Zeller, sült zöldségekkel

Tovább sovány, de minimális erőfeszítéssel, az étel - zöldségek, sült hüvelyt, amely lehet kiváló köret nem böjt, hanem betartani a gyors - a főétel. „Jelölje ki a program” ez az étel, persze, zeller gyökér - hozzájárul a saját egyedi ízét. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg az étel is egy alacsony kalóriatartalmú - biztonságosan cserélni őket a burgonya - zeller dietichen és azonos ízű sült formában. És ez jól megy pikáns szósz, amit majd alább kifejtem.

összetevők

• 1 közepes zeller
• 4-5 burgonya
• 1 piros vagy narancssárga paprika - vagy fagyasztott keveréke paprika, mint én
• 1 nagy hagyma
• 4-5 gerezd fokhagyma
• 2-3 paradicsom (csak illik a jelenlegi, nem túl lédús)
• 1 evőkanál. l. növényi olaj (használom finomítatlan mustár - ez jó, és az íze nem rossz)
• 0,5 óra. L. fűszerezés „provence gyógynövények”
• 0,5 óra. L. édes fűszerpaprika
• 1 órán át. L. méz
• 1 órán át. L. alma harapás vagy citromlé
• só és bors ízlés szerint.

Elkészítési idő: 45 perc

Adagok: 4-6

előkészítés

1. Készítsük el a hozzávalókat.
   
2. Burgonya vastag szeletekre vágva.
   
3. Zeller vágjuk nagyobb kockákra.
   
4. Hagyma karikákra vágott.
   
5. Gerezd fokhagymát vágott hosszában.
   
6. Paradicsom vágjuk. Pepper, ha friss, csíkokra vágva.
   
7. Keverjük össze a zöldségeket, sózzuk, hozzáadjuk a vajat.
   
8. Tedd egy hüvely sütés és kösse meg. Süssük fél órán át 200 fok.
   
9. Készítsük el a töltelékhez: Mix méz bors, ecet, paprika és a fűszerekkel „provence gyógynövények”.
   
10. Vágjuk a hüvely a sütéshez, öntsük a kapott mártást zöldség, óvatosan keverjük enyhén és süssük 7-10 percig.
    
11. Tálaljuk zeller, sült zöldségekkel forró, megszórva friss fűszernövények. Jó étvágyat!