Vajon félelem antibiotikumok belorusz tej Agromaks

Rosselkhoznadzor nem az első alkalommal megkérdőjelezte a biztonsági belovengerskih tejtermékek. Tavaly, a termékek találtam antibiotikum maradványokat és coliform baktériumok. A közelmúltban, a történet megismétlődött az antibiotikumokkal, és a fehérorosz fél megállapodott a megsértése.

TUT.by úgy döntött, hogy megtudja, milyen próbafutással belovengerskih tej és vállalkozónak, valamint végzett saját kísérletet a laboratóriumban az Academy of Sciences.

Republikánus ellenőrzés és teszt létesítmények minőségi és élelmiszer-biztonsági tanúsítvánnyal laboratórium a vámunió és az akkreditált Fehéroroszországban, miközben nem vesz részt közvetlenül a rendszer állami ellenőrzést a tejtermékek gyártása. A komplexum része a SPC Élelmiszer NASB.

Ellenőrizze a tej az antibiotikumok és a toxikus elemek

A kísérletben Magyarországról hozott, két csomag pasztőrözött tejet, „36 cent” (OJSC „Osztankino tejüzem”, Budapest) és a „Nagy Kör” (OOO „Galaxy”, Gatchina). Mivel a csomagolásra írva, egy magas minőségű tej, 100% természetes, friss és szelektív.

Az a cég, hogy vettünk két csomag a magyar tej belovengerskogo, és szándékosan úgy döntött, hogy nem származó termékeket a legnépszerűbb márka. Így a laboratóriumban kiderült tej „fincsi” (JSC „Milk” Vityebszk) és dúsított kalcium- és D vitamin tej „fiatalnak néz ki” (JSC „Molodechno tejüzemben”).

A laboratórium vállalta, hogy kipróbálja a tej, mint az antibiotikumok, mint a tetraciklin és a penicillin, valamint a toxikus elemek (ólom, kadmium, arzén, higany), amely lehet bejutni a tejet takarmány.

Gondok vannak zöldségek, napraforgómag. Tejjel minden rendben

„Ha nem elég fehérjét vagy zsírt a tej, ez egy nagyon durva hamisítást. Mára már nem a gyártó nem fog menni, mert túl könnyű észrevenni. Fehérje és a zsír mindig beállítjuk a névleges értéket. A másik dolog az, hogy a gyártók részben helyettesítheti állati zsiradék zöldség. Így vaj olaj mintákat találtunk szennyeződések, növényi zsír „- teszi hozzá társa.

Antibiotikum-maradékok és a toxikus elemek a fehérorosz tejtermékek sem mutatták egyáltalán valaha, mondjuk a laboratóriumban.

A múlt év végén, amikor Rosselkhoznadzor nem felel meg a fehérorosz tej és hús, Mikhail Myasnikovich (akkori miniszterelnök) megbízásából szakértők ellenőrzik és vizsgálati rendszer véletlenszerű ellenőrzéseket végezzen a termékeinket. A gyártók nem figyelmeztet rá: a szakértők már vásárolt mintegy 100 féle termék 13 cégek és elemezzük azokat, beleértve az antibiotikumokat. Megsértése nem találták.

Továbbá, az utasítások a legjobb szakértőket a Tudományos Akadémia utazott a régiók és vizsgáltuk, hogy jól felszerelt laboratórium a tej- és húsipari vállalkozások.

„Az egyes laboratóriumi hoztunk írásbeli észrevételeket, de nem találja a bruttó megsértését. Egy laboratóriumi már meglehetősen gyenge mutatók számának, de ez a cég, és ne küldjön termékeket tartozik. Általában a laboratóriumi tejipari vállalatok a csodálatos szinten néhány még jobb, mint a miénk, mert sokkal speciálisabb. Megvizsgáljuk nem csak a tejet, és mindenféle termék”, - arra a következtetésre jut Natalia Pochitskaya.

Vettünk mintát antibiotikumok egy másik gazdaságban

Vagyunk olyan szigorúan ellenőrzik a minőség és a biztonság a tej? Ahhoz, hogy a legpontosabb információkat, beszéltünk a dolgozók a tejipar a feltétellel, az anonimitás.

A munkavállaló az egyik gazdaságok biztosított minket, hogy a minták savasságát, gazdagság, a sűrűség és a tej minősége (a tisztasági fokozat), valamint az antibiotikumok, a gazdaságban minden nap vesz egy párszor, hogy van, és mindegyik után fejés.

Ha a tejet savanyítjuk (nyáron túl sokáig vár, hogy saját területén), technikusok mehet illegális trükköket. Például, tejet vízzel hígítjuk, hogy a savasság a lehullott, és a sűrűsége a támogatási só. Ezzel a gazdaság nem veszít pénzt, mert podkisshee tejet a gyárban, vagy küldhető vissza, vagy tegyen úgy, hogy egy alacsonyabb minőségű.

Antibiotikumok, a gazdaságban is próbálják, hogy szorosan kövesse. Ha a laboratórium a kábítószer-gazdaság még nem vette észre, és a gyár megtalálták a tej, hogy menjen vissza. És ravasz itt nem működik. Elrontotta a párt locsolni borjú vagy tejjel öntjük az árokba - ez történik néha. Az utóbbi években az ilyen esetek egyre ritkábban, biztosított bennünket mezőgazdasági munkás.

Jellemzően Antibiotikum tejben véletlenül milkmaids. Kapnak gyógyszert kézzel, kezelésére tehenek ellen tőgygyulladás és más betegségek. Beteg állatból származó alkalmazottak kötelesek tej a tej külön vypoy borjak, de általában nem a tejet. Minden korrupt párt felülvizsgálatát. Milkmaids hibákat számítani a pénz egy részét a fizetést, ezért a saját érdeke, hogy mindez nem.

Általában arra a következtetésre jut mezőgazdasági munkás az ágazatban a minőség és a biztonság a tej megfigyelés nagyon szigorúan. Miután minden egyes fejés minden tejtartóhoz alaposan mossa, mert piszkos tej is elvesztette a minőség.

A vállalkozások kiad egy csomó pénzt a labor

Chief Technológus egyik tejipari vállalat a Vityebszk régióban, és biztosított minket, hogy a belovengerskogo tej fogyasztók kételkedni nem szükséges. Ha a társaság elmulasztja az antibiotikumot a felügyelő hatóság, vagy a magyar belovengerskomu, van egy csomó probléma. Ezért a gyárakban ennek a nagyon félt. A reagensek és eszközök meghatározására antibiotikumok nem csak a töltött nagy és mesés áron, mondta a szakértő.

gazdaságok. Ha a laboratórium az üzem látja ellentmondás savasság vagy zsír, ez nem a leginkább kirívó megsértése. Az antibiotikumok felfedezése egy automatikus visszatérés, megerősíti a szó technológus mezőgazdasági munkás. Ezen túlmenően, acél most nagyon szorosan nyomon követi a többlet a szomatikus sejtek számát - ez jelezheti a gyulladást a szervezetben az állat. Ha mielőtt a tejet venni, de jelezte, alacsonyabb minőségű, de most a párt, amely meghaladja a visszatérés. Tejjel, akkor vízzel hígítjuk, és nem áll a szertartás.

Miután a laboratóriumi vizsgálati tartály tej menjen vissza a mezőgazdaság gyakran mondja technológus. Ez egy bevett gyakorlat.

Minden esetben kapcsolódó antibiotikumok, a vállalat jelentett az állatorvosi ellenőrzés mellett, hogy a gazdaság ne próbálja máshol, hogy vegye vissza ezt a tejet. Vetinspektory megérteni, mi történt a gazdaságban, ahol a beteg állatokat, és miért a hiba.

Amellett, hogy a nyersanyag kutatás vállalati gondos gyártás-ellenőrzési, mondja technológus. A késztermék is ellenőrizni minden nagyobb szabványok: Radiology, antibiotikumok, mikrobiológia, toxikus elemek, fizikai-kémiai és érzékszervi tulajdonságait.

Megerősítette: a hazai piacra és exportra tej ellenőrizzük az azonos

Gondosan ellenőrizze az összes tejet a szállítás során a növény, azt mondta, a mezőgazdasági minisztérium. Vállalkozásokat kap az engedély tejfeldolgozó csak akkor, ha a laboratórium megfelel az összes szükséges szabványoknak. Ellenőrizni és nyersanyagok és késztermékek, és nem számít, hol megy fél - az export, illetve a polcokon a boltokban belovengerskih.

Ezen kívül a cég ellenőrizheti a szakemberek az egészségügyi ellenőrzés, regionális és nemzeti egészségügyi központokban. Vannak mind tervezett és nem tervezett ellenőrzéseket - a hatáskörét állat-egészségügyi ellenőrök nagy. Ha Rosselkhoznadzor hajlandó leereszkedni a vizsgálatból, töltenek együtt belovengerskimi szakemberek. A helyszínen a vizsgálat alatt.

Ha antibiotikumok élelmiszerek, ez nem is egy katasztrófa az egészségünkre, elmagyaráztuk a laboratóriumban. Rendszeres használata a veszélyeket az élelmiszer, hogy a szervezet képes lesz immunis az ilyen típusú antibiotikumok a betegségek kezelésében. De mint általában, beszélünk a felfedezés a kábítószer-kínálat maradék termék, vagyis azok tartalmát gyér mennyiségben.