Vásárlás spawn (mag) gombák
Champignon Portobello sült szilárd formában, töltött sajt, kuszkusz (szemes durumbúza), sült grill, befagyasztjuk hús és zöldség. Tőlük készít illatos levesek és mártások, valamint hamburgerek és egytálételek, szendvicsek és saláták. Portobello tökéletesen együtt fehér bor és konyak, különösen sült és párolt féle.
Mert a magyar lakosság egy viszonylag új fajta gombát. Annak ellenére, hogy megtalálható a választék a nagyvárosi hálózat vagy speciális étkezési üzletek. Összehasonlítva a fehér gomba, ők többször is drágább, nem csak azért, mert az íz és megjelenés, de az az eljárás időtartama és termel a termés.
termesztési ciklus idejére portobello - mintegy 2-2,5 hónap. A gombák komposzt, valamint a fehér gomba, étkezési fehérje nitrogén. Feltételek termőtest - relatív páratartalom 80-90%, hőmérséklet - a +13 és + 24 ... + 28 ° C-on, és jó szellőzést.
A gombák, 15-20 cm átmérőjű, elérve a súlya 150-200 g. A jele, hogy technikai érettség, ellentétben a fehér gomba kupak teljesen nyilvánosságra.
Termő portobello lehet szezonális - növesztve nyílt terepen, és egész évben, ha a gombát termesztenek zárt. Hozama 120-135% egységnyi tömegére vonatkoztatva szubsztrát.
A sűrű pépet portobello tartalmaz sok kálium és foszfor működéséhez szükséges a szív, a vesék, ideg- és az izomrendszer és metabolizmusának szabályozásában. A gombák vannak jelen makrotápanyagokat nátrium- és kalcium, és mikroelemek - réz, szelén, mangán, cink, vas. Portobello gazdag ergokalciferol (D-vitamin), ez tartalmazza a B1-, B2-, B4, B5, B6, B7, B9 és PP.
Energia érték gomba nyers - körülbelül 22 kilokalória, ahol, alapuló száraz tömegére ezek koncentrálódik 39% könnyen emészthető fehérje (például több, mint 20 aminosav), és 47% szénhidrátot tartalmaz. Táplálkozási szempontból portobello versenyezni hús, tejtermékek, hal, tojás, sok zöldség.
Gomba tartalmaznak több mint 9 esszenciális aminosavak, valamint a feltételesen esszenciális, hogy részt vegyenek az épület izomfehérje, kollagén és elasztin, elősegítik bomlása zsírok, glükóz hasítása és aktiválása az immunrendszer működését a test. Közülük - triptofán, treonin, izoleucin, hisztidin, arginin, és mások. Ergothioneine antioxidáns, amely megtalálható a készítmény Portobello, az egyik leghatékonyabb eszköz a rák elleni küzdelemben.
Szerint a Termesztéstechnológiáját ilyen típusú gomba nem különbözik az egyéb rokonok, könnyen gyökeret a nyílt terepen, tökéletesen megtermékenyíti a pincében, pincék, tároló helyiségek típus stb Ápolják portobello nem nehéz, és otthon - egy lakásban az erkélyen vagy a páholy!
Biztonságos csomagolás készlet 100% -os garanciát biztonsági szállítás közben ültetési anyag.
E-mail küldése történik utánvéttel (COD telek).
teljes formájában