Uborka szőlőlevél télen - főzés receptek

Az előkészületekkel
Advance kell felhalmozni az élelmiszer, amelynek főzni ezt az exkluzív, így nem kap zavart, és ne aggódj, hogy valami hiányzik.
- 1,5 kg kis uborka;
- 20 db szőlőlevelek (nagy);
- egy fej fokhagyma (közepes);
- ribizli vagy cseresznye levelek (opcionális);
- Több esernyők kaporral.
Ahhoz, hogy a sós, hogy:
- 1,5 liter tisztított víz;
- Körülbelül 50 gramm közönséges (nem-jódozott) só;
- 3 evőkanál. kanál cukor;
- ecet - 50 ml.
Az arányok kisebb komponenseket kell egyeznie a száma az alaptermék - egy uborka.
Lépésről lépésre főzés utasításokat
Ragaszkodnak egyértelmű sorrend, akkor lehet elérni a legjobb eredményt, és biztosítani családjának a téli kiváló minőségű termék. Kövesse lépésről lépésre a következő lépéseket:
- A levelek a szőlő gondosan rendezni a dobás bármilyen hibája, hanem az egész, sűrű és nem túl öreg ahhoz, hogy távozzon. Szárak vágva, és eldobjuk. Uborka mossuk, és feküdt a közepén a belsejében a szőlő levelei.
- Óvatosan zamatyvaem uborka a levelek, mint ők a káposzta levelek gyártásához töltött káposzta. Az alján a dobozok feküdt esernyők kapor, néhány gerezd fokhagymát, és a levelek a ribizli és a cseresznye ízű, ha akarja. Lassan lefektetett kapott tekercs bankok, forgalomba őket függőleges helyzetbe. Még több íz néhány a tetején, hogy egy pár szál ribizli.
- Töltse ki az összes ezt forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni öt percig. Ezután önteni vissza a pot minden folyékony és öntsük vskipyachivaem uborka újra. Ismételje meg az eljárást, összesen háromszor. A harmadik alkalommal, adjunk hozzá cukrot és a sót, ecetet és forraljuk fel, öntsük az utolsó zöldségeket üvegekbe.
Tartályok, előre elkészített, roll up, gondosan becsomagolva, és hagyjuk fejjel lefelé, amíg teljesen kihűlni.