Túlérett uborkát téli receptek
Mi lehet finom és ropogós solenenkih uborka télen?
De ez nem mindig lehetséges, hogy készítse el a kis uborka, mi köze van a túlérett uborkát?
Kiderül tudnak pácolást, és akkor kiderül, nem rosszabb, mint máskor.
Betakarítás túlérett uborkát téli
Sózás túlérett uborkát
meg kell venni a következő összetevőket pácolás túlérett uborkát:
• Uborka túlérett és közepes méretű on - 10 kg
• fokhagyma, torma levelek - '50
• chili paprika - 10g
• Kapros virágzás - 200g
• Sós feltétlenül nagy - 700g
Kezdeni, hogy mossa az uborkát, öblítse le a fűszerezés. Fokhagyma héja és vágjuk bármilyen formában. Pepper megszabadul a csontok és a karikákra vágott, vagy végig, tetszése.
Ezután túlérett uborkát kell lereszeljük után keverje őket sóval. Ne aggódj, minden ki fog derülni, még nagyon finom.
Ezt követően, hogy nincs szükség a tartály mérete, vödör jobban illeszkednek. Meg kell határozni az uborka, a váltakozó őket gyógynövények és reszelt túlérett uborkát. Töltsük hideg vízzel, amíg az uborka teljesen eltűnnek a víz alatt.
Mivel uborka van prosalivatsya legalább 3, előnyösen 5 napig meleg helyen. Miután bővíthető bankok szorosan hexanoic fedél és tároljuk hideg helyen feltétlenül előnyös a pincében.
Ha a pince nem, akkor meg kell követelni, hogy a hőkezelt, különben akkor kovász, ez nagyon szomorú. A hőkezelés nagyon óvatosan egyesíteni sóoldattal, reszelt uborka marad a vödörbe. Brine tedd a tűz, és az uborka bővült sterilizált üvegekbe. Uborka sóoldattal forráspontú töltési és zárja a sterilizált sapkák.
Annak ellenére, hogy meglehetősen utánzott recept pácolás uborka. kiderül, hogy meglepően nagyon finom és gusztusos. Ez olyan egyszerű, akkor lehet, hogy felkészülés a téli túlérett uborkát.
Túlérett uborkát ecettel téli
Ezek közül is lehetséges, hogy felkészüljenek a téli, a másik lehetőség az nagyon finom uborka ecettel és olajjal. Ez az opció ideális a „szellemes szerelmeseinek.”
Ezek előállítására venni:
• Uborka túlérett - 2 kg
• fokhagyma - 6 gerezd
• Vaj, cukor - 0,5 csésze
• Gyógynövények (kapor) - gerenda
• ecet 9% - 1/3 csésze
• Perchik őrölt fekete 1 evőkanál. l.
Most kell, hogy készítsen egy uborka, mosás, és húzza. Uborka vágható keresztirányban 4 részre, majd minden egyes része, hogy 5 rész mentén. Mossuk gyógynövények és fokhagyma, vágott a lehető legfinomabban.
Ezután az összes fel egy serpenyőbe, és töltse ki őket olajjal, ecettel, keverjük össze sóval, és hagyjuk őket 4 órán át a motorháztető alatt, hogy uborka leve.
Készítsük el a sterilizált üvegekbe, szorosan csomagolt, sterilizált kezdete előtt, amíg az uborkát nem sötétednek. Amint színe megváltozik, akkor forgassa zrazy sterilizált fedéllel.
Túlérett uborkát télen derül ki nagyon finom és éles kicsit. Főtt zöldségek ez a recept vonzó lesz a legigényesebb ínyencek, mert íze valóban rendkívüli.
Ön is érdekelt:- Vegyes zöldségek paradicsom és uborka a téli
- Betakarítás uborka paradicsomszósz paradicsommal a téli
- Hogyan készüljünk sózott uborka ásványvíz
- Édes-savanyú uborka téli
