Túrós rakott recept otthon

Főzni sajt ragu
Tender és olvad a szájban rakott sajt nem csak javítja az egészséget, hanem kiváló feltöltés a nap, ugyanabban az időben anélkül, hogy nehéznek a gyomorban. Azt is főzni cheesecakes származó túró recept egy klasszikus, lédús sajttal, lusta pierogi vagy nalisniki, édes és sós - más szóval, szájnak ingere - így sokoldalú sajt termék. Enjoy!
Hozzávalók (4 személyre).
búzadara 5 evőkanál
3 evőkanál kristálycukor
vaj 25 g
Lépésről lépésre recept Túrós rakott fotókkal
1. Melegítsük elő a sütőt 180 C. Curd óvatosan dörzsölje a sárgáját. Adjuk hozzá a cukrot és megverte egy mixer kis sebességnél. Add meleg tej és dara, megverték újra.
2. Egy külön tálban ostor fehérjék só, amíg stabil csúcsok. Óvatosan vezessenek a felvert tojásfehérjét a túrót. A végén adjuk hozzá a mazsolát.
3. sütőedénybe vajjal kikent és megszórjuk búzadara, rázzuk le a felesleges. Tedd túrós tésztát forma és sima felület a spatulával.
4. Süssük 40-45 percig, amíg főtt - rakott legyen rugalmas tapintású. Tálaláskor a puding tejföllel jobban hűtve.
Juicy sajttal

A tésztához: • 300 g liszt, • 1 tojássárgája, • 100 g tejföl, • 100 g cukrot, • 65 g vajat, • 1 teáskanál szóda, egy csipet só •
A töltelékhez: • 200 g túró, • 1 fehérje, • 1 evőkanál púpos lisztet, • 50 g cukor, • 1 csomag vaníliás cukor
1. Az összes hozzávalót a tészta legyen szobahőmérsékleten. Beat sárgáját a cukorral, amíg bolyhos, hozzá tejfölt és a puha vajat, megverték újra. Pour átszitált lisztet, sót és a szódabikarbónát. Gyúrjuk a tésztát kézzel - ez kell egy puha és rugalmas, de nem ragacsos.
2. A töltelékhez össze a hozzávalókat egy tálba, és megverte egy turmixgépben simára.
3. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-Roll tésztát egy réteg vastagsága 0,3-0,5 cm és vágott azokból körök egy 15 cm átmérőjű (ha van egy ovális alakú mélyedés, célszerű használni). Megosztása 1-2 óra. L. töltés egyik szélén az üres burkolat és egy második széle, ragasztás nélkül. Ismételje meg minden az üres helyeket.
4. Tedd a lédús megállapított pergamen sütőlapra, és süssük 15-20 percig. Ready lédús hűvös a rácsra.