Uborka koreai a téli receptek ízletes és sós felkészülés a téli
Koreai nemzeti konyha egyre népszerűbb sok országban. Sharp, aromás ételek tökéletes kiegészítője a családi vacsora, vagy egy nagy lakomát. Például az uborka-koreai eltérnek a klasszikus védelmi szokatlan íz, finom összeroppant, és adjon több fűszerek.
Főzni koreai uborka otthon
élelmiszer rajongók egy „szikra” értékelni fogják a különböző recepteket a zöldségeket. Kalandos kulináris ételek fogják uborka koreai a tél. Lé zöld növényi lehetnek a különböző technológiákat. A következőkben ismertetjük a legnépszerűbb előállítási eljárásait étvágygerjesztő megőrzése. Ha követi a receptet pontosan, akkor kap egy szokatlan, fűszeres előétel (a képen).
Uborka saláta koreai téli mustárral
Szerint ez a recept jobb pácolt zöldségek a téli, fiatal kis méret - savanyúságok (mindaddig, amíg nincs ideje, hogy nő). Koreai téli előforma kapott illatos, ropogós és ízletes. Szükséges összetevők:
- uborka - 4 kg;
- bors - két tételt. l.;
- mustár por - 2 evőkanál;
- fokhagyma - három fő szegmens;
- növényi olaj, ecet - 200 gramm;
- só - 200 g;
- cukor - 100 g
Pickles koreai a tél a következőnek kell lennie:
- Zöldség jól mossuk, hosszában elvágjuk.
- Ezek hozzáadott bors, cukor, só és a fokhagyma, zúzott egy reszelő.
- A kapott masszát olajjal van feltöltve, alaposan összekevertük, és ragaszkodnak 3:00.
- Saláta elhelyezett literes üvegekben, tele sóoldattal.
- Sterilizált tartály hengerelt, lehűtjük.
- Előétel uborka koreai tökéletesen átitatott és vált nélkülözhetetlen csemege télen, rossz időben nap.

Akut uborka koreai gyorsétterem, sterilizálás nélküli
Különösen azok számára, háziasszonyok, akik nem akarnak időt pazarolni sterilizálás, van egy egyszerű recept, édes-savanyú uborka koreai a tél. Ez a saláta tökéletesen kiegészíti minden étel. Megfordul a csípős, és hihetetlenül finom. Termékek főzés ételek:
- zöld gyümölcs - 6 kg;
- Sárga paprika saláta - 8 db.;
- paradicsom - 3 kg;
- Fokhagyma - 2 fej;
- erős paprika - 1 db.;
- cukor - üveg;
- Só - 4 evőkanál. l.;
- fűszer koreai sárgarépa - egy nagy kanállal;
- ecet - 1 csésze;
- Napraforgó finomított olaj - 2 csésze.
Pácol saláta uborka koreai kell lennie a következő algoritmus:
- Paradicsom és paprika jól mossuk, őrölt húsdarálóval vagy élelmiszer-feldolgozó.
- Ahhoz, hogy hozzá a zöldségeket apróra vágott fokhagymát, a koreai fűszer.
- A fő összetevője van vágva teljes hossza mentén, kevert egyéb zöldségfélék.
- Az elegyet helyeznek egy üstben vagy egy nagy réz tál. Ehhez hozzáadunk cukor, só, növényi olaj.
- Termékek alaposan összekeverjük, felforraljuk, 15 percig forraljuk. A jövőben tapas öntött ecet. Öt percig forraljuk.
- Saláta expandált tégelyek, szorosan lezárva.
- Pickles koreai a téli fedezi magát, és 24 órán át állni.
- Meg lehet tárolni a hűtőszekrényben.

Főzni uborka és sárgarépa koreai a tél
Ha szeretne főzni valami igazán más, akkor próbálja meg üres ki az uborkát és a sárgarépát. Ez előétel kapunk ugyanakkor lágy és fűszeres. Hozzávalók a salátához:
- uborka - 2 kg;
- Fokhagyma - 2 fej;
- sárgarépa - 200 g;
- napraforgóolaj - 150 ml;
- cukor - 50 g;
- Ecet - 150 ml;
- só - nagy kanállal;
- speciális „koreai” fűszerezéssel - 1 evőkanál. kanál.
Saláta uborka és sárgarépa koreai a tél szerint történik a következő lépésről lépésre:
- A fő termék negyedekre vágjuk, vágjuk a sárgarépa, fokhagyma, hámozott, zúzott a nyomás alatt. Mindezen összetevőket összekeverjük egy tartályban.
- A zöldségeket hozzáadott cukor, olaj, ecet, sót és fűszereket.
- Vegyület az alkotókat alaposan összekeverjük, hogy ellenálljon nap.
- Saláta rakatik sterilizált üvegekbe, öntsük a pác.
- Csomagolás borított fedő, sterilizáljuk 10 percig, feltekerve.

Koreai uborkasaláta a tél
Tipikus recept rajongóinak ételek „forró” ételek - egy szaftos, édes és mérsékelten éles uborka. Azáltal, hogy a különböző fűszerek saláta kap egy csomó különböző ízeket. Termékek főzés:
- a fő összetevő - 2 kg;
- cukor - ½ csésze;
- ecet - ½ csésze;
- fokhagyma - fej;
- só - 50 g;
- növényi finomított olaj - ½ csésze;
- koriander, Khmeli suneli -. ½ tk.;
- római kömény - a harmadik része egy kis kanál;
- chili paprika por - negyedik része tk ..
Pickles fűszerezett koreai az alábbiak szerint:
- Először uborka mossuk, szárítjuk, vágjuk körökben.
- Zöldség lefektetett egy nagy tartályban, kiegészítve zúzott fokhagyma, szórni cukorral, sót és a fűszereket. Kikészített napraforgó olaj, ecet.
- Valamennyi hozzávalót összekeverjük, ecetes 04:00.
- Snack lebomlik a bankok terjedt sterilizált fedéllel.
- Konténerek egy tálra helyezzük a vizet. Folyadék felforraljuk, kannák sterilizáljuk 10 percig, és hengerelt.
- Preservation zamatyvaetsya meleg takaróval, balra a nap lefelé fedő.

Friss uborka koreai a téli multivarka
Egy másik szokatlan recept ropogós uborka használatával jár Multivarki. Ahhoz, hogy egy finom, gazdag, fűszeres étel a téli, hasznos termékeket, mint:
- uborka - 3 kg;
- sárgarépa - 500 g;
- Ecet - üveg;
- fokhagyma - vezetője gőz;
- hagyma - ½ rész;
- cukor - ½ st.;
- só - két tételt. l.;
- napraforgóolaj - egy pohár;
- fűszer koreai sárgarépa - 2 evőkanál. l.
Az elkészítés módja a téli sózott „tűz” előforma:
- Uborka csíkokra vágva, sárgarépa dörzsöli a reszelő.
- A fokhagyma és a hagyma zúzott egy késsel.
- Minden összekeverjük, hozzáadjuk a vajat, a cukrot, sót, ecetet, koreai fűszer.
- Előétel pácolt, hűvös helyen 24 órán át.
- Akut előforma fektetik üveg tartályba, amelyet sterilizáltuk 10 percig multivarka. Ehhez illik „Multipovar” módban.
- Banks roll, küldjön egy betét.

Pickles koreai szezámmagos
Szokatlan módon főzni fűszeres uborka nagyon. A következő recept is vonatkozik az ilyen eljárásokat. Uborka egy hihetetlenül finom mártással szezámmag kapunk ropogós, lédús és illatos. Ez az étel nyerte az első kóstolás. Hozzávalók a salátához:
- Friss uborka - kg;
- ecet - 2 evőkanál. l.;
- szójaszósz - 4 evőkanál. l.;
- só - 2 evőkanál. l.;
- szezám - Art. l.;
- égő piros paprika - teáskanál;
- fokhagyma - 4 db;
- finomított napraforgóolaj - 4 evőkanál. l.;
- cukor - három szakterületen. l.;
- édes paprika - L.; 4 óra.
- erős paprika - 2 db.
Eljárás létre Téli sós előforma:
- Uborka mossuk, obsushivayut papírtörlővel, kockákra vágott.
- Aztán lefektetett mély tartályba, és sós, kevert és ragaszkodnak 40 perc alatt.
- Szezámmag mossuk, szárítjuk, sült a forró serpenyő.
- Csípős paprika, fokhagyma sajtó összetörni.
- A fő termék alaposan kicsavart a folyadékot át az egyéb ételeket.
- Következő jövő előétel fűszeres szósz, cukor, ecet, keverjük.
- Tele van a pörkölt szezámmag, paprika, fokhagyma, csípős paprika.
- Napraforgó olaj egy kis fűtött egy serpenyőben (túlmelegedhet), hűlni néhány percig. Meg kell tölteni egy fűszeres keveréket.
- Minden összekeverjük, elterjedt az üvegekbe, sterilizált 20-30 perc forralás után.
- Továbbra is megőrizni csomagolva valami meleg.