Tuskó padlizsán paradicsom és paprika a sütőből

Tuskó: padlizsán paradicsom és paprika a sütőből.

Padlizsán - 2 kg;
Paprika (mérettől függően) - 5,10 pc;
Paradicsom (mérettől függően) - 5,10 pc;
Fokhagyma (fej) - 5 db;
Növényi olaj - 1 verem.;
Cukor - 1 verem.;
Ecet 9% - 0,5 verem.;
Víz főtt - 0,5 verem.;
Só - 1 evőkanál.;
Őrölt fekete bors (ízlés szerint);
Babérlevél - 2-3 db;

Felkészítés Oldal: SBinfo.ru/1372593427

Mossuk zöldség, paprika felére csökken, és távolítsuk el a magvakat, húzza a fokhagyma, paradicsom bőr távolítani.

A padlizsánt vágja félbe keresztben, majd átlósan nem, amíg a végén, így az ő rozetochki poluchitsya.Chesnok kell, hogy áthaladjon a sajtó és dörzsölje be őket padlizsán üzletekben.
Vegyünk egy 5 literes fazékban, az alján a padlizsán szét függőlegesen.

Aztán elhelyezünk fele paprika és a babérlevelet.

Fedél paradicsom szelet vniz.Pomidory meghintjük fekete bors.

Mi készül a pác vizet, ecetet, növényi olaj, só, és a pác sahara.Horosho razmeshivaem.Zalivaem ezeket a zöldségeket, és tegye a sütőben 180 fok.

Meggyötört a sütőben 1,5 chasa.Zapah csak szuper megéri, olyan illatos! Míg a zöldségek kiszáradt bankok készíteni, sterilizálja őket a gőz és öntsünk forrásban lévő vizet a fedelet, vagy forraljuk.

Amikor az idő, hogy töltse az üvegeket a zöldségek és zakatat.Postavit csak alul a „bunda”, mielőtt a teljes hűtés