Receptek pita nem történik túl sok. Ezek mind különböző, az előállításukra igényelnek a különböző összetevők, néhány ételek készülnek gyorsan, mások - több időt igényel. Azonban minden étkezés lavash egy dolog közös: nagyon finom és könnyű előállításuk. Ma megmutatom, mit lehet dolgot, a pita a takarmány egy nagy család egy finom uzsonna vagy étkezés. Ellenőrizze, hogy minden van a hűtőben, hogy főzni finom vertuty Lavash burgonya, csirke és gomba.
Hozzávalók vertuty Lavash burgonya, csirke és gomba:
- pita vékony - 2 lap;
- csirke (emlő) - 1 arányban;
- burgonya - 5 gumók;
- gombák (gombák) - 400 g;
- Hagyma - 1 db.;
- tyúktojás -2 ps.;
- vaj - 30 g;
- krém - 150 g;
- friss fűszernövények;
- növényi olaj - 1-2 evőkanál.;
- só és bors - ízlés szerint.
Lépésről lépésre recept vertuty Lavash burgonya, csirke és gomba fotó:
Előállítás vertuty Lavash burgonya, csirke és gomba, én kezdődik a felkészülés minden szükséges töltelék, amelyet csomagolva pita kenyeret. Azt forraljuk a burgonyát egy dupla kazán - ez kényelmes és gyors, és hasznos. Burgonyagumók alaposan mossuk, tedd a gőzös sejt bit sókat és tartalmaz egy időzítőt 20 percre, mert a burgonya én nem jelentős. Természetesen a burgonya lehet főtt a hagyományos módon forrásban lévő vízben, ha nincs gőzös.
Amíg a krumpli lesz főzve egy dupla kazán, a kutatás során a többi hozzávalót a tölteléket. Hagyma tisztítani, mosni, és vágjuk félgyűrűt. Fry egy kis mennyiségű növényi olajat.
Champignon tisztítjuk, hogy vágja le a csúcsát a lábak, ami után a szeletelt gombát lemezeket. Küldök a hagyma sült, amíg a fele. Minden keverjük, és megsütjük, amíg a lé elpárolgott, szabadul fel a gombát.
Van a hűtőben volt egy szelet főtt csirkemell. Hús, én kockákra vágva, és hozzá a hagymát és a gombát. Használhatja bármilyen hús: borjúhús, csirke, sovány sertéshúst. Sütöm zöldségekkel körülbelül 5 percig, és kapcsolja ki a tűz.
Közben a burgonyát készen állnak. Azt tisztítsa meg a bőrt, és vágjuk közepes méretű kockákra.
Hozzáadjuk a burgonyát, hogy a többi töltelék a serpenyőbe. Sózzuk, borssal, és egy tojást. Szükséges annak biztosítása, hogy a töltelék nem esik ki a pita.
I elterjedt egy lap lavash az asztalra zsírt ez egy kis mennyiségű növényi olajat. Azt speciális szilikon ecsettel. Kenje a lap lavash, akkor olvasztott vajjal, de aztán az étel lesz táplálóbb.
Spread fele a tölteléket a lap Lavash, feldolgozott növényi olaj. Egyenletesen elosztott, nem megfeledkezve a széleket. Szorosan hengerelt pita kenyeret egy tölteléket és verem egy formába elővágás a kapott tekercs 2 részre (a mérete a téglalap alakú). Form előre feküdt egy pergament, hogy könnyebben kivonat belőle egy kész vertuty.
Ahhoz vertuty fordult lágy és gyengéd a szájban kell önteni egy speciális keverék. Annak előkészítéséhez kell 30 gramm vaj, tejföl 150-200 gramm bármely zsírtartalom, egy tojás. Keveréshez az összes összetevőt használó blendera.Poluchennoy A keveréket vízre vertuty. Azt kell küldenie a terméket a sütőben 30-40 percig. Süssük 200 fokon, amíg aranybarna.
A kész edényt a kemencéből, és darabokra vágjuk darabokra. Díszített friss kapor. Jó étvágyat!
