Uborka receptek boltban egy lépésről lépésre recept fotók
Lépésről lépésre főzés fotó:
Az utóbbi években, különösen a kereslet uborka receptek tárolására. Elvégre ezek uborka - ez egy kiváló önindító, és egy fontos összetevő a sok étel.
Uborka, ecet - egy klasszikus a konzervipar, a tél. Ami fűszerek, akkor ragaszkodni a recept, de akkor egy csomó gyógynövények saját belátása szerint. De ugyanaz legyen az arány a sót, cukrot és ecetet. Ha minden rendben van, hogy tegyen valamit fog fordulni ropogós uborka savanyú-édes íz, ugyanúgy, mint a boltokban.
Termékek fogyasztására tervezett körülbelül 1 literes üvegben.
1. Készítsünk uborka pácolás után ilyen szigorú szabály: ha az uborkát vásárolt a piacon, meg kell előáztassuk 2-3 órán át hideg vízben. Minél hidegebb van, annál jobb. Víz kell periodikusan változik. Ez biztosítja, hogy az uborka tele voltak a nedvességet és megőrzése nem veszítették el rugalmasságát. Ha ön használ uborka egyenesen a férőhely, az áztató folyamat kihagyható. Uborka jobban összeszedi a betakarítás előtt.

2. Óvatosan bankom, amelyek megőrzik a uborka. Sterilizálja nem szükséges, mivel az eljárás kerül sor a végén, de a fedél kell-előfőzött.
3 gerezd fokhagyma és tisztítsa a lemezeket módban.

4. Egy tiszta, száraz jar, öntsük az ecetet, hogy a magassága 1 cm-re az alsó. Ott is tesz a fűszerek: fokhagyma lemez, esernyő kapor, koriander, mustár, bors, babérlevél.

5. Most feküdt az uborkát egy korsó lehető legszorosabban egymáshoz, így minimális helyet. A bank uborka adjunk hozzá cukrot és a sót.

6. Töltsük az egészet forralt víz a legtöbb nyakát.

7. Most prosterilizuem mi uborka jobb partján. Ehhez tegye az üveget az alján egy nagy fazékba, és töltse fel vízzel, hogy a „váll”. Helyezze az edényt a tűzre. Sterilizálja uborka körülbelül 5 perc után a forró vizet egy serpenyőben.

8. Az edény fedelét szorosan tekerjük fel, a feje tetejére áll, és hagyja, hogy ebben a helyzetben, amíg hideg. Akkor jar uborka átvihetők egy sötét, hűvös helyen, és hagyjuk legalább egy pár hétig. Uborka a boltokban!
