Vaj sütemény tatár Gubad lépésről lépésre recept fotók

összetevők

• összetevők:
• A tésztához:
• 2 csésze liszt,
• 1 evőkanál tejföl,
• 250g vaj,
• 1 tojás,
• 1 evőkanál élesztő
• só, cukor,
• (OR 700-800g kész kelt tésztát.)
• A töltelékhez:
• 3/4 csésze rizs,
• 250g mazsola
• 3 főtt tojás.
• bíróság (készen kell tárolni)
• Bíróságok számára:
• ½ kg túró,
• 200ml tej
• 200g cukor,
• 100g olvasztott vaj (vagy vaj).
• Krémes morzsa (. Megszórjuk nem tettem, akkor nem szükséges):
• 100 g cukor,
• 150g vaj.

Főzni

Főzzük krémes morzsa. Vaj kis darabokra vágjuk, majd a cukrot és a vajat alaposan dörzsölje a kezét, amíg finom morzsákat.

Készítsük el a töltelékhez: Forraljuk a rizst. Biztosítani kell, hogy, hogy nem forr, és omlós. Miután a rizs kész, osszuk 2 részre.

Forraljuk a tojást, és dörzsölje őket egy finom reszelő.

Gyúrjuk a tésztát, és osszuk 2 egyenlőtlen részre. A legtöbb a kiépítést, és tegye egy mély sütőedénybe.

Lay out töltelékrétegből formájában.

1. réteg: ⅓ főtt rizs

3. réteg: egy főtt tojás likőr

5. réteg: rögzíthető ⅔ főtt rizs

Fedjük le a második sütemény réteg tészta szorosan zaschepit széle, és egy pár lyuk villával balra felesleges nedvességet.

Megszórjuk gubadia krémes morzsákat és süssük a sütőben 25 percig.

Ha nincs az a bíróság üzletek (nincs gond vele, Kazan mindegy :)), akkor készülj fel:

Készítsük el a bíróság. Túrós kevert cukor és a tej és lassú tűzön, folyamatos keverés közben. Amikor az egész tömeg szerez vöröses árnyalat, adjunk hozzá vajat és tovább főzzük, amíg sima.

Lépésről lépésre recept fotók

• 

1. Készítsük el a töltelékhez: Forraljuk a rizst. Biztosítani kell, hogy, hogy nem forr, és omlós. Miután a rizs kész, osszuk 2 részre.

2. Forraljuk a tojást, és dörzsölje őket egy finom reszelő.

3. Gyúrjuk a tésztát, és osszuk 2 egyenlőtlen részre. A legtöbb a kiépítést, és tegye egy mély sütőedénybe.

4. Tedd a töltelék réteg alakjában. 1. réteg: ⅓ főtt rizs 2. réteg: bíróság

5. 3. réteg: főtt tojás likőr

6. 5-rd réteg: mazsola 6. réteg: Recordable ⅔ főtt rizs. Pour rastoplenvym vaj (100 g)

7. fedél második pite tésztát réteget.

8. szűk zaschepit él, és néhány lyuk villával balra a felesleges nedvességet.

9. Kabát a tortát felvert tojással tejjel.

10. Kész pirított torta :)

További információ a recept

Gubad - sdobny kerek torta egy szendvicset tölteléket. A töltelék áll bíróság (szárított túrós), főtt omlós rizzsel, apróra vágott tojás, párolt mazsolát (aszalt sárgabarack, vagy aszalt szilva) .Inogoda do még a földi marhahús hagymával passerovannym. Ezt fel lehet használni az előállítására Gubad mind élesztő és a kovász tészta. Gubad hús és a gyümölcs, azaz hús nélkül. Ez szolgált meleg. Mint egy gyerek, anyám gyakran főzött gubadia és minden volt csak elégedett ez az étel! de azt hittem, nincs hiba gyermekkori én mondom! pite valamit. A tatár konyha egyik legfontosabb és a szabadság (egyáltalán minden szabadság tatár család) Photo COURTS értékesített üzletünkben:

Recept: vaj sütemény tatár Gubadov * hogyan kell főzni, gyors és finom házi

Szavazz, folyamatosan és ossza meg barátaival