500 gramm és 250 gramm. A magassága összeszerelt levelek mintegy 10 cm 2, 7 -. 2,8 kg. A dekor körülbelül 200 gramm. Ha a dekoráció kevésbé, hogy egy kicsit több krémet a torta. Ez az arány számomra alapul. Ha a sütemény szükség kevésbé, azt osztani mind a három, és szorozzuk két, például (ha szükséges 2 kg. Cake), stb Egyéb tömések van egy másik kapcsolata.

Vegyünk olyan recept, úgy érzi, a súlya a hozzávalókat, a súlya a tortán, hogy a lefedettség és a dekoráció. Fedezésére öntött tejszínt, és számba veszi a körülbelül 600 gramm és dekor 100-200, mint a töltelék már testre a kívánt súlyt.

köszönöm a nagyon részletes választ.

de hogyan van ez. Van egy kekszet a 21 cm átmérőjű, 5 cm magas 9 tojás igazság fordul 1 kg. és ha kevesebb proporuiyu, sokkal kevesebb, és kap 3 a nagyon vékony vágott az. keksz, hogy forró vizet. és ezt a súlyt impregnálás nélkül ((

Tehát csinálok: Azt hiszem, és ha minden úgy számítjuk, akkor valamilyen okból úgy tűnik, hogy csak nem egy kis tortát kiderül, és a hangok 3 kg ugyanaz ogogo))

és akkor is, ha a sütemény 2 kg, a keksz 450/3 * 2 = 300. helyesen.

Akkor változik a keksz recept. Vegyünk egy klasszikus, vagy ha lehetséges, Köntös. Ezek sokkal könnyebb. Ön valószínűleg nedves szivaccsal is. Nem tudom, hogy van ez van levegő. A fotók? De van egy teljes tömege impregnált elhagyja 750 gramm. Még kevésbé, mint te impregnálás nélkül.

És semmi apró, jó torta, 15 fő részére. a fej hiányzik ebben a méretben. Ha a süteményt 2 kg. akkor a keksz legyen legalább 300 gramm. De az utat nem fog működni.

ta. Ez valószínűleg egy kicsit találtak, amit van egy probléma a túlsúly. Foglalkozunk kekszet. kis- és kemény munka.

Én 6 tojás, 260 gr. cukor, 255 g liszt, 4,5 evőkanál növényi olaj, 4,5 evőkanál forró vizet, 1,5 TSP szétesést elősegítő igen, azt érjük el kellően sűrű és nedves. egy klasszikus, ami a fejedben?