Trans zsírok élelmiszerekben, amelyek egy listát a kárt a szervezetben

Sok termék tartalmaz transz zsírokat, de a legveszélyesebbek azok, amelyek gyártották az ipari környezetben, és tudniuk kell, mindenkinek.
Trans zsírok - mesterségesen szintetizált (hidrogénezett olajok). Ezek tartalmaznak transz-izomerjei telítetlen savak, ha lenyelik személy megzavarják a tápanyagok felszívódását, majd elkezd felhalmozódni toxinokat.
Ellentétben a hagyományos zsírok és transzzsírok nagyon fontos: az első gyakorlatilag nem jelentenek semmilyen veszélyt, kivéve egy sor extra súlyt, de a második ilyen eset, ha nagy koncentrációban okozhat a különböző betegségek.
Érdemes megjegyezni, hogy a transz-zsírok találhatók többnyire előállított élelmiszerek az iparban, például bármilyen növényi olaj a sütéshez is lesz forrása a káros anyagok, így táplálkozási javasoljuk, hogy használja a lehető legkisebb sült ételek.
Transzzsírok: a káros az emberi egészségre
Ahhoz, hogy megértsük az összes árnyalatokat meg kell tudni, hogy mi a transzzsírsavak az emberre veszélyes:
- Ezek rontják az agy és az idegrendszer;
- Hidrogénezett zsírok által kezdeményezett előfordulása vaszkuláris dystonia, az Alzheimer-kór és a Parkinson-;
- Ezek növelik a rák, a cukorbetegség, az elhízás és csökkenti az immunitás.
Szinte minden országban elfogadható normák transzzsírok élelmiszerekben, és a World Health Association leállt, hogy az étrendben minden személynek kell tartózkodnia legfeljebb 1% transz figyelembe véve az összes energia értékét.

Transzzsírok: Milyen ételek tartalmaznak
Trans zsír vaj
A vaj egy fő forrása a transzzsírok (4%), de csak akkor, ha van megjelölve, mint „könnyű”. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy annak érdekében, hogy „megkönnyítse” hidrogénezett zsírt használnak, és a gyakori használata a spreadek és olajok az alábbi következményekkel jár:
- Növeli a koleszterin;
- elhízás;
- Az emésztőrendszer betegségei traktus;
- Érelmeszesedést.
Transz zsírok növényi olajok
Olíva, napraforgó, kókuszdió, pálma és egyéb olajok is tartalmaznak transz zsírok, de, ellentétben a vaj, ahol az összetevők keménység érdekében telítettek hidrogénnel, tartalmaznak csupán 1% -át ezek a káros anyagok.
A legnagyobb része izolált olaj transz zsír sütés során, mert hevítve 190 fokos megváltoztatja a molekuláris összetételét olajok. Ha túl gyakran használja őket, növeli a rák kockázatát, a magas vérnyomás és a cukorbetegség.
Transz zsírok, margarin
Margarin többet tartalmaz transz zsír, mint a növényi olaj. Hosszú ideig voltak viták között az orvosi szakma, hogy inkább káros: vaj vagy margarin? Vannak, akik azt állították, hogy az olaj tartalmaz több telített zsírsav, emészthető, és ezért veszélyt jelentenek, míg mások azt mondják, hogy a transz zsírok károsabb a margarin.
Ellenőrizze, amit a testzsír%, BMI és más fontos paraméterek

Miután egy sor vizsgálatot, azt találtuk, hogy mivel a magas károsanyag-tartalom margarin fokozott a szív- és érrendszeri betegségek, szívkoszorúér-betegség és az atherosclerosis.
- Ez lelassítja az anyagcserét;
- Hozzájárul az elhízás;
- A negatív hatással van a szívre.
Transzzsírok csokoládé
Nemrégiben a gyártókat, hogy mentse, mint a csokoládé, kakaóvaj helyett sztearinsav és laurinsav, amelyek lényegében transz zsírok. Miután a szervezetben megzavarják a sejt metabolizmust, és végül lelassul az anyagcsere, problémák vannak a gyomor és a máj, az általános egészségi romlik.
Nem egy termék megvásárlására, meg kell, hogy alaposan tanulmányozza a készítmény, valamint szem előtt tartani: minőségű csokoládé nem lehet túl olcsó.

Emellett egy ilyen, az élelmiszer növeli a zsigeri zsír elhízás, provokál érbetegség és a szívbetegségek, magas vérnyomás és a megjelenés problémák a gyomrot.
Lehetséges, hogy megtisztítsák a testet a transzzsírok
Persze, egy nap meg lehet csinálni, de a helyszínen transzzsírok sejtek pusztulásával újak. Hogy felgyorsítsák ezt a folyamatot, akkor ajánlott, hogy egyenek több hazai gyümölcsök és zöldségek, valamint, hogy távolítsa el teljesen a diétát tartalmazó transzzsírok termékeket.

A koriander méz: hasznos tulajdonságok

Édes Clover méz: milyen funkciót és hogyan

Whey: az előnyök és ártalmak

Mennyit joghurt lehet inni egy nap: szakértői vélemény
Transz-zsírsavak vannak kialakítva melléktermékek hidrogénezése során telítetlen zsírokat.