Üzleti terv gabona termelés, feldolgozás, csomagolás
Miután meghatároztuk a nevét a cég, akkor kell kiadni egy korlátolt felelősségű társaság (LLC) egy egyszerűsített adózási rendszer.
Ismerje meg a szabályokat a gabonafélék, amely akkor is részt vesz, vagy töltse le a vendégek a helyszínen:
termékskála
Akkor újra:
- hajdina;
- búza (liszt készíthető belőle, búzadara, búza dara);
- rizs;
- köles (eredmény - köles);
- árpa (eredmény - árpa és árpa kukoricadara);
- zab (eredmény - zabpehely, zabliszt);
- kukorica (tőle make kukoricaliszt, édes rudak);
- rozs (rozsliszt);
- szójabab (szója hús);
- borsó.
Üzleti terv gabonafélék tartalmaznia kell egy szakaszt a minőségi végtermék. A termelés mindig figyelni, hogy:
- szín, szag és íz;
- normál páratartalom: 12-15,5%;
- mérni szennyeződéseket;
- szín, íz, állag főtt gabona;
- a szükséges időt a felkészülésre;
- razvarivaemosti mértékben, más szóval, hogy mennyi gabona van szüksége egy bizonyos összeget a kész gabona.
Ahhoz, hogy nyomon követni az összes ezeket a mutatókat obzavedites speciális eszközök és a mini-lab.
Marketing kutatás ezen a területen
A szoba és a személyzet
Válasszon egy szobát, körülbelül 200 négyzetméter. m Kényelmesen szállítható vegyületet.
A helyiség van osztva üzletek:
- gabonatermése üzlet;
- gabonatermesztés üzem;
- köret termelés üzlet;
- csomagolás üzlet;
- nyersanyagok tárolására;
- A késztermék raktár;
- mikrobiológiai laboratórium.
A munka minden egyes sorban kell 6 fő, és 3 alkalmazottja csomagoló műhely. Továbbá, bérel egy vezetője, egy könyvelő, egy mikrobiológus dolgozni a laboratóriumban, titkár, raktáros, sofőr, őr és a takarítónő.
Beállítása a termelési folyamat
- Gép kifejtés kukorica - 100 000 - 250 000-rubelt;
- köszörű - 140 000 rubelt;
- a szitálás gép (a szemcseméret eloszlása) - 12 000 rubelt;
- aspirator szűrésére a kis szennyeződésektől - 75 000 rubelt;
- Thermo fólia csomagoló gépek - 40 000-200 000 rubelt;
- pecsételő gép - 18 000 - 65 000 rubelt.
Gyártósor folyamatok mintegy 3-4,5 tonna nyersanyag naponta.
A fő nyersanyag feldolgozás szakaszában:
- A gabona tisztítására. kiválasztási kifogásolható bab, a nem kívánt szennyeződéseket, mint például a föld, gyomok;
- hidrotermális kezelés: gőzölés, szárítás, hűtés szemes, ezáltal növelve a tápanyag gabonát és tárolási ideje alatt; Ez a lépés csak alkalmas zab, hajdina, borsó, kukorica;
- peeling: a fólia eltávolításakor, boríték, hogy nem asszimilálható gabonamag-részecskék;
- Grinding: egy részét eltávolítjuk a sejtmagba őrlési módszerrel, köszönhetően ez a folyamat egyes gabonafélék (búza, árpa, rizs) szerezhet egy ovális alakú, javított ízletesség, felgyorsítja a főzési folyamat;
- tisztítás: ismételt tisztítása nem kívánt szennyeződések;
- Válogató: gyártott méret a késztermék;
- csomagolás: első gríz csomagokba 500 g vagy 1 kg, majd csomagoljuk zsákokba 50 vagy 70 kg-os.
Ne feledje, hogy miután az összes múltbeli állapotok a súlya a késztermék csökken 63-66% -a az eredeti. A borsó átlageredménye 73% árpából - 40%.
Előállítása instant gabona egy kicsit más. Ezek a feldolgozási egészül ki:
- hidrotermális kezelést együtt pelyhesítés;
- mikronizálásakor, más szóval, a feldolgozás történik, az infravörös sugarak
- extrúziós eljárással a csigás prések, amely megváltoztatja a kémiai és fizikai tulajdonságait.
Üzleti gabonafélék magában foglalja nemcsak a nyersanyagok feldolgozása, hanem a csomagolás a késztermék. GOST 26791-89 kell csomagolni gabonaféle műanyag zsákok vagy zacskók anyagból készült papíralapú vagy csomagolásban boxboard.
Kész termékek szállítása csak csomagolására készült hullámpapír, fa vagy rétegelt lemez doboz.
Tartsuk gabonafélék száraz körülmények között, jó szellőzés, anélkül, paraziták hőmérsékleten -5 és +5 ° C és a páratartalom 60-70%. A helyiség nem lehet ostropahnuschih termékeket és elemeket.
Figyeljük meg a termékek eltarthatósági idejét:
- Zabpehely - 6-8 hónap;
- hajdina - 9-10 hónap.;
- kukorica darát - 8 - 9 hónappal.;
- köles - 6 - 7 hónap.;
- árpa - 12-13 hónap.;
- Ábra - 16 hónap.;
- borsó - 20 hónap.
Módszerek értékesítési
Értékesítési késztermékek csak akkor lehet sikeres a helyes megközelítés az árképzés. A legnagyobb kereslet a rizs és a hajdina. Ennek megfelelően ezek a gabonafélék a legdrágább. Sikeresen bizonyította részvétel különböző ajánlatok a kínálat ömlesztett értékesítés.
pénzügyi adatok
