Uborka téli sós recept egy fotó
Uborka, lédús télen - egy recept fotó a lépcsőn.
összetevők:
- kilogramm uborka;
- három szál kapor;
- három szál petrezselyem;
- kis fej fokhagyma;
- fél teáskanál fekete bors;
- evőkanál só nélkül diák;
- másfél evőkanál cukrot;
- egy negyed csésze növényi olaj;
- 2 evőkanál 9% ecetet.
Uborka, persze, jobb, hogy vigye haza. Semmi sem finom uborka haza. Ha a tartósítószer vásárol a boltban, hogy ezeket a kis pattanások. Gondoskodj róla, hogy nem voltak sárga és puha. A készítmény a kovászos uborka fűszeres zöldség jó mosás, áztassuk hideg vízben egy órát. Ez teszi savanyúság ropogós. Helyezzük egy papírtörlő üveg felesleges folyadékot. Majd levágta a végek és a vágott minden uborka a 4 db hosszában. Tedd egy serpenyőben, és megszórjuk sóval és cukorral. Só nem jódozott venni. Tehát uborka lesz hosszabb ideig tárolható.
A fokhagyma héja és átjutnia spadefoot uborka.
Mossuk zöldek és vágjuk. Hozzáadás az uborkát. Add bors.
Minden jó mix só, fokhagyma és gyógynövények egyenletesen elosztva a felszínen az uborka.
Az uborka, hozzá az ecetet és az olajat. Ismét jól keverjük össze, fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk a uborka az asztalra, legalább egy órát. Ideális esetben, 2-3 órán át. Ezalatt az idő alatt, uborka leve elindul, ami jár, mint a pác. By the way, ez sokkal ízletesebb, mint az uborka, ecetes lében. A bankok szükség van egy jó mosás és sterilizáljuk. A legjobb, ha sterilizálja őket a sütőben vagy mikrohullámú sütőben. Ha úgy dönt, hogy sterilizálja az üvegeket pár várja meg, amíg azok teljesen szárazak, és csak azután fogja megállapítani uborka.
Helyezzük az uborkát a tégely és töltse ki az űrt uborka leve. Juice kiemelkedik elég sokat. Ezért hagyta uborka egy órát a jeges vízben.
Egy serpenyőben vastag alsó felöntjük vízzel, és tegye jar uborka úgy, hogy a víz elérte a fogas. Az alján meg kell határozni egy ronggyal.
Sterilizálja fél literes üvegekbe uborka szükség van 20 percig literes üvegekbe 30 percig, fedővel takartuk le. Túl sok a gáz nem. Kész uborka roll up azonnal, forrón. Megváltoztatás fedél le, és így kihűlni szobahőmérsékleten. Másnap meg lehet venni a tárolási helyen. Fűszeres savanyúság tárolt egy évre. De nem valószínű, hogy állni sokáig. Miután az otthoni megnyílik az első jar, a többit majd eltűnnek a polcokról meglehetősen gyorsan.
Csak próbálja az uborka paprika és fokhagyma a tél.
- Ecetes gurtsy „finom” ...
- Konzervált erről ...
- Uborka mikrohullámú ...
- Uborka bolgár
- Fűszeres savanyúságok (anélkül, hogy ...
- Savanyúság uborka
