Üveg tészta csirkével és zöldségek - lépésről lépésre recept fotók
Üveg tészta hívtuk Funchoza. A sütés után, úgy néz ki, mint az üveg, teljesen átlátszó és ragyogó. Tökéletesen zöldségekkel, csirke vagy más élelmiszerek.
ÖSSZETEVŐK
- Csirke 1 Each
- Laskagomba 200 gramm
- Burgonya 2 Stucki
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 1 Minden
- Zöld hagyma (szár) 4 Stucki
- 100 g Funchoza
- Szójaszósz 6 evőkanál. kanál
- Osztriga szósz 2 evőkanál. kanál
- Fokhagyma 4 gerezd
- Gyömbér (reszelt) 1 teáskanál
- A fekete bors ízlés szerint
- 1 teáskanál só
- Chili paprika (száraz) 1 teáskanál
- Rice bor 2 evőkanál. kanál
- 600 ml vizet
- Szezámolaj 1 evőkanál. kanál
- Szezámmag 1 teáskanál

Az első dolog, amit meg kell főzni a szószt. Ehhez, edény vagy fazék kapcsolódni szójaszósz, átengedjük egy fokhagyma sajtó, reszelt gyömbér, bors, só, osztriga szósz, rizs bor, amely helyettesítheti a hagyományos száraz fehér szőlő.

Mossuk ki a csirkét és vágjuk darabokra. Tedd a húst egy nagy serpenyőben. Öntsük a csirke szósszal, és tegye az edényt a tűzhelyre. Amikor a mártás forr, csökkenti a gáz legalább fedezi a csirke fedőt, és főzzük lassú tűzön tizenöt percig.

Üveg tészta töltse forró vízzel, és hagyjuk duzzadni húsz percig.

Készítsük elő a zöldségeket. Mossuk ki a burgonya, sárgarépa, gomba és hagyma. Tiszta őket a héj és a héj, vágjuk be elég nagy darab. Add az előkészített zöldségeket forró húslevest csirkével.

Keverjük össze a hozzávalókat, és továbbra is főzzük körülbelül tizenöt percig. Burgonya kellene majdnem kész, a többi zöldséget puha.

Amikor az étel majdnem kész, öntsük egy serpenyőbe a csirkét és zöldséget, és szezámolaj megkeverni szezám. Helyezzük az előre beáztatott és duzzadt üveg tésztával. Zöld hagyma, megmossuk, csíkokra vágjuk. Dobja be a serpenyőbe. Pároljuk az edényt a fedél alá, amíg készen áll a három percet.