Tyúk a lyukba a sütőben - receptek képekkel

Tyúk a lyukba a kemencében - egy nagyszerű ötlet az ünnepi asztalra. Madarak ebben az esetben sütni egy egész, hogy úgy néz ki, nagyon gusztusos és szalonképes. A különböző öntetek és egyéb összetevők lehetővé teszik, hogy kísérletezzenek, hogy húst, minden alkalommal meglepő vendégeket új kulináris élvezeteket. Mivel a főtt csirke a hüvely, hogy jól átsült belül és kívül, miközben a maximális íz és juiciness.
Hogyan kell sütni a csirkét a karját a sütőben méretétől függ, és madarak kora. Tehát kis csirkét vagy fiatal madár főzés 45-50 perc, de ez jól propeklos régi húst, és lehet, hogy 02:00. Annak meghatározására, hogy milyen korú a csirke, elegendő, hogy ellenőrizze a gerinc csont tapintású - ha szilárd, a felnőtt madár, ha ez több, mint egy hryaschik - fiatal madár. Nagyon fontos, hogy döntsenek ebben a kérdésben, mert akkor kiszáradnak filé és a lábak ugyanakkor maradhat nyers.
Tálaláskor a csirke az asztalra, mint egész, razdelyvaya részekre db már a vacsora alatt. Elég, hogy eltolja a madár az edényt egy szép edényt, és szét mindkét oldalán körettel.
Csirke narancs a hüvely, sült a kemencében

Ez az étel ad egy nagyon szokatlan íz, amely egyesíti az édes zöldségek és mustár élességet. A húst a nagyon lédús és tökéletesen propechetsya madár kéreg átitatott pác. Fűszerezés csirke lehet kapni a szupermarketben vagy a piacon. Ha ez nem található, meg kell adni, hogy a pác egy kis curry, fekete bors. Alma főzés csirke a karon, hogy válasszon szilárd, savanyú. Ha az előírtnál az édes fajta, a gyümölcs csak forr és szépen tedd egy tányérra nem működik.
- 1 csirke (1,8-2 kg);
- 1 narancs;
- 2 alma;
- 3 burgonya;
- 1 órán át. L. fűszer csirke;
- 2 órán át. L. só;
- 1 órán át. L. komló-suneli;
- 3 óra. L. mustár;
- 1 órán át. L. a víz.
- Egy tál csatlakozni só Khmeli suneli, fűszer csirke, mustár és víz keveréke.
- Csirke öblítés és száraz törlőkendők, lereszeljük pác kívül és belül.
- Tegye a csirkét a zsákban, és hagyjuk a hűtőben 1 órát.
- Vágott alma és narancs szeleteket (nem vékony), burgonya héja és nagy körökben.
- Tok ki rá egy tepsibe (film túl kell nyúljon a csésze peremére mintegy 8 cm mindkét oldalon).
- Tegye a csirkét a karját, és a cucc alma és a narancs.
- A burgonya szét az egész madár és zaschipnut hüvely széle.
- Főzés csirke narancs a hüvelyt egy sütőben 180 fok 1 óra 40 perc alatt.
- Miután vége a sütés elhagyni a csirke a sütőben még 10 percig.
Érdekes a hálózat
Tyúk a lyukba a burgonya és zöldség a sütőben

Főzés csirke azonnal zöldségek és burgonya - nagyon gazdaságos az idő. Ezen túlmenően, a hús és zöldséglé keverék, és kapsz egy nagyon finom mártással. Ha szükséges, a készítmény és mennyiségű zöldséget lehet változtatni, hogy a szeretet. Zsírtartalma tejfölt nem számít, úgyhogy lehetséges, hogy kissé csökkentheti a kalória tartalma ételek saját költségén. Minden zöldség kell vágni elég nagy, így nem vesznek el az alakjukat a főzés során.
- 1 csirke (1,5 kg);
- 500 g cukkini;
- 300 g sárgarépa;
- 1 kg burgonya;
- 1 paprika;
- 400 g tejföl;
- 1 fej fokhagyma;
- zöldek;
- Sóval és borssal.
- Minden zöldség megtisztítják és vágjuk nagyobb szeletekre.
- Krém mix zúzott fokhagymát, só és bors.
- Az így kapott mártást hozott egy tál zöldséget, így kevés a csirke.
- Alaposan keverjük össze a zöldségeket tejföl, dörzsölje a csirke szósz belül és kívül.
- Mérjük meg a kívánt hosszúságú tömlő bilincs és zárjuk le egy kézzel.
- Tedd egy „zsák” félig előkészített zöldségeket, és a tetejükön - csirke.
- Add hozzá a maradék zöldséget, és a kibocsátás a levegő az ujjak, nyakkendő azt egy használt.
- Bake csirke burgonyával és zöldség 1 óra hőmérsékleten 220 fok.
- A kész ételt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni egy csirke a karján, kemencében sült recept egy fotó. Jó étvágyat!
Tyúk a lyukba a sütőben előállítására egyszerű és viszonylag gyors, különösen akkor, ha talál egy fiatal madár. Az elkészült étel kombinálható bármilyen mellékhatás-csészébe vagy saláta. A titkot, hogyan kell főzni a csirkét a karját a sütőbe, hogy megosszák hivatásos szakácsok:- Egy pác, átmosni, hogy ne csak a felső része a csirke, hanem a belső. Ezen túlmenően, a helyek, ahol lehet „kapni” a bőr alá, és hozzá kell adni a pác;
- Chicken elég gyorsan elnyelni ételízesítő, amíg ő nem kell a páclében. Azonban, ha az idő engedi, akkor jobb, ha elhagyja a madár legalább egy pár órát a hűtőben;
- A gőz sütés közben szabadon ki a tömlőt, kapcsolja ki rá egy tepsibe varratok fel. Azt is, hogy néhány defektet a kar villa;
- Tyúk a lyukba a tálca egymásra úgy, hogy a tömlő ne érjen fémből;
- Kibontakoztatásához hüvely, legyen nagyon óvatos - felhalmozódott megpárolódni lehet égetni a kezét;
- Ha a csirke többet nyom, mint azt a receptet, növelje a sütési időt - minden polcon lesz szükség további 15-20 percig.