Zöld paradicsom dob - recept fotó, finom receptek

összetevők:
- zöld paradicsom
- 2 evőkanál só nélkül csúszik 1 liter hideg vízben
- vegyesfűszer
- erős paprika tetszés
- cseresznye levelek vagy ribizli kívánt esetben
előállítási eljárás
Só, mint a zöld paradicsom lehet a hordó, egy vödör, vagy egyszerűen üvegekbe. Mindenesetre, úgy kapunk, az igazi ízét hordóban sózás. Azt sózott három literes üvegben, meg kell mosni őket is, és előkészíti a hagyományos műanyag borítás. Az alján a bankok fel a cseresznye, vagy ribizli levelek, éles, paprika, zöld paradicsom és a megállapított szorosan. 1 liter hideg vízzel fel 2 evőkanál só nélkül csúszdák, keverjük jól teljes oldódásig sók és töltse ki a paradicsom. Zárjuk a műanyag fedelek és ad enyhén fermentált 4 - 5 napon át szobahőmérsékleten keverjük. Aztán van, hogy a bankok, hűvös helyen, például pincében, a hideg pincében vagy hűtőszekrényben. Három héttel később, a zöld dobot paradicsom lesz teljesen kész. Jó étvágyat.