Vegetáriánus leves - lépésről lépésre recept fotók


Most volt a különböző receptek borscs, a vegetáriánus és a húsmentes, fűszeres és szokatlan. Leves készült vörös hús, baromfi, hal még, főtt és egyáltalán nem hús, teszi hozzá fokhagyma, gombák, szárított gyümölcsök, diófélék, nem beszélve a különféle fűszerek. Azonban a fő összetevők változatlanok, és anélkül, hogy egy vegetáriánus leves lehetetlen elképzelni.
Ebben a receptben, akkor bemutatott egy egyetemes és a win-win előállítására ízletes piros leves vegetáriánus stílus, amely kiegészíti minden háziasszony szerint a képzelet és a vágy.

- Növényi húsleves - 1,5 liter.
- Káposzta - 1/2 Kachan
- Sárgarépa - 1 db.
- Cékla - 1 darab.
- Pepper - 3 db.
- Burgonya - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Greens - ízlés szerint.
- Paradicsompüré - 2 evőkanál. l.
- Babérlevél - 1 db.
- Só, bors, fűszerek - ízlés szerint.

Kalória vegetáriánus cékla
Kalóriatartalmú és tápértéke vegetáriánus borscht számítva 100 gramm a kész levest. A táblázat azt mutatja, az átlagolt adatokat cukorrépa borscht előállított növényi húslevest.
Főzni vegetáriánus leves
Főzni vegetáriánus leves nem kell egy szuper szakács. Hogyan szeretnénk elmondani, és világosan mutatják.
A burgonyát meghámozzuk, fél burgonya szeletet a lehető legvékonyabb, a másik fele - nagy rúd vagy kockákra. Vékony lemezek szükség, hogy a sűrű leves, tápláló. Burgonya kerülnek egy fazék forró húslevest, dobálják a babérlevelet, a sót és puhára pároljuk.

Távolítsuk káposztát a felső levelek, és apróra vágjuk, és tegye egy serpenyőben. Forraljuk 5-7 percig, úgy, hogy nem emésztett, enyhén ropogós káposzta vegetáriánus borscs - a fő cél ebben a lépésben.

Készítsünk zazharku: céklát és a sárgarépát tisztított, csíkokra vágva, vagy lereszeljük durvára reszelt. Hagyma vágjuk vékony szeletekre. A fűtött serpenyőben öntsünk növényi olaj, put cékla, sárgarépa, és a hagyma, passzáljuk 3-4 percig, adjunk hozzá 2 - 3 evőkanál vizet vagy húslevest, főzzük körülbelül 10 percig.

Kaliforniai paprika távolítsuk el a magvakat és karaj, tedd zazharki. 5 perc elteltével adjunk hozzá sót, borsot, paradicsompüré. Kívánt esetben, paradicsompüré lehet cserélni hámozott paradicsom.

Zazharku mi shift egy fazék káposzta és a burgonya, főzzük néhány percig. Felveheti, kérelemre, a fűszerezés; Szárított zöldség, bors, kömény, fokhagyma, ecet (jól megy leves szőlő ecet), citromlé.
Az edényt levesszük a tűzről. Greens mossa (ha van ideje, vízben ázni 30 percig, a teljes tisztítási), kis darabokra vágva és megszórjuk kész levest.

Tálaljuk tejföllel, és egy sötét, előnyösen rozskenyér. Jó étvágyat!

Bolgár vegetáriánus leves
Bolgár vegetáriánus leves is készül, csak az egész folyamatot, és az összetevők vannak a leginkább hasonlít az alap recept, de vannak apró trükk, hogy leírjuk.
- Víz - 1,5 l.
- Cukorrépa - 1/2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Burgonya - 5 db.
- Padlizsán - 1 db.
- A bolgár paprika - 3 db.
- Vaj - 20 gr.
- Liszt - 1 evőkanál. l.
- paradicsompüré - 2 evőkanál. l.
- Tejföl
- Zöldek - ízlés
1. olvasztott vaj-oltó julienne céklát, ecet, paradicsompüré és a cukor.
2. sárgarépa és a hagyma jól mossa, héja és CHOP. Passaged egy külön serpenyőben vajat azzal a kiegészítéssel, liszt.
3. Készítsük el a káposztát és vágjuk apróra. A burgonya és a padlizsán szeletekre vágjuk. Alsó sózott zöldség- forrásban lévő vízzel, és forraljuk 7 percig.
4. Adjuk hozzá az összes korábban sült zöldségeket és főzzük további 8 percig.
5. A végén adjuk hozzá a babérlevelet és apróra vágott petrezselyemmel. Tálalás előtt szezon bolgár krémleves.

Mint a recept? Ossza meg ezt a barátaiddal!