Változatos csomagolás kávé

Honnan, hogyan csomagolt kofei, amelyből készült, nagyban függ érzékszervi jellemzőit az ital. Régóta ismert, hogy egy jól felszerelt csak pörköletlen kávészemek. Ugyanakkor, sült kukorica meglehetősen gyorsan elveszítik tulajdonságait. Így, mivel a nem megfelelő csomagolás kávé ital ízét megromlik csak 2 nap.

A fő cél a csomagot, hogy megvédje a szemek levegő hatására. Ha nem, akkor a zsír szereplő kávé, reagál az oxigénnel és oxidálódik. Ennek eredményeként az ital elveszíti eredeti ízét. Ez arra utal, hogy a csomagolás a kávé függ, milyen hosszú az ital megtartja ízét.

Tárolására kávé legalkalmasabb üvegedényben. Ha ezt a papírzacskó, ital tárolására maximum 2 hét, fóliacsomagokként - legfeljebb 3 hónapig. Modern gyártók egyre gyakoribb használata a vákuum csomagolási technológiát. Ebben a tartályban a kávé pörkölés után tároljuk legfeljebb 2 év.

Minden formátum megfelel kávé tartályok egy bizonyos típusú. Például kávébab alkalmas csomagolásban gázzal töltött, egy szeleppel. Ez teljesen zárt, és ezen keresztül beépített szelepet szén-dioxid jön ki, és nem továbbítja az oxigén. Megjegyezzük, hogy a csomag tartalmaz 4-szer több szén-dioxidot, mint a szemek. És ha ez nem telepíti a szelepet, csak felrobban.

A tárolási őrölt kávé szükséges vákuumot csomagolás; ebben a formátumban, kávé, míg gabona, már érintkezik a levegővel. Emiatt a szén-dioxid szabadul fel gyorsan. Jellemzően a növény frissen őrölt kávéval adásba. Csak egy nappal később a zsugorfólia. A tekercselés kávé részben elveszíti ízt kap. Ez a fő hátránya ennek a módszernek.

Különös figyelmet fordítanak a kávé használt kávéfőző gépek. Ez az ital van csomagolva hüvely - egy zárt tartályban, például az egyedi, amibe egy adag kávét. Egy ilyen eljárás kávé készítésére is némi kellemetlenséget. Erre a célra kávépárná kávégép vagy közönséges. Hagyományosan, a találmány egy eltávolítható Tartó hüvely. Minden tétel kávét megnyílik jobb főzés előtt.

A mi korunkban, hogy széles körben használják a csomagolási kávé film. Korábban csak instant kávé volt csomagolva ón- és üvegekbe. Ma, több előnyös és kényelmes, hogy fontolja meg egy különleges film, amely szintén az úgynevezett „DOYPACK” - egy stand-up csomagot. Előnye a használatát a vár, mint a „zip-lock”. Hála neki, a kávét tároljuk zárt, miután a csomagolás felnyitása. Ez kétségtelenül egy nagy plusz tárolására kávé.

Csomagolás kávé: védi az íze és aromája

A fő veszélyt a tárolás során a kávé van kitéve oxigént. Az oxidációs az ital válik enyhén keserű íze. Mivel a nedvesség behatolását a kávé is veszít a tulajdonságait. Növeli a súlya és gyorsítja oxidációs folyamatok. Illata gyengül, ami befolyásolja az ízét és tulajdonságait.

Az a kávé minősége a tárolás során nem befolyásolja kedvezőtlenül, megfelelő csomagolásban. Ezek nagyon sokat, így marad a leginkább járható út, az ár és a tulajdonságait. Az anyag ezekre a termékekre, hogy válasszon olyan mutatók:

A elismert vezető csomagolás a kávé a vákuum tartály. Ez a kávé besűrűsödik és kilazul megnyitása után. De mivel a termékek fólia és papír csomagolóanyag, mint tartja a kávé illata éppen lezárt. Ha nyitva van, a kávé gyorsan veszít a tulajdonságait. Ő kell önteni egy üvegedénybe, és tároljuk azt.

Kávé csomagolás ezen anyagokból készült:

· Karton polimer bevonattal;

Amikor tároljuk a kávét is be kell tartaniuk a feltételeket. Tehát, instant kávé van tárolva legfeljebb 24 hónapig, a gabona - legfeljebb 3 év. Ez úgy érhető el segítségével a megfelelő csomagolóanyagba.