Uborka és bazsalikommal - főzés receptek

Megjegyezzük, hogy ha pácolás uborka gyakorlatilag elveszítik hasznos tulajdonságait. Így azáltal, hogy a munkadarab, élvezheti azt egész évben aroma, íz, és természetesen, hogy táplálja a tested a tápanyagokat. Nagyon sok módja van, hogy készítsen zöldség, de a legnépszerűbb a pácolás bazsalikommal.
Összetevők (számítva egy három literes jar)
- kapor;
- uborka - hétszáz gramm;
- bors (vörös vagy sárga) - négy darab;
- Fokhagyma - egy fej;
- szegfűbors - négy borsó;
- fekete bors - három borsó;
- bazsalikom - három ág;
- torma (gyökér a növény) - egy dolog;
- Koriander (gabona) - az egyik kanál tea.
Hozzávalók a pác:
- Ecet (eluálószerként 9%) - három kanál;
- Salt - négy kanál;
- Cukor - két evőkanál.
- Pepper vizes mosás, húzza a gyümölcs a magvak és két részre vágtuk. Uborka végighaladni, mossa ki tiszta vízzel, majd vágja le a végét.
- Egy tiszta jar laikus előre elrendezett tisztított torma gyökere, apróra vágott fokhagymát kifejtve, mossuk apróra vágott bazsalikom és édeskömény. Ezután a lehető legszorosabban laikus bors, uborka.
- Most folytassa a felkészülés ömlött a pác. Ehhez egy serpenyőben öntsünk vizet, hozzáadjuk a szükséges mennyiségű a fenti cukrok és sók. Hagyjuk a folyadékot egy forraljuk alacsony lángon. Ezután távolítsa el a tartályt a tűzhely, hozzá az ecetet.
- Öntsük a forró pác át a bankok, tele összetevőket. Üres jar fedelek és hagyjuk tizenöt percig, majd a folyékony kell üríteni egy serpenyőbe, és hozd újra forrásig.
- Öntsük a pác a jar, adjuk hozzá a koriandert, borsot és roll őket. Üresek fordítsa fejjel lefelé, és hagyjuk így egy nap, akkor vegye ki, hűvös helyen.