Udon csirkével - öt fűszerek - Receptek - levesek
Energia érték adagonként
- Kalória 672 kcal
- Fehérjék 41,2 gramm
- Zsír 32,4 g
- Szénhidrátok 54,6 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Udon tésztával 200 g
- Csirkemell, 2 db
- Földimogyoró-olaj 2 evőkanál
- 1 csokor zöldhagyma
- Kínai gyógynövények „Öt fűszerek” 1 evőkanál
- Fokhagyma 6 gerezd
- Friss gyömbér 50 g
- Leek 1 darab
- Friss pirospaprika ½ db
- Saláta mini Pak Choi 3 db
- ½ sárgarépa darabokat
- Világos szójaszósz 1 teáskanál
- Lágy tofu 50g
- Szezámolaj 2 evőkanál
- Cukor ½ teáskanál
- Babcsíra 1 csésze
- Sötét miso paszta 2 evőkanál
- Növényi olaj 2 evőkanál
- Só ízlés szerint
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. Az egyik csirkemell főzni húslevest. Körülbelül 1 Breast 2 liter vizet. Amikor a víz forrni kezd, távolítsa el a habot, és adjunk hozzá fél az apróra vágott gyömbért peel, zúzott 3 gerezd fokhagyma, és a fehér rész a zöld hagymát. Főzzük körülbelül egy óra.
2. húsleves, főtt mell félre más recepteket.
3. Adjuk hozzá a húslevest, és felforraljuk a miso paszta. Tartsuk melegen.
4. A második csirkemell bőr megszórjuk keverék „Öt fűszerek” és megsütjük földimogyoró olaj magas hő, amíg aranybarna mindkét oldalon.
5. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és tegye sült csirkemell 20 percig. 10 perc elteltével kapcsolja.
6. Vegye ki a mell és a hideg arra a pontra, ahol meg lehet vágni. Szeletekre vágva a bőrt.
7. Cook az udon szerint a csomag irányban. Drain, és mossa udon hideg vízben tartani csúszik.
8. Vágjuk a lágy tofu kockákra.
9. A vörös-forró wok, adjunk hozzá növényi olaj és főzzük tofu körülbelül 5 percig, folyamatos kevertetés, amíg aranybarna.
10. Add maradék apróra vágott gyömbért és a fokhagymát és pirítsuk, keverés közben körülbelül 30 másodpercig.
11. Adjuk hozzá a szeletelt zöldségeket elő: póréhagyma - gyűrűk, pak choi, ossza levelek és vágja félbe, a sárgarépát és a paprikát vágjuk apró csíkokra.
12. Fry körülbelül 3 perc, folyamatos keverés közben.
13. Add hozzá a zöldségeket készített szójaszósz szezámolaj, világos szójaszósz és a cukrot.
14. Fry 30 másodperc.
15. Tegyük a keveréket minden egyes tál sült zöldség, udon és töltse miso leves.
16. Top csirke darabokat, és megszórjuk kelbimbó.