Trout a grillezőedénybe recept egy fotó
Salmon - a király között hal. Ő a legjobb a zsír, húsos, egy fülbemászó, eredeti ízét és gazdag aromáját.
Mivel a fent említett tulajdonságokkal, főzés a lazac vagy a pisztráng nem igényel sok extra összetevőket.
Lazac hozhat az asztalra, mint egy külön edénybe, adjuk hozzá a sütemények, sós, süt, hogy neki burgonya palacsinta, tejföllel és gyógynövények.
Azoknak, akik kedvelik a háziasszonyok ízletes és gyors előkészítése étel, lazac vagy pisztráng pán-grill - a tökéletes recept. Minden, ami szükséges ahhoz, hogy egy pár órát az asztalon volt egy tányér vastag, közepesen pörkölt szelet piros hal. Ebben a receptben, megmutatjuk, hogyan lehet sütni egy pisztráng a grillezőedénybe. Előnyei a pán-grill, hogy hála a barázdált alsó, ne használja növényi olaj a sütéshez hal.

összetevők
- Bármely piros hal (pisztráng vagy lazac) - 1 kg;
- citrom (1 db.);
- friss chili paprika, vagy chili por (½ teáskanál);
- növényi olaj;
- térfogatarányú vízmentes Provence gyógynövények, sót (1/5 teáskanál).
Hogyan kell főzni a pisztráng a serpenyőben Grill
Pisztráng és a lazac meg kell mosni, szárított, hozott egy fából készült hajón és késsel vágjuk vékony szeletekre (2,5-3 cm).

Vegyünk egy kis cserép tálba, öntsük bele 3-4 evőkanál citromlé, adjunk hozzá olívaolajat (5 evőkanál), só, Provence gyógynövények, bors.
Minden egyes darab lazac dip a pác, tedd egy élelmiszeripari tartály, felső öntsük a maradék levet a gyógynövények és csukja le a fedelet. Pácolja 2-3 óra.

Pan-grill hő a tűzhelyen, tedd a darab hal fűszerezés. Főzzük mindkét oldalon 3-5 percig.

Trout elég sütni, ha a húst világosítható.

Tálaláskor a pisztráng paradicsommal, rukkolával, bazsalikom, zöld hagymát.
tippek:
1. Amikor kiválasztják a lazac, figyeljen a megjelenését. Célszerű, hogy vesz egy pisztrángot élelmiszer-áruházak és boltok, ahol lehet garantálni a termék minőségét.
2. Szintén a pác is hozzá friss apróra vágott bazsalikom, kapor, koriander, zöld hagymát és a fokhagymát.
3. Pácol a hal előnyösen előre (3-4 órán át).