Uborka koreai recept lépésről lépésre

Ünnepi asztal mindig legyen bőséges, nem csak a hideg és meleg, hanem illatos ételek. Uborka koreai - egy nagy tál, a jelenlegi minden cég bármikor. Mindegy, hogy a meleg és napos nyár és a közelgő tél koreai uborkasaláta nem hagy senkit felügyelet nélkül, köszönhetően a lédús frissítő utóíze. És ami a legfontosabb, az egyik fő előnye ennek a növényi ételek tekinthető egyszerű előállítását. Ezért fogunk tanítani főzni, az előétel rögtön!

Uborka - 500 g,
Szójaszósz - 1 evőkanál. kanál,
Ecet - 1 evőkanál. kanál,
Fekete és piros paprika -. 1/3 tk.
Sol -. 1/2 tk.
Szezámmag - 1 evőkanál. kanál,
Fokhagyma - 4 szegfűszeg,
Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál.

Ahhoz, hogy ez a koreai saláta, elsősorban szükségünk van uborka, szezámmag és a fokhagymát. Továbbá, ezt a kiegészítést kell táplálékra ecet, pirospaprika, só, valamint egy növényi olaj (5 evőkanál). Ha nincs valamilyen összetevőket, bátran megy a boltba. Zöldségek kell vásárolt friss - egy kilogramm, fokhagyma válaszd a hosszabb: szükségünk lesz, hogy osszuk négy szegfűszeg. Egy evőkanál sót, két - szójaszósz és 1/2 teáskanál pirospaprika elegendő lenne.

Akut falatozás saláta uborka gyorsétterem

Ragaszkodunk uborka.
Először is, fel kell készülni a fő összetevője a további főzés. Ehhez őket egy tésztaszűrő, majd többször folyó meleg vízzel. Amikor az uborka jön le a folyadék, tegyük egy fa deszka, késsel tippeket. További cross módon nem teljesen vágjuk hosszában két részre, ezek fele majd újabb 2 - akkor a végén 4 db.

Minden résznek kell most vágott keresztben apróra, hogy váltsanak egy mély tálba, sózzuk ízlés szerint. Majd alaposan keverjük össze, hagyjuk 20 percig.

De addig is, el kell mennie a képzés nem jelentéktelen összetevő akut ételek - fokhagyma.

Készítsünk fokhagymát.
Elosztjuk négy gerezd növényi, először meg kell tisztítani a héj egy egyszerű kés és öblítsük le langyos vízzel. A következő lépés az, hogy vágja a gerezd kisebb szeletekre (akkor csináld újra egy késsel, vagy egy béka, ha van a konyhában készletek), és mozgassuk a lemez.

Az utolsó rész. Főzés uborka koreai.
Ha emlékszel, mi adta sört meg uborka húsz percig. Most kell váltani őket a szűrő a számukra felesleges víz üveg, vagy egyszerűen engedje le a felesleges folyadékot. És akkor lehet kezdeni, hogy fontos! Hozzáadjuk a piros és fekete erős paprika a megadott arányban, majd a koreai mártással és ecetet, jól keverjük össze, amíg nem kap egy homogén masszává.

Többek között, fel kell készülni szezám. Ehhez tegye az edényt az égő közepes teljesítmény, töltse fel olajjal. Bízunk benne, hogy ha kellően felmelegedett, kapcsolja ki a kályha és a hozzá készített szezám.

Néhány másodpercen belül, akkor kap egy aranybarna árnyalat. Ehhez folyamatos összekeverjük a fa spatula és gondosan nyomon követi a változásokat. Miután el a kívánt eredményt, akkor tolja a tartalmát együtt az olajat egy tálba a fő összetevő, ismét keverjük mindent simára.

Az utolsó lépés - adjunk hozzá egy tál kész a fokhagyma, ismét minden alaposan összekeverjük, csomagolja fóliába (szélsőséges esetben egy műanyag zsák), és tegye a saláta a hűtőben, amely lehetővé teszi számukra, hogy hűlni fél órát.

Ez az! A lejárati időt lehet, hogy egy fűszeres saláta koreai, mint egy kiváló snack egyedi ízű és szükség van az ilyen jellegű élesség ételeket. Célszerű át őket egy szép tálba. Ezen túlmenően, az uborkát koreai, akkor lehet enni a mindennapi életben. Ezek alkalmasak bármilyen alkalomra, és tökéletesen kiegészíti a táblázatot!

Tippek a felkészüléshez: a szezámmag, ha ilyen nem volt, te is használhatja szezámolaj. Pár csepp elég lesz. Ne feledje, hogy minden egyes uborka legyen apró mag belsejében. Tipp: gyakran van egy hosszúkás vékony alakja. Snack állhatott, hűvös helyen, legfeljebb két vagy három napig, figyelembe véve, hogy meg kell egy lezárt üvegben. Tartósítószerként ad ecetet. Akkor megpirítjuk a szezámmagot és olajmentes, mint ahogy a magokat keverőlapáttal. Ezután add hozzá a már előre elkészített, szeletelt uborka, és csak ezután az olajos és öntsük a tálba. Uborka koreai szükségszerűen éles! Nem veszítik el egyedi adottságok, ha óvatos forró paprika. Ezért megfelelő edénybe, és azok, akik gondjai vannak az emésztőrendszerre. Amellett, hogy a fokhagyma, felveheti és hagyma felét gyűrűk, kísérleteznek olyan összetevőket, ha úgy tetszik nekik, és úgy gondolja, hogy ezek kiegészítik az étel! És az utolsó jótanács: a hagyományos koreai ételek gyakran égő keverék fokhagyma, bors durvára égő. Így először ezt a keveréket, az úgynevezett koreai szakácsok „yannom”, majd adja hozzá a lemezhez.

Ez annyira egyszerű és egyszerű, hogy főzni egy finom uzsonna friss zöldségek vagy más fűszeres saláta uborka gyorsétterem koreai. hogy vonzó lesz minden kivétel nélkül.