Turshevaya bab konzervipari recept téli betakarítás pácolt, fotó, videó


Turshevaya bab örmény
Kóstolja meg a előgyártmány hasonlít pácolt padlizsán. Ez az étel is főzött csak köretként, vagy dugulás a téli hónapokban.
- Zöldbab - 1 kg 400 g;
- fokhagyma fogak - 7-10 db.;
- sárgarépa - 800 g;
- szegény olaj - 100 g;
- babérlevél - 4-5 db.;
- szegfűbors (borsó) - 10 db.;
- só - ízlés szerint.

- Babbal vágott végét;
- sárgarépa, fokhagyma, tiszta és mossa fel;
- carrot grate (durva) és olajban;
- hüvely vágott és főzzük sós vízben, 7 perc;
- fokhagyma recirkulációs használatával spadefoot;
- keverje össze a hozzávalókat;
- Mi mindent elnyomás alatt, és elvárják, három napig;
- bankok sterilizálja;
- Három nappal később, roll up, hogy a bankok.
Koreai padlizsán
Ez a recept áll ecet, padlizsán és chili paprika. Szerelmeseinek fűszeres ételek, ez Turshu vált a mentőkötél.
- Padlizsán - 200 g;
- Bab - 500 g;
- Tisztított víz - 450 ml;
- Sol finom őrlés - 10 g;
- Borecet - 25 ml;
- Fokhagyma - 6-7 foga
- babérlevél - 4-5 db.;
- Petrezselyem és a kapor - 150 g;
- Chili paprika - 1 pod;
- A fekete bors (borsó) - 5-7 db.

- A zöldbab vágott végét;
- tisztítására padlizsán és szeletekre vágva;
- bab és padlizsán szakács sós vízben 10 perc alatt;
- tedd igája alatt;
- fokhagymát tisztítására és apróra vágott;
- paprika magokat és húzza ki túl finomra vágott;
- keverje össze a hozzávalókat;
- Azt hogy a tányéron, forraljuk 10 percig, és távolítsa el;
- Mi hengerelt sterilizált üvegekbe.
Turshu zöldségekkel
Válogatott fűszeres kérjük minden ínyenc. Turshevuyu főzni bab zöldség és lepje meg rokonok. Legyen bármilyen ünnep az asztalon.
- Bab - 900 g;
- paradicsom - 400 g;
- bors - 400 g;
- sárgarépa - 400 g;
- karfiol - 900 g;
- fokhagyma fogak - 6-9 db.;
- zeller - 100 g;
- finomra őrölt só - 10 g;
- babérlevél - 5-7 db.;
- erős paprika - 1 pod;
- bors (borsó) - 6-8 db.
- Öntsük egy nagy kapacitása 1 liter tisztított vízben;
- hozzátéve, hogy ez a kis fekete bors és levelek, tedd a lemezt;
- előre, és lassú tűzön, sózzuk;
- forraljuk 7 perc és hűvös;
- Bab két részre vágtuk;
- mosni a paradicsom és szeletekre vágjuk;
- tisztítására sárgarépa és szeletekre vágva;
- bors - julienne;
- karfiol durvára shinkuem;
- vágjuk apróra erős paprika és a zeller;
- Minden mix és öntsük a forró víz;
- öntsük sóoldattal;
- nyomás alá 2 napig.
2 nap múlva hengerelt a steril edényekbe.
ecetes bab
Ez a védelmi kell öblíteni, a fogyasztás előtt ecetsavat.
Lehetőség van megsütjük és tálaljuk köretként.
- Babhüvely - 500 g;
- víz - 850 ml;
- só - 40 g;
- ecet - 5 ml.

- Bab vágott három részre;
- felforraljuk öt percig;
- víz tegye a lemezt, és elalszik só;
- sterilizálja üvegek és tegye vissza csöpögött-off bab;
- öntsük sóoldattal és beállított sterilizáltuk 25 percig;
- adjunk hozzá ecetet és tekerjük fel.
Asparagus paradicsomos mártással
Nem nagy mennyiségű összetevők nem fog eltévedni. Kiváló megtakarítások és ízletes köret.

- Végeit levágjuk babból és vágjuk közepes méretű darabokra
- víz fektetni a tányér és a Solim;
- bab elaludni forró vizet, és forraljuk 4-6 percig;
- Hagyjuk kihűlni;
- Rakjuk bele sterilizált üvegekbe;
- paradicsom csavar a paradicsom;
- Mi tesz egy tányérra, só, adjunk hozzá cukrot;
- töltse forró paradicsomos bab;
- sterilizálja 45 perc;
- lezárjuk, és felborulhat.
Ecetes zöldbab
Ez konzerv bab megy tökéletesen burgonyával vagy alkohollal.
- Bab - 4kg;
- sárgarépa - 800 g;
- Tisztított víz - 400 ml;
- G - 3 evőkanál. kanál;
- bors (fekete) - 3 teáskanál ;.
- fokhagyma fogak - 10-15 db.;
- égő paprika - 1 db.;
- babérlevél - 3-4 db.

- Azt levágta a tippeket a mosott babot;
- Öntsük egy nagy víztartály;
- Pour bab és 3 percig forraljuk;
- Hagyjuk kihűlni;
- Mi tisztítsa meg a sárgarépát, mossuk, és vágjuk apró csíkokra;
- fokhagyma megtisztítani, hogy mossa és vágjuk 4 részre;
- bors válasszuk magvak, mossuk, és a finomra vágott;
- hozott egy nagy serpenyőben rétegek: bab, só, fokhagyma gerezd, erős paprika, bors, babérlevél, sárgarépa,
- nyomás alá helyezzük 4 napon;
- Ha a lé kiadott egy kicsit, majd öntsük a sós a nap;
- majd sóoldattal forraljuk;
- szóló, a tömeg a steril edényekbe;
- öntsük a sós és tekerjük fel.
kaviár Spárga
Zöldbab van egy adott ízelítőt. Jobb kiegészítője álláson csak nem találja.
- Babhüvely - 1,4 kg;
- piros paradicsom - 700 g;
- paprika - 200 g;
- só - 1st. kanál;
- petrezselyem - 100 g;
- porcukor - 30 g;
- Fokhagyma - 5-6 foga
- fekete bors (őrölt) - a szemnek.

- Átdolgozott bab vágjuk közepes méretű darabokra
- tisztítja és mossa fel a fokhagymát;
- paprika magokat megtisztítjuk és szeletekre vágjuk;
- paradicsom mostuk, és vágjuk 4 részre;
- Lapozzunk a hozzávalókat, beleértve a petrezselyem, darált;
- minden elterjedt egy nagy tartályba;
- Azt hogy a lemezt, és főzzük körülbelül egy óra;
- öntsük steril edényekbe készítmény;
- roll, és lezárja.
Rajongók a só védelmi kell figyelni, hogy ez a recept.
- Babhüvely - 1,4 kg;
- hajtások - 1,8 kg;
- sárgarépa - 1,8 kg;
- paradicsomszósz - 2 evőkanál. kanál;
- Hagyma - 900 g;
- sója, babérlevél, bors - igény szerint.
- Bab mossuk, és távolítsa el a vénák;
- Öntsük egy nagy víztartály, tedd a lemezt, és mi só;
- Megyünk aludni forrásban lévő sós bab, és főzzük 5 percig;
- obsushivayut és enyhén rántott;
- sárgarépa tiszta és mosás;
- csökkentette gyűrűk, pörkölt;
- shinkuem káposztát és megpároljuk is;
- hagyma Purify, apróra vágott és megsütjük (hozzáadása után mártással);
- Bealszunk az összes hozzávalót egy serpenyőbe, és főzzük 10 percig;
- add babérlevél, só, bors,
- bomlanak készítményt steril üvegekbe;
- sterilizálja fél óra és lezárjuk.
Minden recept már kipróbált több száz szeretője, és jóváhagyta több tucat szakácsok. Nyugodtan megőrzése turshevuyu babot, és ne féljen kísérletezni.