Zöld borscs származó csalán - Hogyan készüljünk
Megmutatjuk néhány érdekes receptet zöld borscs származó csalán, amelynek köszönhetően képes lesz diverzifikálni az otthoni vacsora, és egy ízletes és tápláló első étkezés.
Zöld borscs származó csalán és sóska
- bármely hús csont - 800 g;
- fiatal csalán - 60 g;
- Sóska - 250 g;
- Burgonya - 3-4 db.;
- hagyma - 2 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- vaj - 40 g;
- babérlevél - 2-3 db.;
- zöldhagyma - 3-4 toll;
- kapor és petrezselyem - 1 csokor;
- őrölt fekete bors és só - ízlés szerint.
Indításához forraljuk húst sós vízben egy órán, távolítsa el a hab sikló megjelent. Miután az idő hozzátéve, hogy a húslevest tisztított hagyma és a sárgarépa, dobja babérlevelet és a borsot. Főzzük még egy fél órát.
Két burgonya tisztítani, mosni hideg vízben, és küldje el a kész levest egészére, tovább főzzük. Egy hagymát és a sárgarépát tisztítja és őrölni. Passeruem növényi olaj.
Öblítés zöldek és apróra vágjuk. Kapjuk hús, sárgarépa és hagyma húsleves, hús Hagyjuk kihűlni, és megosztjuk darabolt darabkák.
Ready gat burgonya a húslevest, és hogy az összhang a krumplipüré hozzáadásával egy darab vajat.
Most, a forró húslevest készen áll, hogy dobja a hús és a maradék nyers burgonyát, pre-kockára vágott. Is hozzá burgonya pürével és forralunk.
Tíz perc elteltével hozzáadjuk a zöldségeket propasserovannye. Amikor a burgonya darabokat puha, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Keverjük, sózzuk ízlés és frissen őrölt fekete bors, és főzzük további három percig.
Zöld borscs származó csalán és csirke
- fiatal csalán - 2 gerenda;
- csirkemell - 300 g;
- Burgonya - 4-5 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- babérlevél - 2 db.;
- tojás - 3 db.;
- tejföl - 2 evőkanál. l.;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
- só és frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Egy háromliteres pot put csirkemell, öntsük a tisztított víz, adjunk hozzá babérlevelet, egy csipet sót és a szegfűbors. Forraljuk a levest egy fél órát, eltávolítja a kapott hab.
Törölje a hagymát és a sárgarépát és a finomra vágott. Passeruem zöldség növényi olajban, amíg arany. Mi tisztítsa meg a burgonyát és vágjuk közepes méretű négyzetek. Tojás külön felforraljuk, és hagyjuk kihűlni, tisztítása és a finomra vágott.
A kész levest kap a hús és a burgonya hajót. Csirke Hagyjuk kihűlni, és vágjuk darabokra a la carte. Csalán öntsük a forró víz és a durvára vágott. Hogy a kész burgonyát csalán, forraljuk öt percig.
Ezután hozzáadjuk az apróra vágott tojást és zöldségeket propasserovannye. Ízlés szerint sózzuk és frissen őrölt fekete bors, keverjük meg és főzzük három percig. Ready zöld leves csalán távolítsa el a hőt, és adja a sört, és tálaljuk tejföllel.
Zöld Paradicsom leves csalán
- húsdarab - 500 g;
- csalán - 1 csokor;
- sóska - 1 csokor;
- cékla - 1 db.;
- hagyma - 2 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Burgonya - 5-6 db.;
- tojás - 4 db.;
- paradicsomlé - 300 ml;
- petrezselyem és a kapor - 1 csokor;
- só és frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Kezdeni, forraljuk fel a levest. Beets vékony csíkokra vágjuk, sült növényi olaj és hozzá a bankot. Csalán öntsük a forró vizet, és vágjuk, vágjuk a sóska is.
Ezután tisztítsa a burgonyát, öblítés és apróra vágott. Dobd be a levest, és főzzük puhára. Felaprítja hagyma sárgarépa, passeruem a növényi olaj és a hozzá paradicsomlé, hogy egy kis benzinkút főzzük és küldje el a húslevest, amikor a burgonya kész lesz.
Tojás fel kell forralni, és apróra vágjuk. Egy serpenyőben hozzá az apróra vágott fűszernövényeket és tojást, főzzük még öt percig, és vegyük le a tűzről. Tálaláskor a kész zöld levest tejföllel.
Élvezze az étvágyat.