Uborka Encyclopedia TSB

Jelentése a szó „uborka”

Uborka (Cucumis sativus), az éves lágyszárú növény család Cucurbitaceae zöldséget. A gyökérzet áll a Taproot (hossza 1 m) és laterális gyökerek, elsősorban található a felső (10-30 cm) talajrétegben. Szár kúszó vagy mászó, hossza 1,5-2 m. Ott polukustovye formában. A levelek enyhén karéjos, 5-szén, csipkézett élek. Növények általában egylaki, kétlaki, vannak olyan része kétlaki vagy túlnyomórészt női vagy férfi virágok. Gyümölcs-dinnye különböző formájú és méretű (5-100 cm). Vannak partenokarp (mag) forma. O. - photophilous vizet kedvelő, igényes a hő és a talaj termékenységének növény. Az optimális hőmérséklet a növekedés és fejlődés a kultúra 25-27 ° C, a páratartalom 70-80%, 60-80% talajnedvesség kapacitása korlátozza a területen. O. - közös kultúra a világon. Termesztik szinte minden országban, különösen a nagy területek a Szovjetunió, az Egyesült Államok, Kína, Japán, India. Otthont O. úgy Indiában, ahol kiosztásra került 3000. Ie. e. A Szovjetunióban van mintegy fele a világ növények E kultúra (158,9 ezer. Ha 1973-ban). O. termesztett szabadföldi és üvegházi. O. A hozam a nyílt területen, hogy 300-400 métermázsára ha a fenti 1., üvegházi 20-35 kg per 1 m 2 üvegházi 15-18 kg ugyanabból üvegház keretét. Gyümölcsök élelmiszerként fogyasztják éretlen (Zelentsy) friss, sózott (uborka, savanyúság). A kémiai összetétele a gyümölcs a technikai érettség (% -ban): a víz 95-96, szilárdanyag-4-5, beleértve a cukrokat 2-2,5, a fehérje-tartalma körülbelül 1, zsír 0,1, rost 0,7 Ash 0 4, C-vitamin, B1. B2. provitamin, szerves savak, illóolajok, stb

A Szovjetunió, zónás 1974 évfolyam 61 AO a nyílt terepen, és mintegy 40 fajták és hibridek a védett földre. A leggyakoribb fajták a nyílt terepen kora Altaiskii 166 Nerosimy 40 Vyaznikovsky 37 Dolzhikov 86 Tashkent, Grouse 357/4, 221 Success, Nezhinskii helyi, Nezhinskii 12, Don 175; üvegházi) Klin helyi, több VSHV, hibrid üvegházhatású 40, Alma-Ata hibrid 1 hibrid TAA és mtsai.

Szabadban termesztett O. előnyösen termékeny, könnyű textúrájú talajok a déli, valamint védett a hideg szél állomások. Magágykészítés áll az őszi szántás, hogy a mélysége 25-27 cm. Tenyésztésére tavaszi mélységben 10-15 cm és a pre-termesztés mélységben vetés (4-5 cm) szívszaggató. O. nőtt vetőmagvak a talajban vagy magoncok tápanyag kocka. Ahhoz, hogy a magasabb hozam és a korai használata átmeneti otthona műanyag fóliával. O. vető és ültető végezzük, vagy a rendes Hill módszer a sortávolság 70-90 cm. A távolság a növények a sorok 6-30 cm. Között jack) 70 cm. Care áll egy két-szeres megtizedelése sorkultúrák 3-4, 4-5 gyomlálás a fészkek és a sorok, a szerves (60-100 t / ha) és a műtrágya (nitrogén, foszfát és kálium - 10-12 q / ha), öntözést sebességgel 150 és 500 m 3 víz 1 ha attól a növekedési feltételeket, a betegségek elleni küzdelemben és a kártevők. Üvegházi O. - a fő növényi termés, termesztik minden típusú termesztés lehetőség.

O. Main kártevők - atkák, levéltetvek, alapbetegséget - bakteriális burgonyavész, lisztharmat, fehér rothadás, antraknózis.

Lit.: Uborka, M., 1963; Rubtsov MI Matveev VP Zöldség, M. 1970. Referencia könyv zöldségtermesztés mellett a teljes. Ed. V. A. Bryzgalova, L. 1971.

Uborka: 1 - szár levelekkel, virágokkal, indák; 2 - a gyümölcs.

Encyclopedia M. "szovjet Encyclopedia", 1969-1978

Is olvasható a TSB:

Borágó borágó, fekete nadálytő, borágó (Borago), egy nemzetség a növények a család Boraginaceae. Egy- vagy évelő növények egész levelű van uborka illata (innen a név). Virágok.

Aude Aude (Aude), az osztály a Franciaország déli részén, partjainál az Oroszlán-öböl mediterrán. A terület 6300. Km2. A lakosság 276.000. Emberek. (1973). Közigazgatási központja - Carcassonne. Többnyire.

Oda (a műfaj költészet és a zene) Ode (a görög. # 333; d # 275; - dal), a műfaj líra és a zene. Az ókorban, a szó „O” első volt terminelogicheskogo értékek aztán jött értem elsősorban napisa.