YiXing Yixing agyag és finom forma
Kína - egy ország a tea és a teáskanna, nagyon különböző méretű, formájú, színű, anyag stb Ők adják mindenhol: nagy üzletek és kis üzletek, tea szilárd piacok és bazárok. Előfordul, hogy a utcai árusok is találtam egy nagyon érdekes tea. Alku kötelező. mint az eredeti ár túlzott lehet tíz vagy több alkalommal. Vettem döntéshozóknak meg kell egy jó mosás, mert gyakran kissé „tónusú” vagy felújított olajjal.
Yixing agyag teáskannák
Nézzük laknak az üstök, amelyeket a tea főzése. Nagyon kényelmes üveg. Gyakori és porcelán, kerámia, kristály, bambusz, fa, kő, fém és kerámia oblivnye. De a leginkább „helyes” cserepeket készült Yixing agyag (宜兴 紫砂壶, YIXING zǐshā hú).
A megyei Yixing 宜兴 (Jiangsu) bányásztak ősidők óta különleges agyag, nagyra értékelik a fazekasok. Azonban üstök tea kezdtek gyártani csak uralkodása Zhu Houtsuna (朱 厚 熜, 1521-1567) a Ming-dinasztia (1368-1644). A legenda szerint az első tea, a helyi agyag tszysha (紫砂 «lila agyag") kézzel készített egy szerzetes a kolostor Jinsha 金砂 Yixing uralkodása Zhu Houchzhao (朱 厚 照, 1505-1521). Hamarosan vízforralók váltak népszerű a művelt emberek, és fokozatosan elterjedt az egész kínai társadalomban.
A megjelenése bábuk kapcsolódik az elején a használat teljes levél tea infuser. Vissza a Tang-dinasztia (618-907) és a Song (960-1279) egyre népszerűbb iszik teát. A Tang tea ideje alatt brikettek alakjában vagy körlap, az úgynevezett „körökben sárkány.” A tea mester először grind tealeveleket és forraljuk őket egy bankot. A folyadékot ezután az edénybe és betápláljuk az asztalra. Amikor a Song, hogy a tea, tealevelek először finomra őrölt, és a por-szerű por. Tea mester forró vízzel, majd kis mennyiségű por helyezni a csésze, öntött forró vizet, és keverjük a kapott elegyet élénken speciális bambusz kefe. Így ebben az időben nem volt szükség valójában teáskannák.
Kerámia korsók és edények egy kiöntő és egy fogantyú, úgynevezett xy 壶, szánt bort, olaj, az élelmiszer és a víz. És csak a korszak a Ming jelennek üstök a modern értelemben. Ezek valamit, és elkezdett készülhet porózus agyag tszysha termelt Yixing nyugatra a híres Taihu tó. És a legkorábbi időszakban a történelem Yixing masters elért legmagasabb technikai és művészi színvonalon. Ellentétben kerámiák, amelyek gyártását masszív volt, YiXing voltak botot, és égési sérüléseket csak egy helyen.
YiXing Minsk idő megőrzött múzeumok és magángyűjtemények. Nagy a kereslet a modern társaik. Megérkezett a császári udvar vízforralók lehetne tenni csak Yixing agyag. A XVII században a cikkek acél ellátás Európában.
Szigorúan véve a YiXing készülnek nem a Yixing és Dinshane (vagy Dinsho) Yixing megyében. Ez elsősorban a nagy számú műhelyek, gyárak, üzletek és boltok, közel 70% -át a lakosság részt vesz gyártó és értékesítő tea kiegészítők. gyár 1958-ben alakult „Yixing tszysha» (宜兴 紫砂), úgy a legjobb a termelés bábuk.
Jellemzők Yixing teáskanna
YiXing kisebb, mint az európai, mert a tea főzik őket csak néhány másodpercig, majd beleöntjük csészéket. Azonban sok kínai is inkább teát inni egyenesen a kiöntő. Az első főzet, mint általában, nem isznak, vagy csak azért, hogy öblítse le a teáskanna és csésze.
Yixing agyag
Yixing agyag sok vas-oxidok, amelyek eltérítik meglepő erővel termékek és fém hangot amikor megérintette. A tárgyak agyagból, amely egyértelműen érezte a fém, hogy kisebb vagy nagyobb mértékben, de nem mindig. Eltekintve a vas benne csillám, kaolinit és kvarc. Bevonat edények tulajdonságaitól függ az agyag és a tüzelési folyamat. Tehát, három agyagtípus:
- tszysha 紫砂 vagy tszyni 紫 泥 (lila agyag) - sötétbarna-lila színű; ezekből vált barnás-vöröses árnyalatot;
Clay bányásznak elsősorban a hegyek és Huanlunshan Chzhaochzhuanshan és egy homokos textúra.
A kanna színhatást és különböző adalékanyagokat, amelyek egyre bűn gátlástalan gyártók. Alján a tartályt a külső van mindig a megbélyegzés a mester, a műhely vagy az üzem. A második pecsét lehet a belsejében a fedelet.
Manapság Yixing agyag vált márka. Kettle lehet egy másik helyen és másik agyag és az úgynevezett Yixing. Ebben az esetben a helyes beszélni hasonlóság a gyártási folyamatok és a design termékeket.
Az árak a YiXing
Tippek, ha vásárol egy Yixing teáskanna
Kínai teáskanna vásárol nemcsak a sört tea bennük, és díszíteni a házat. Ez is egy gyűjthető. Még egy kis gyűjtemény a bábuk lehetővé teszi számunkra, hogy lássuk, hogyan változtatjuk. És lehet megérteni a kínai, akik azt állítják, hogy minden kanna feltétlenül van lelke.
Tipp 1. Ha vásárol egy Yixing teáskanna veszi azt a tényt, hogy ez a talajtakaró, vagyis Ülök feszes és nem „lóg”. Ez takarít meg a forrázás. És a fedél lesz az egész.
Tip 2. A belső oldalán a kerámia teáskanna kell lennie egy szitán. Ugyanabból az anyagból, amelyből tea készül. Jobb szitán konvex, mint a konkáv.
Tipp 3. szint tea, öntenek a bankot, attól függően, hogy a magassága az orrát. Ezért vízforralók alacsony szerelt kiöntő kevésbé tágas.
Hogyan vásároljon jó kínai tea és tea?
Ha nem Kínában, a legkényelmesebb módja a kínai tea - az interneten keresztül. A legjobb beszállítók, amit tud ajánlani - ez AliExpress és Tartalék RealChinaTea.
Cikkek a témában
- Longjing tea - Xihu-tó legendája
- Mit kell inni teát különböző évszakokban?
- Lehetséges, hogy vásároljon jó kínai tea Aliekspress?
- Panjiayuani régiségpiac Pekingben
- Hogyan vásárolhat Kínában?
- Lyulichan Street Pekingben
