Zhiki darált hús és a rizs tejszínes mártással
Sün a darált hús és rizs tejszínes mártással, fasírt és egyszerűen - meglehetősen gyakori étel, szeret sok az íze és a könnyű előkészítése. Sün is szállítható egy külön edénybe, vagy a köret, például burgonyapüré, hajdina vagy a rizs.
Annak ellenére, hogy a közös név, minden nő készül sün kicsit másképp. Szóval nyújtunk az én verzióm sün előállítására darált hús és rizs tejszínes mártással.
Összetevők: (11-12 sün)
- 600 gramm húst (fele sertés és marha)
- 1/2 csésze rizs (100 g)
- 1 tojás
- 1 nagy hagyma (150g)
- 1 sárgarépa (150 g)
- 1-2 gerezd fokhagyma
- száraz saláta ízlés
- só, bors
- olaj a sütéshez
- egy kis petrezselyem
- 200 g 15-20% zsírtartalmú tejszínt
- 1 evőkanál. l. paradicsompüré vagy 2 friss paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál. l. liszt nélkül diák
- 1/2 csésze forró vízzel
Hús sün vehet minden, de én inkább főzni darált sertés- és marhahús, nekem úgy tűnik, a legfinomabb. Ready darált tanácsot, hogy ne vegye. Először is, ez nem hasonlítható íze az otthoni, másrészt ez nem ismert, hogy ő feküdt. Tehát ne legyen lusta, szakács tölteléket magukat, az erőfeszítések jutalmazták kiváló ízű.
Először forraljuk fel a rizst sós vízben, amíg a fele, t. E. forralás után ad ez megfőzi 7-8 perc. A víz só helyett én Morzsolódik csirkehúsleves kocka. Ezután vizet elvezetik egy tésztaszűrő.
Hús tekercsek egy húsdarálón.
Együtt a hús, akkor lépjünk át a meghámozott hagymát és a répát, de szeretem jobban, ha a zöldségek kissé előre megsütjük.
Tehát, egy hagymát apróra vágjuk, és a növényi olajban megsütjük pároljuk, amíg a hagyma elkezd arany.
Három sárgarépát finom reszelő, add, hogy a hagymát, és továbbra is sütjük, kevergetve, amíg meg nem puhul sárgarépát.
Keverjünk össze egy csésze marhahús, rizs, hagyma, sárgarépa, felvert tojással, és 1-2 gerezd fokhagyma, áthalad a sajtó. Só, bors ízlés szerint, és vegye fel a száraz fű, amit élvezni.
Keverjük össze a hozzávalókat, és ide a töltelékhez:
Most karok gördülő kerek húsgombóc sün átmérője körülbelül 5 cm és halom őket egy mély serpenyőben vagy serpenyőben. Ebből az összegből a kapott termékek 11-12 sün.
Öntse ki a forró víz magassága körülbelül fele húsgombóc, sós ízű, közel fedél, forraljuk fel, és főzzük közepes lángon 30 percig.
Közben sün pörkölt, főtt tejszínes mártással. Ehhez adjuk hozzá a tejfölt 1-jén. l. paradicsompüré vagy 2 reszelt paradicsom bőr nélkül és 2 zúzott fokhagyma szegfűszeg.
Keverjük össze, adjunk hozzá sót ízlés szerint, 1 evőkanál. l. liszt nélkül diák és ismét jól összekeverjük, hogy elkerüljék csomókat.
Hozzáadása a kanna 1/2 csésze forró vízzel, és keverjük, amíg egyenletes. Készült szósz.
Ha sün forraljuk egy ideig a vízben egy fél órát, add a serpenyőbe tejszínes mártással.
Együtt a szószt, akkor is adjunk egy kis száraz fűszerek, mint a bazsalikom, oregánó, szerecsendió, és így tovább. D.
Tovább főzzük alacsony lángon még 20-30 percig, amíg főtt.
Tálaláskor sün az asztalra, öntözés mártással és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Mégis megnézem fasírt recept zabpehely és az alma. sült ananász gyűrűk a sütőbe, és a recept húsgombóc zöldségekkel. Az ételek egyszerűek, hogy előkészítse és finom.
Ennél búcsúzom neked. Minden jó napot és sok szerencsét.
Cook mindig öröm!