Vaj a csecsemők és a lehetséges

Vegán ételmorzsa ment jó, akkor tudnia kell, hogy mennyi olaj szilárd ételeket kell hozzá, és milyen típusú termékeket a legjobb használni bébiétel.

Irina Kovaleva
gyermekorvos, Budapest

Amikor eljön az ideje etetés, a gyerekek kezdenek növényi pürét, majd kása. Nem szabad, hanem vajjal! Először be növényi olaj csalit, egy pár hétig - a vaj. Az első alkalommal, és hogy a másik adunk egy kicsit. De ezek drága gramm rendkívül fontos az egészsége, a növekedés és fejlődés a morzsákat!

Megszoktuk, hogy a hagyományos napraforgó olaj, de most folyamatosan hallani, hogy az olíva hasznos. És még mindig van kukorica, szója, repce, lenmag. Hogy mindezt sokszínűség képviselni kell az étrendben a csecsemő? Lássuk!

Olaj csecsemők: a használatát és élvezetét

Zsír szükséges a gyermeket az első helyen, annak érdekében, hogy felépítse a sejtek és nőnek, másrészt, hogy az energia. Égése során 1 g zsír 9 kcal kiosztott, és a fehérjék és szénhidrátok - 2-szer kevesebb. Az alapvető különbség! És látod, nos, mi szórakoztató is - vannak „üres” zabkása vagy burgonyapürével? Az olaj bármilyen étel íze jobb, jobb táplált, és ami a legfontosabb, hasznos.

Nem csoda, hogy azt mondják: „Van óramű!” Ez a termék megkönnyíti az ételek bevezetésének, így a baba emésztőrendszer, hogy gyorsan alkalmazkodjanak az új típusú élelmiszerek és ismeretlen ételeket. És ha eljön az ideje, hogy tegye ki a morzsát a láda, simán fog menni a szokásos élelmiszer.

Ez elsősorban vonatkozik olívaolaj, amely legjobban megközelíti az emberi tej összetétele a zsírsavak (például, a linolsav és az a tény, és a másik termék körülbelül 8%).

A tudósok bebizonyították, kulcsfontosságú szerepe ennek és más zsírsavak az agy és megalakult a baba agyának fejlődését, valamint annak fontosságát prekurzorok egy sor biológiailag aktív hormonszerű anyagok - eikozanoidokká. Azok egyensúly a szervezetben felborul a vaszkuláris tónus, a véralvadásban, az immunrendszer meggyengül, a gyermek kezd elmaradnak a növekedés. Ezt nem lehet megengedni!

Olaj a kiegészítő táplálás: ésszerű egyensúlyt

Ötven-ötven - kell kb aránya olajat és a vajat etetés. Javára az első anyák általában nem kétséges, de a második néha kifogást emelt: „Valóban szükséges egy csecsemő vaj? Ez egy szilárd koleszterin! "

De ez nem csak azt. Nem így a gyerek a vajat, és csak növényi gyermekétkeztetés, akkor el fogja érni csak egy dolog - emésztési zavar. Bust növényi olaj a gyermek, nem számít, mennyire hasznos önmagában lehet, hasmenést okoz csecsemőkben. Ezért kell mintegy fele a teljes összeg a zsír, hogy kap egy gyerek egy év, és akkor még kevesebb - csak 10%. A többi zsír meg kell állati eredetű: ők a fő forrásai a korai életkorban - a vaj és a tojás sárgáját.

Olaj csecsemők: Vitamin A levél «F»

Zsírsavak sokoldalú építőkövei tartják. És a test könnyebben használható az Ön igényeinek kész molekulák hasítani étkezési olajok és zsírok, mint szintetizálni saját semmiből. Az organizmus olyan mértékben alkalmazott zsírsavak fogadására kívülről, egy részük (linolsav, linolénsav és az arachidonsav) termelnek tanulatlannak. Ezért nevezik őket esszenciális és jelentőségteljesen egyenlővé vitaminokkal, egyesült közös néven „F-vitamin» (az angol FAT - »kövér«).

A legtöbb nagy szükség van a test gyerek tényező megtalálható olíva, kukorica és napraforgó olaj, így az ő gyermekorvosok azt javasolják, hogy gyerekek használják a diéta az első életévben.

A vita a különböző előnyök az olaj a kiegészítő táplálás

gyermek növényi olaj, különösen a friss, hasznos akárhol gyártott az eredeti termék, és mi ez - napraforgó, kukorica vagy olíva (a gyermek meg kell adni a mai napon, az egyik holnap, a második holnapután - a harmadik, mert mindegyiknek megvan a maga előnye).

Azt nem mondhatjuk, hogy a napraforgó, például olíva rosszabb. Az északi termesztett növény, a több olajat superpoleznyh Baba többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA-k). Szerinti napraforgóolaj e mutató vitathatatlanul győztes - ez legalább 4-szer gyorsabb, mint az olajbogyó.

Azonban, napraforgóolaj ad az olajbogyó összetétele a mérleg, azaz, az arány a két fő osztályát a PUFA-k.

Az a tény, hogy a normális gyerek kapjon 5-6-szor nagyobb, mint a linolsav linolénsav. Az első nevezik omega-6, és a második tagja az omega-3 zsírsavak. Ez itt az ideális aránya ezek a savak az olívaolaj, amely hagyományosan született csecsemők, a dél-európai.

És a gyerekek Magyarországon, hogy támogassa az egyensúlyt a PUFA-k már régóta segítette kombinációja a különböző olajok. Napraforgóolaj gazdag omega-6 zsírsavak, de a kukorica, repce és a lenmag sok omega-3. De annak a ténynek köszönhető, hogy szinte nem használja az utolsó három növényi olaj, az arány a linolsav és a linolénsav az étrendben Vengriyan költözött optimális 5-6 20-25.

Ahhoz, hogy ezeket a számokat vissza a normális, hogy korlátozni lehetne olívaolaj a gyermek, de a probléma az, hogy a teljes összeg a PUFA-k ez kisebb, mint a többiek. A gyermek akkor sürgősen szükség van, és ez annak ellenére, hogy sok olajat, amíg a szervezet nem képes megemészteni.

Tehát, a baba meg kell adni az ilyen jellegű olajok amelyben PUFA-koncentráció a legmagasabb, és a napraforgó és a kukorica. Nem rossz, és add lenmag.

És mi a helyzet az olívaolaj? Persze, az is lehetséges és szükséges időről időre kezelhető baba menüt.

Titkok a választás vaj csecsemők

Ne feledje, hogy a természetes növényi olaj - egy nagyon szeszélyes terméket!

Az a tény, hogy a telítetlen zsírsavak, amelyek benne, akkor nagyon könnyen oxidálódik, mert azok összetétele a fel nem használt (dupla) kémiai kötés és minden lehetőséget, próbál húzni magát oxigénatom. Ennek eredményeként, a termék elveszti jótékony tulajdonságait, is romlik az íze.

Ezért olaj gyermekétkeztetés mindig friss (utolsó termés), és előnyösen finomítatlan, különösen napraforgóolaj: ez gazdagabb értékes anyagokat, amelyek eltávolítják a tisztítási folyamat során.

Az olívaolaj tartályokat mindig keres extra szűz címke. Ez azt jelenti, hogy az első és még mindig hidegen sajtolt. Olajat kapunk egyetlen hidegen sajtolt olajbogyó, így a folyékony olaj részét elválasztjuk a szilárd.

Tartsa egy üveg növényi olajat egy sötét helyen hőmérsékleten 10. -15 ° C-on mivel a termék minőségét jelentősen romlik tárolva fény és hő.

Mérje ki a megfelelő

Mivel nagyon kicsi, ezért a mérlegre ezek szinte nem méri ki az ajánlott adag a csecsemők az olajat, anyukák gyakran felmerül a kérdés: hogyan adagolja?

Ezzel a legkényelmesebb a kanál - akkor speciális háromdimenziós vagy hagyományos evőeszközök. Így egy kávé kanál kerül 2 ml olajat, a tea - 5 ml, a desszert - 10 ml, a menza - 15 ml.

A növényi olaj nem jelent problémát, mivel ez egy folyadék. Ami a vajjal, majd ott nem szabad összekeverni, hogy a dózis általában meghatározott gramm: Könnyedén mérni azonos mennyiséget milliliterben, olvad meg egyenesen a kanalat.

orvoshoz

Növényi olajat adunk hozzá, hogy egy növényi püré 1 ml, míg egy kis részét (50 g), és egy 100 grammos is fel 3 ml - napi bevitele 5-7 hónap. A 8-9 hónapos baba kell 5 ml 10-12 hónap - 6 ml olaj naponta. Vaj helyezték kása 6 hónap, a dózis növelése 1-4 g 7-8 hónap. Az első 9 hónappal morzsa szükséges 5 g, 10-12 hónap - 6 g per nap.

Fotó forrása: Shutterstock

Nem számít, milyen értékes tulajdonságokkal rendelkezett semmilyen anyatej bizonyos ponton nem elég ételmorzsa anyám melleket. Itt az ideje, hogy egy új bébiétel. Hogyan kell helyesen csinálni, hogy elkerüljék.

Tehát 6 hónap már elkezdte bevezetni bébiétel fő etetés - zöldségleves és kása. Most ők alkotják 2 teljes etetés. Ha a gyermek 7-8 hónapos, akkor itt az ideje, hogy ajánlani neki gyümölcsöt.

Fiatal szülők, persze, hallott rengeteg különböző tanácsot és vélemények ebben a kérdésben, de sajnos nem mindegyik lehet bízni.