Vegetáriánus töltött paprika rizs, paradicsom és a zöldek, nagy vegetáriánus receptek
Cook töltött paprika nagyon könnyű, különösen, ha ez egy vegetáriánus recept: a legegyszerűbb alapanyagokból, ami természetesen a szezonban, hogy hozzon létre egy egyedi, ízletes öntetek. Bármikor, kényeztetheti magát (család, barátok, szeretteink vagy a jó szomszédok :) ízletes vegán (vegetáriánus) Töltött zöldségek.
Télen, amikor olyan nehéz megtalálni a friss és ami a legfontosabb, finom zöldség is főtt burgonyával töltött paprika és a sajt (vagy tofu). Ahhoz, hogy pénzt takarítanak meg, nem vásárolnak friss bors, ha ez nem az évadban: a Department of fagyasztott élelmiszerek, beleértve a gombóc, gombóc, vagy más félkész termékek megtalálhatók fagyasztott paprika, amely már lefektetett a mag, ami nagyon kényelmes! Vagy betakarított zöldségek a nyáron, mert elég egyszerű.
További lehetőségek kitöltési télen: Darált lencse és rizsen (például vegetáriánus húsgombóc), hajdina gombával, kuszkusz hagyma, répa, rizs gombák (mint meatless káposzta), fagyasztott elegyéhez zöldség babbal, túró fokhagyma, tofu árpagyöngy és a borsó.
Nyáron egészen a mennyezetet! Amellett, hogy az alapokat, mint az árpa kása, hajdina, rizs, kuszkusz, köles, burgonya, adhatunk külön vagy hogy vagdalt hús ki cukkini, padlizsán, karfiol, brokkoli, paradicsom. Keverjük össze túró, gomba, hüvelyesek, fűszernövények és így tovább. Kombinációi egymillió!
Ma van egy nyári változata vegetáriánus töltött paprika. Ahogy a töltési fog szolgálni, érett paradicsom, rizs, fokhagyma, hagyma és friss fűszernövények. A recept egyszerű, az összes hozzávalót elérhető, nem drága.
- 6 közepes méretű paprika (különböző színű lehet)
- 1 csésze rizs (1 st -. 250 ml.)
- 5 db. érett paradicsom (közepes méretű)
- 1 csomó apróra vágott zöld hagymát
- 1/2 köteg friss kapor
- 4-5 gallyakból friss menta
- 4-5 gerezd fokhagyma
- növényi olaj
- só és bors ízlés szerint újbóli
- kb 2 evőkanál. ivóvíz
Töltött paprika rizs, paradicsom
Készítsünk tölteléket. Vágjuk apróra a gyógynövények (menta és kapor), hagymát és fokhagymát.
Mash a paradicsomot vastag kása. Először távolítsuk el a bőrt a paradicsom.
Keverjük össze a rizs gyógynövények, fokhagyma, hagyma, paradicsom püré, só és bors. 1.5 Töltsük csésze vizet és forraljuk, amíg a fele.
Vágja le a tetejét a paprika, hogy kalapot hasonlóság a zöldségeket kényelmes volt töltelék vegetáriánus „hús”, majd zárja le a fedelet az azonos borsot. Forraljuk bors előre nem szükséges!
Minden hely a paprika töltelék, add 3-4 evőkanál. l. a víz.
Hagy egy kis távolság a széle a paprika, mint a sütőben rizs kerül sor, hogy a fordulatot, és elkezd emelkedni. Hogy a töltelék nem kap ki a zöldségeket, csak töltse ki őket teljesen.
Fedjük le a fedelet a borsot. Pour az alján a sütőformát, vizet (0,5 csésze) összekeverjük egy növényi olaj, só, bors (opcionális paradicsompüré). Minden paprika kell állni egyenesen és szorosan illeszkednek egymáshoz. Süssük 20-40 percig. amíg főtt paprika. Jó étvágyat!