Zagyvalék savanyú káposzta hússal, a recept egy fotót
Finom receptek fotókkal
Maga egy zagyvalék savanyú káposzta hagyományosan régi magyar ételek. Elég néhány tetszik neki a savanyú és csípős ízű. A kombináció a savanyúságok és fűszerek jól meghatározottak ő tiszteletbeli népszerűsége. Ezért úgy döntöttem, hogy Önnek egy recept egy zagyvalék savanyú káposzta hússal. Az igazság az, hogy továbbra is jelen lesz és a gombát teszi, hogy még ízletesebb és gazdagsága.
Szükséges összetevők:
- Savanyúkáposzta - 1 kg.
- Friss vagy szárított gombák - 6-7 db.
- Hagyma - 3-4 fejek
- Sült csirke vagy sonka, sertés vagy kolbász - 100-150 gr.
- Flour - 1 evőkanál
- Vaj - 1 evőkanál
- Só, bors és babérlevél - ízlés szerint.
A recept a:
- Gomba Forraljuk amíg meg nem puhul. Pour húsleves, hiszen szükség lesz számunkra.
- Savanyúkáposzta mossuk át háromszor, minden alkalommal tiszta vízzel.
- Hagyma szelet, és megsütjük 2-3 evőkanál növényi olaj. Amikor elindul zolotet hozzáadunk káposztát és főzzük össze őket lassú tűzön, időnként szakadó gomba levest. Körülbelül 1-1,5 óra vagy után edzés, káposzta kell lágyítani. Itt majd tedd a húst apró darabokra vágjuk. Ez lehet a sült csirke, sonka, sertés, kolbász vagy más pörkölt felvágottak. Minden só, bors, dobálják a babérlevelet és főzzük az ételt 30 percig.
- Közben főzzük a sült. Erre a célra megsütjük 1 evőkanál liszt 1 evőkanál vajat, majd összekeverjük a káposzta, hagyma és a hús. Pároljuk minden 10 percig, majd öntsük át egy serpenyőben, amely aztán kell tenni a 30 percig az előmelegített sütőben. Ez idő alatt a sütőben, ő csak teljesen jön az elérhetőség és a pirított.
Ossza meg ezt a receptet a barátaiddal: