Wild gombaleves - főzés a férfiak
Photo finom gombaleves, készült friss gomba betakarított az erdőben, valamint, fűszernövények és zöldségek betakarított az országban. Főzni ezt a levest, el kell menni az erdőbe, telefonos fehér gomba, podberozovikov és nyár gomba, akkor látogasson el a kertben, és összegyűjteni az összes többi összetevő az ágyak. És igen! Ahhoz, hogy készítsen ilyen sovány levest ebben behúzott pot, és minden bizonnyal az élő tűz, azaz tüzet!
összetevők:
-
Egy 3-literes fazékba
- Wild gombák (fehér, podberozoviki, nyárfa) - 800 g.;
- Fiatal burgonya - 10 kis gumók;
- Nagyon finom fiatal sárgarépa a kertben - 5-7 db.;
- Hagyma - 1 fej;
- Fiatal fokhagyma - 1 fej;
- Egy kis csokor friss kapor;
- Növényi olaj;
- Só és frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint;
Tehát, először veszünk minden gombát, mozgatni őket srezh alján a lábak (ha fekete vagy kiszáradt), akkor fogjuk vágni a fehér gomba, nyárfa podberozoviki és a kis műanyag, ahogy ezen a képen recept
Mozgassa a szeletelt gombát egy bankot, töltse hideg vizet a kútból (vagy az oszlop), majd, szuszpenzió pot a tűz fölött. Továbbá, meg kell hozni a víz forrni. Habbá főzés során, gondosan meg kell távolítani. Igen, ha hiányzik az idő habzás, a hab „sapkát” meredeken emelkedik, a másik fele a tartalmát a pot (és folyékony és gomba) lehet a parazsat! Ezért azt javasoljuk, hogy ne hagyja ki ezt a pillanatot!
Amíg a gomba főtt, hadd készítsen zöldségeket. Fiatal burgonya csak az én véleményem, és fogjuk vágni a bőrt. By the way, friss burgonya héja szerint a tájékoztatás, elpusztítja a rákos sejteket, így nem adja fel ezt a nagyon hasznos (a megelőzés) darab! Természetesen, ha a burgonya nem olyan erősen „fiatal”, és meg lehet tisztítani.
Következő party - lesz zöldség sütéséhez zöldségek, azaz hagymát, fokhagymát és egy kis répa. Csak egy kést, és vágja az összes zöldséget kis kockákra.
Miután a gomba pokipeli legalább 15 percig, és minden hab a felszínen a tálat összegyűjtjük, dob erdei gomba szeletelt burgonyát,
Minden jól keverjük össze, és tegyük főzni a gombaleves 10 percig, amíg félig főtt burgonya,
Végén a kazán ukaznogo idő vegyük le a tűzről, meg a rácsot a tűz fölé, és megsütjük egy kis olajat a hagymát, fokhagymát és a sárgarépát. Zöldség csak dob együtt egy serpenyőben, öntsünk olajat, és megsütjük. Saute őket külön-külön nem szükséges.
Miután a növényi zazharki kész, mi emeltük fazék gombaleves vissza a tűzre, az eső, amikor a levest ismét forrni kezd, majd küldje el a tartalmát a serpenyőben, ne felejtsük el, hogy mossa a továbbra is a tartalmát a serpenyőben gombaleves (ami kell önteni vissza a kazán)! Cook leves további öt percig közepes hő (szabályozott hőmérsékletű távolság kazán fölött a tűz), akkor,
Öntsük gombaleves készen egy mély tálba, adjunk hozzá egy nagy kanál tejfölt, apróra vágott zöld kapor, bors ízlés szerint, és mint ilyen biztosítja a leves az asztalra!
Akkor valószínűleg kíváncsi, hogy hogyan néz magukat a leves erdei gombák. Az érthetőség kedvéért, különösen akkor, felemeltem és gombákat, valamint burgonyát egy kanállal, és nem csak egy ilyen képet. Étvágygerjesztő. Élvezze!