Vörösáfonya dzsem (almával, ötperces) receptek fotókkal

Az előnyök kis fényes piros bogyós gyümölcs, zöld, bokor nevű áfonya, akkor beszélhetünk a végtelenségig. Gyakran használják elkészítéséhez gyógyszerek a hagyományos és a népi gyógyászatban.

Vörösáfonya dzsem (almával, ötperces) receptek fotókkal

Azt áfonya vizelethajtó, antibakteriális, vérnyomás normalizáló hatása.

Ügyes háziasszonyok, hogy a kéz, hogy megőrizzék az édes-savanyú, kissé fanyar bogyók. Közülük főtt gyümölcsitalok, gyümölcsitalok, lekvárok, befőttek és friss fagyasztott a mélyhűtőben.

Egyes kutatók azt állítják, hogy a kanál áfonyalekvárral, evett éhgyomorra, lehet leküzdeni a depresszió. Igaz, az biztos, hogy nem ismert, de lehetséges.

A klasszikus recept

Cook elakadást gombaszedés áfonya lehetséges az otthoni konyhában, nincs speciális készségek vagy képességek. Hozzáadása vörösáfonya lekvárt a tea, akkor könnyen vissza megfázás, csökkenti a hőmérséklet, és egyszerűen emelje fel a szellemek.

  • Cranberries - 1,5 kg;
  • Cukor - 2 kg;
  • Tisztított víz - 750 ml.

Vörösáfonya dzsem (almával, ötperces) receptek fotókkal
Frissen szedett gyümölcsök rendezni a törmeléket, és eldobni elrontott, rosszul taposták. Mossuk le hideg vízzel, elterjedt a törülközőt. Azt hogy a tűz egy fazék vízzel és forraljuk fel. Dip bogyók és blanshiruem kettőn - hárman percig. Vegye ki egy speciális sikló.

Melegítsük fel a tisztított vizet állítunk elő, adjuk hozzá a cukorszirupot és forraljuk, hogy a sűrű, viszkózus konzisztenciája körülbelül tíz percig.

Párolt bogyók öntsük egy nagy tálba, és zománc alkalmazása fizikai erő, mi nyomja a fa habarcs. Használhatja turmixgépben vagy processzor, de ne érintkezzen a fém része a vitamin megsemmisül.

A kapott káosz öntsük cukorszirupot és forralunk, csökkenti a tűz és forraljuk 10-15 percig, alkalmanként megkeverve.

Forgalmazzuk a kész desszert prestaged steril bankok, és zárja be a fém fedelet kanyargós meleg takaróval fordult fejjel lefelé. Ha tárolni vörösáfonya lekvárt a hűtőben, akkor a műanyag burkolatok.

Lingonberry jam főzés nélkül

Mehetsz a könnyebb utat és időt takarít meg főzés: nincs főzés egységes alapon és vörösáfonya lekvárt megőrzésére nyers. Azonban figyelembe kell venni bizonyos árnyalatok ilyen módszer.

Vörösáfonya dzsem (almával, ötperces) receptek fotókkal
Mosni a gyűjtött bogyók, távolítsa el a romlott, és óvatosan mossuk hideg vízben. Állítsa be a daráló vagy élelmiszer-feldolgozó és csavarja az egész áfonya. A kapott elalvásért bogyó püré és cukor vastag réteget ne érintse meg a néhány órát, amíg teljesen fel nem oldódik.

Konténerek én megőrzése meleg vízben szódabikarbóna, sterilizálja legalább öt percig egy nagy kapacitású. Műanyag burkolatok is, forró vízbe mártott. A nyers vörösáfonya lekvárt terjeszteni a bankok, a felső réteg a por cukor, így kialakítva egy dugóval, amely megakadályozza a behatolást a levegő, és szorosan záró fedelet.

Ebben a kiviteli alakban, a készítmény a legfontosabb dolog - tiszteletben az arányokat a cukor és bogyók. Ha csökkenti az édes komponenst, főzés nélkül desszert is erjedésnek, és el kell dobni. Tartson egy jam lehet csak a hűtőszekrényben legfeljebb 3-4 hónapig.

«Orientációja találkozó»

Jam ilyen csoda bogyók miatt a magas C-vitamin tartalma növeli az immunitást és normalizálják látást. Ezért néhány korsó áfonya desszert legyen minden otthonban. Cook a lekvár áfonya „Orientation találkozó”, akkor hamar küldje el azt az asztalra.

  • Frissen bogyók - 1 kg;
  • Cukor - 900 g;
  • Citromhéj - L.; 2 óra.
  • Fahéj - 1 tk.;.
  • Pink - 5 mag.

Áfonyával megy, mossa meg vízben. Balra keserűség bogyók, szüksége van egy kis problanshirovat. Ahhoz, hogy ezt megtehessük, szabhat egy kis része a gyümölcsök egy fém szitán, és dip két - három perc forrásban lévő vízben.

Vörösáfonya dzsem (almával, ötperces) receptek fotókkal

Bealszunk lágyított bogyók cukorral, és hagyjuk két órán át lé meg. Ha a lé alján egy kicsit, adjunk hozzá egy pohár vizet.

Vörösáfonya dzsem (almával, ötperces) receptek fotókkal

Forraljuk fel, és lekvár, redukáló láng legalább forraljuk öt percig.

Vörösáfonya dzsem (almával, ötperces) receptek fotókkal

Kapcsolja ki, adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, és óvatosan keverjük össze. Ha a keze nem volt héj, ki lehet cserélni a citromsav.

Vörösáfonya dzsem (almával, ötperces) receptek fotókkal

Spread a sterilizált üvegekbe, és csavarva pakolás egy meleg takarót a végső hűtést.

Vörösáfonya dzsem (almával, ötperces) receptek fotókkal

Jam recept almával és áfonyával

Vad bogyók kiváló desszert szólófellépése és azzal a kiegészítéssel, különböző gyümölcsök. Például, hozzátéve, édes piros alma, kapunk egy nagyon különleges és szokatlan étel. Let kell hegeszteni vörösáfonya lekvárt almával.

Alma mosás, karaj kis szeletekre, vágás a folyamat félúton. Tedd egy tálba, öntsük a vizet, és főzzük 30-40 percet vesz igénybe a lágyító gyümölcs.

Szerelje áfonyával, merítsük forró vízben néhány percig és elterjedése a törülközőt. Vegyük Zhmenya és eldörzsöljük szitán szerezni kása. Keverjük össze a bogyók cukorral és tegyük egy tartályba padlón készített alma lekvár. Keverjük alaposan, eltávolítsuk a kialakult hab és főzzük húsz percig.

Vigyük át egy steril tartály, zárja a fém sapkák, és küldjön egy sötét hűvös pincében vagy kamra.

Főzni cukkini bogyó lekvár multivarka

Vörösáfonya dzsem (almával, ötperces) receptek fotókkal

Néha úgy tűnik, hogy a gyümölcsök és zöldségek nem túl kombinálva egy édes étel, de ez a nézet téves. Miután megpróbálta egyszer áfonya, squash lekvár, akkor főzzük évről évre.

  • Lingonberry - 250 g;
  • Fiatal cukkini - 1 kg;
  • Cukor - 750 g;
  • Víz - 200 ml.

Cukkini vékonyan hámozott, apró kockákra shinkuem és terhelési az áfonya. Minden dagasztjuk és továbbra is, hogy a kívánt konzisztenciát, amíg a zöldségek és bogyók lesz homogén állag. Ez körülbelül 40-45 perc.

Lingonberry lekvár cukkini terjeszteni a korábban előkészített tartályba, roll, fedő és hagyjuk, amíg a végső hűtést.

Vörösáfonya dzsem (almával, ötperces) receptek fotókkal
Főzni a legfinomabb és hasznos kompót homoktövis a recepteket.

Olvassa el az előnyeit feijoa lekvárral. Egzotikus íze biztosan tetszeni fog.

Ismerje meg, hogyan kell lekvárt zöld dió. Ebben a cikkben talál válogatott receptek és hasznos tippeket.

néhány tanácsot