Tuna steak - lépésről lépésre recept fotók
Zamatos és ízletes steak pirospozsgás kéreg készült nem csak egy darab húst. I-hez egy jó recept, hogyan kell főzni egy tonhal steak. Belül kiderül zamatos és kívül - egy étvágygerjesztő héja.
ÖSSZETEVŐK
- Filé 0,6 Kilo
- Cherry 200 gramm
- Szójaszósz 100 milliliter
- Pepper és só ízlés
- Vaj 50 gramm
- Ízlés szerint saláta
- Balzsamecettel 1 teáskanál
- 1 csipet cukor
- Az őrölt bors 1 csipet chili

1. filé én hideg vízzel, majd törölje papírtörlővel. Vágjuk vastag steak 2 cm-es, dörzsölje őket sóval és borssal, tedd egy tálba, és öntsük a szójaszósz, savanyúság halak 15-20 percig.

2. Cherry én minden vágott paradicsom 2 részből áll, egy pán-grill felgyújtották. Tedd bele egy darab vaj, olvasztott vaj spread paradicsom (kivágták) megszórva a balzsamecet, megszórjuk cukorral és chili. Mi folyamatosan serpenyőben 60-90 másodpercet, majd vegye ki.

3. Ugyanebben a serpenyőben, ahol a sült paradicsommal, küldje steak. Mi kisütjük 2 percig közepes lángon mindkét oldalon (jellemző, amíg aranybarna).

4. Saláta mosás és törölje le egy papírtörlővel, szétterítjük egy steak, díszíteni koktélparadicsommal. Jó étvágyat!