zöld borscs
jegyzetfüzet
Cook egy finom zöld leves könnyű. De még itt van néhány árnyalatok és érdekes pillanatokat. Bevallom őszintén, hogy egy bizonyos ponton nem tetszik a zöld levest. Ettem otthon, az étkezdékben próbált - az íze közepes volt. De ha egyszer már megnyugodott barátaival a ház, és a közelben volt egy nagy hazai kávézóban. És meglepetésemre egy barátja felajánlotta, hogy rendeljen egy zöld leves van. Ez a leves egyszerűen finom! Minden véleményemet a zöld leves sóska azonnal megváltozott, és én úgy döntöttünk, hogy megismételjék ezt otthon kulináris remekmű. Persze, főzés titkait egy kávézóban nem tudtam kideríteni. Ezért úgy döntöttem, hogy kérje a jó fiú szakácsok, mivel főzni zöld leves. Főzés lehetőség lett állítva. Most ütött a levest, a fény és a belek, de nem mertem.
És itt van egy egyszerű, szerény recept szomszéd én változások szinte teljesen megismételni az ízét a zöld borscs, főtt a tűzhelyen.
zöld borscs

A recept a zöld borscs szükségem:
összetevők:
- Marhahús 300-400 gramm.
- Víz a levest - 1,5 liter,
- Burgonya gumó 3-4,
- Sárgarépa -2 db.
- 2 hagyma,
- Nagy csokor sóska,
- Zöld hagyma,
- kapor,
- Főtt tojás,
- Smetana.
előállítás:


Dobd az összes zöldséget forró húslevest.



És most felfedi néhány titkot a főzés.
A burgonyát, hogy ne vágja, távolítsa el a oxálsav leves végén a főzés, emlékezni a pürét, és tegyük a serpenyőbe, így leves sóska lesz sűrűbb.
Egy kis ízelítőt a leves egy helyen reszelt főtt tojást.
Forraljuk nyári leves burgonyapürével és tojást perc 5. Próbáljunk sózzuk, ha szükséges. Ha a leves nem elég savanyú - adjunk hozzá egy kevés citromlevet, és apróra vágott sóska.
És most a legfontosabb része - az élelmiszer-ellátás.
Öntsük egy mély edénybe a zöld levest próbál összelapátol egy darab hús, sárgarépa és burgonya.
Főtt tojás szeletekre vágva van egy nagyon éles késsel, hogy ne morzsolt tojássárgája.
Minden tányér levest díszíteni főtt tojás, tejföl és megszórjuk friss kapor.
Néhány szó a tejszínt.
Tejföl a zöld borscs azt javasoljuk, hogy a piacon, kizárólag otthon, ami készült krém. Az üzlet nem az íze a tejfölt, és ő érintkezik a forró étel mehet pehely. Ez csak egy másik módszer bejelentés nem a legjobb megoldás.
Tejfölt adhatunk különböző módon. Itt a második változat tejföl.
Mielőtt letölti sóska, öntsük le egy merőkanál a húslevest egy másik tálba.

Ízletes zöld leves, fekete kenyér, főtt sertés vagy szalonnát.
Ez az illatos, finom és vastag első étel lehet szolgált ebéd és vacsora, leves sóska és a hús nagyon gazdag és kifizetődő.
Íme néhány tipp, hogyan kell változtatni a színét a borscs.
A színe borscs a sóska lehet változtatni, és ez tényleg, mint egy leves.
Add meg a sütés végén reszelt főtt cékla - így lesz lila.
Tudod, hogy egy tál nyers vágott sóska és a petrezselymet. Így a lemez lesz sok árnyalatú zöld, és a színe válik telített.
Egy lépésről lépésre recept fotók zöld borscs köszönöm Tatiana ATV.
Élvezze az étvágyat vágyak honlapon Notebook receptek!