Új helyen (Kijev) étterem Bazaar „kecske lícium”
Étterem Bazaar „Kecske Dereza” a Artema utcai futó teszt üzemmódban, a hivatalos megnyitó kerül sor ezen a héten. Éttermek Élelmiszer szállítanak gazdaságok, és a fő jellemzője a menü minősül rengeteg készült ételek biotermékek és az egészséges reggeli előtt 11:00.
A bejáratnál a „kecske wolfberry” - a boltban egy kis válogatás a szerves kecske- és tehéntej, tejszín, vaj, sajt és túró, kolbász és kenyér. Menü gombot, amíg a teszt, de ez a nagy és kísérleti - a mindennapi kiegészítéseket a séf (új ételek jelennek meg, válaszul a kívánságait a vendégek). A főmenü házi és az európai konyha. A legtöbb termék szállított két gazdaság: az „Arany Kecske” Kirovograd régió adja a kemény sajtok, hetente háromszor, és a kijevi „Hét kis gyerekek” hozza túró és a tej. Között tejtermékek van házi cheesecakes, felfújt kecskesajttal és spenót, házi tészta tejszínes mártással és sajttal. Magát a konyhában, hogy kefir, erjesztett sült tej, hatféle infúziók (beleértve a menta, gyömbér, mézbor és hrenovuha). Egy kis bár tervezi bővíteni hamarosan. Tól italok „Kose Dereza” szolgál gyümölcsitalok és uzvar saját termelés, kilenc féle bioteáit és a méz: a szokásos ivás és fésű.
A polcokon számos étterem savanyúság készített személyesen a szakács, virágcsokrok és régiségek. A szobák rusztikus stílus: kockás abrosz, padok, kanapék és rengeteg apró részletek. A falakat fotókkal alkalmazottainak létesítmények lezártuk a gazdaságok beszállítóik.
A hivatalos megnyitó a „Kecske Dereza” vásár kerül megrendezésre, amelyet be kell mutatni, hogy a mezőgazdasági termelők, együttműködik egy konyha és egy bolt is található. Szintén a tervek intézmények - Gyerek főzőtanfolyamok.
TATIANA
Pushenko
Házi tészta tejszínes gombával, 67 UAH
Tök a vizsgálat, 33 UAH
Rakott tojást, szalonnát, a borsó és ízesített kecskesajt, 59 UAH
- Squash és padlizsán kaviár pirítóssal - 45 UAH
- Főoldal savanyúságok (uborka, paradicsom, padlizsán akut) - 53 grn
- Pomazanka (disznózsír fokhagymás dióval, vagy édeskömény, vagy szárított paradicsom) - 17 grn
- Háromféle zsír: ukrán, magyar, grúz - 45 UAH
- Saláta Kiev: édes paradicsom, uborka, paprika, kecskesajt ágyon zöld - 57 UAH
- Meleg saláta szalonnával - 57 UAH
- Olivier és borjúhús, pulyka és fürjtojással - 54 UAH
- Ukrán borscs - 45 UAH
- Zöldség leves galuskával ponty - 45 UAH
- Gombaleves - 38 UAH
- Háziállatok zrazy hússal vagy gombával - 47 UAH
- Palacsinta kecskesajttal - 47 UAH
- "Golubchiks-kisujj" - 53 UAH
- Rakott tojást, szalonnát, a borsó és ízesített kecskesajt - 59 UAH
- Törökország szelet - 65 UAH
- "Varenichki a myasko" - 37 UAH
- Csirke otthon gombával, petrezselyemmel és rozmaring fehérboros - 94 UAH
- „Két Perepelochka gyógynövények grillezett zöldségek” - 127 UAH
- Burgonya, sült házias - UAH 20
- Hajdina zazharochkoy - 29 UAH
- Gombóc túrós - 37 UAH
- Cheesecakes - 45 UAH
- Tök a teszt - 33 USD
- Reszelt piték egy kancsó tej Home - 35 UAH
- Méz (tarka fű, akác, erdei, akác, galagonya) - 14 USD
- Házi lekvárok (sárgabarack, cukkini, citrom, som, szilva, alma, körte) - 12 USD
- Kefir - 18 UAH
- Kefir - 14 UAH
- Házi paradicsomlé - 15 UAH
- Tej - 6 UAH
- Tinktúra som, szilva, hrenovuha, gyömbér, menta - 12 UAH
- Sárgabarack lé a nyír, cseresznye, virág, a galagonya, hajdina, mézbor - 12 UAH
„Kecske Dereza”
Artema, 52a
tel. 486-00-40
Nyitva: 8:00-23:00
Fotó: Roman Paszkowski