Zöld paradicsom télen receptek, sterilizálás nélküli

A nyár ideje vakáció és a kikapcsolódásra. De az igazi háziasszonyok is a tartósítási időt. Különösen népszerűsége növényi csavarják van zöld paradicsom a téli: receptek, sterilizálás nélküli. Tény, hogy az éretlen zöldségek nagyon finom és megkóstolta egyszer, elhagyni őket akkor már lesz nehéz. Tól ecetes zöld paradicsom is, ne add fel.

• zöld vagy barna paradicsom
• liter tiszta vizet
• 4 evőkanál (evőkanál) cukor
• 3 teáskanál só
• egy pár darab édes paprika
• 100 gr. ecet (6% jobb használni).

1. A bankok feltöltött szállásolták paradicsom és paprika. Nagy gyümölcs lehet vágni.
2. A hozzáadott víz só, cukor, ecet, és forralunk.
3. Paradicsom kell önteni forró vizet két alkalommal.
4. A harmadik alkalommal van szükség, hogy töltse ki a sós, amely előre elkészített.
5. A palackokat lehet tekerni, nem sterilizáló.

• 1 liter paradicsomlé
• 3 teáskanál só nélkül diák
• 4 evőkanál (evőkanál) cukor
• Ecet nem lesz szükség
• Fahéj hegyén egy kést.

1. A forró paradicsomlé, tegye só, cukor, fahéj és forraljuk 5-7 percig.
2. Erős kis paradicsom hozott literes palack és töltse forró paradicsomlé egy fogas.
3. Minden edényben kell tenni egy tabletta aszpirin (acetil-szalicilsav, és alkalmas) és Roll.
4. Banks megfordult és csomagolják, amíg hideg.

Brown (zöld) paradicsom cékla és alma

• másfél liter vizet
• Almaszeletek
• cukorrépa szeletek
• 5 evőkanál (evőkanál) cukor
• 70 g ecetet (6% - án)
• csokor petrezselyem
• édes paprika.

1. A bank elhelyezett egy kis paradicsom, néhány szelet alma és a két szelet céklát (vinegretnoy). Hány darab cukorrépa lesz szükség, függ színe a sós víz. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba. Ellenkező esetben, az íze a sós, hogy fanyar. Elég, ha egy pár darab.
2. Kannák paradicsommal öntött forró vizet. Hagyjuk állni 15 percig.
3. A kapott sós leszívatjuk. Szükség van a tölteléket készítjük el.
4. Töltsünk meg egy pár perc, és öntsük főtt paradicsom, roll.
5. Megőrizni a színe céklát, lehetséges, hogy adjunk egy töltet, és forraljuk pár percig az ecet.

Finom saláta zöld paradicsom

• 3 kg zöld gyümölcsök
• kg paprika
• egy kiló hagymát
• kg kapásnövények sárgarépa
• 5 bors (illat)

• 300 gramm cukor.
• 100 gramm só.
• 300 gramm napraforgó-olaj.
• 100 gramm ecetet (9% - TH).

Recept előállítására, sterilizálás nélküli:

1. Zöldségek kell vágni, és váltás egy tálba, és nem képes az oxidációt.
2. A zöldség-sózzuk, cukor, olaj és ecet.
3. Saláta kell állni körülbelül 5 órát, vagy egy kicsit több. Ezalatt az idő alatt hagyja, hogy a lé, és a fűszerek áthatja zöldséget.
4. Végén az esedékesség napjától saláta tegye az alacsony hő és keverés forralunk.
5. Forraljuk kell mintegy fél óra alatt.
6. Elhelyezés saláta egy liter sterilizált üvegekbe, ne felejtsük el, hogy egy tabletta aszpirin. Így például az a zöld paradicsom a téli lesz, sterilizálás nélküli.

• 1,5 kg sárgarépa
• 3 kg barna paradicsom
• kiló hagyma
• kg paprika
• liter paradicsomszósz (előnyösen akut)
• két csésze napraforgóolaj
• Meg kell sózzuk ízlés szerint

1. Sárgarépa kell lereszeljük. Hagyma vágva félgyűrűt, paprika és paradicsom apró szeletekre.
2. Most egy tálba az olajat kell önteni, hogy meghatározzák a zöldségeket, és add hozzá a paradicsomszósz.
3. Forraljuk a zöldséget kell egy fél órát.
4. Miután a sót adunk hozzá, és 10 percig forraljuk.
5. A kész lecsó is terjed a sterilizált üvegekbe and roll up.

• nem érett gyümölcs (előnyösen nagy)
• néhány szál zeller
• fej fokhagyma
• egy pár hüvely pirospaprika

Sóoldat szüksége liter víz és 70 gramm sót.

1. Zöld paradicsom kell vágni két szegmens, nem dorezaya keresztül.
2. Tisztított fokhagyma gerezd vágják a lemezt.
3. Hot paprika karikákat vágni.
4. Zeller nem lehet vágni, így ágakat.
5. Minden szeletelt paradicsom fokhagyma meg kell befektetni egy pár lemez, egy szál zeller, csavart egy gyűrűt, és egy szelet csípős paprika. A szeleteket fix közös szál.
6. Az alján sterilizált üvegekbe megállapított zeller, paradicsom.
7. Tehát nem a rétegeket, amíg a bank csordultig tele. Fontos, hogy a felső réteg volt zeller.
8. Továbbá szükség van, hogy feloldja a sót vízben és öntsük sóoldattal paradicsom.
9. Most kell állni paradicsom.
10. Amint megszűnik buborék, és töltse ki (a folyadék átlátszó nem lett), a sóoldatot leszívatjuk, ismét melegítjük és jégre paradicsom tekercs fedelét.

• kilogramm sűrű zöld paradicsom
• evőkanál só
• két piros csípős paprika
• 6 kis gerezd fokhagyma
• 70 g. 9% - ecet
• evőkanál cukor
• gallyakból zeller és a petrezselyem.

1. Zöld paradicsom kell mosni egy kicsit száraz a törülközőt. Vágják negyedekbe.
2. Apróra vágott friss fűszernövényeket. Ha nem zeller, meg tudod csinálni nélküle.
3. Metélőhagyma áthaladt spadefoot vagy dörzsölni egy finom reszelő.
4. Pirospaprika gyűrűkre vágjuk.
5. Valamennyi hozzávalót elterjedt egy tálba, és hagyjuk, hogy hagyja, hogy a lé néhány órára. Ebben az időszakban, paradicsomlé elindul, és meg kell osztani az összes bank, mint a kitöltés.
6. Paradicsom elterjedt egy előre sterilizált üvegekbe, és öntsük a levet kapunk. Ez elég lehet a bankok, ha a paradicsom szorosan egymásra rakják.
7. Tedd be a hűtőbe egy hétre. Lejártával tudnak enni.
8. Ha szüksége van a zöld paradicsom a téli sterilizálás nélküli tárolni hosszú ideig, meg kell tenni a bankok, hűvös helyen. Ez lehet az alsó polcon a hűtőszekrény vagy a pincében.

Érdemes megjegyezni, hogy a főtt zöld paradicsom a téli sterilizálás nélküli tárolható legfeljebb hatvan napig. Mivel ezek kapunk nagyon finom, állni sokáig nem valószínű, hogy van.